Alabama Parrilla & BBQ

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Alabama Parrilla & BBQ Restaurante especializado en BBQ y parrilla en la ciudad de Valledupar, nuestra especialidad, la tecn

08/05/2026

¡Este Día de la Madre tiramos la casa por la ventana en Alabama BBQ con una mesa de honor inolvidable! Hemos fusionado nuestras mejores técnicas con el estilo que ya conoces para crear un menú exclusivo este 10 de mayo. Disfruta de una entrada única de hummus de guandú con marañón y elige entre platos fuertes como Cordon Bleu con tocineta artesanal, lomo de cerdo ahumado con chorizo o un jugoso lomito de res en salsa de suero y ají criollo. Todo acompañado de croquetas de yuca, arroz de marañón, ensalada especial, sangría de la casa y nuestro flan de queso al ron. ¡Asegura tu mesa con tiempo y regálale a mamá una experiencia llena de sabor!

29/04/2026

¡Por fin terminó la espera de seis meses! Ya abrieron la vía y en Alabama Sandwiches & Burgers estamos listos para recibirte en nuestra sede de Los Tres Postes justo a tiempo para el Festival Vallenato. Ven a disfrutar de todo nuestro menú: desde el clásico Sandwich Brisket y nuestras burgers, hasta las Dirty Fries, sándwiches de la casa y choripanes. ¡Te esperamos para celebrar que ya estamos conectados de nuevo!

29/04/2026

El ambiente festivalero ya llegó a Alabama BBQ y le pusimos todo el "perrenque" a nuestro menú. Te esperamos en la Calle 19B #13-10 con un Especial del Chef de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.. Ven y disfruta de nuestra sopa de costilla ahumada y la variedad de arroces, desde el trifásico hasta el Humo Blanco, cargados de chicharrón y chorizo. ¡Pégate el viaje y celebra con el mejor sabor de Valledupar!.

22/04/2026

¡Valledupar, hicimos HISTORIA! 🚀🔥 Hoy nos unimos para armar la salchipapa más grande de Colombia (¡más de 15 metros!) y obvio, Alabama BBQ estuvo ahí poniéndole nuestro toque secreto ahumado. 🤫🍖

​Pero atención... porque esto fue solo el abrebocas. 🤤

​¡MAÑANA arranca oficialmente 2026! Estamos listos para que pruebes nuestra candidata: La Crispy BBQ. Pulled Pork ahumado real, chorizo artesanal, mucho queso y nuestra exclusiva Salsa Lili por SOLO $21.900. 🤯

​🗓️ ¿Cuándo? Del 22 al 26 de Abril.

⚠️ OJO: Atenderemos por estricto ORDEN DE LLEGADA. ¡Así que madruga o te quedas con el antojo!

​👇 ETIQUETA AQUÍ al combo que te va a acompañar a hacer fila mañana. ¡El que no responda en 5 minutos, le toca pagar la cuenta! 🏃‍♂️💨

​📍 Cra 19 # 6cbis-29

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10/04/2026

¿Cansado de almorzar siempre lo mismo? 😩 ¡Rompe la rutina este viernes con nuestro Chili Bowl Tejano! 🤠🔥

Un espectacular blend de carnes cocinado a fuego lento durante horas, con auténticos ajíes tatemados traídos desde México 🇲🇽. Viene coronado con quesito costeño, suero y totopos de maíz. ¡Y para rematar! Lo acompañamos con arroz blanco, nuestro delicioso chorizo de la casa y aguacate. 🥑🍚🍖

Un almuerzo de campeones para cerrar la semana como se debe.

📅 ¿Cuándo? ¡Todos los viernes!
📍 ¿Dónde? Alabama BBQ (Sede La Granja)
💸 ¿Precio? ¡Una locura! Solo $18.000

¡Despídete de los almuerzos aburridos y ven a probar el verdadero sabor! Te esperamos. 👇

07/03/2026

¿Qué es para ti un verdadero Desayuno Vallenato? 🤔 Para nosotros, no hay duda: Carne molida, chicharrón crujiente, queso asado y su infaltable bollo limpio con suerito. 🤤🔥

Pero como sabemos que en la variedad está el placer, en Alabama BBQ tenemos opciones para TODOS los gustos:
🤠 ¿Con ganas de algo gr**go? Prueba nuestros Waffles o los Pancakes con tocineta artesanal.
🇨🇴 ¿Te llama la tierrita? El Cabezaegato Sinuano es para ti.
🍳 ¿Algo poderoso? Los Huevos Rancheros no fallan.

¡Mira el video completo y dime cuál es el tuyo! 👇

Abrimos TODOS los días desde las 8:00 AM para que arranques con toda la energía. ☀️

📍 Ven a desayunar como los dioses.
📲 O pide a domicilio y te lo llevamos calientito.

25/02/2026

Hay una diferencia entre comer una hamburguesa y vivir la experiencia de la "hamburguesa perfecta". 🎬🔥
Tomamos la inspiración de esa escena icónica de The Menu: sin pretensiones, técnica impecable y mucho corazón. En Alabama Sandwiches & Burgers, cada ingrediente tiene una razón de ser. Queremos que cada mordisco se sienta como ese primer descubrimiento.
Ven a probar nuestra versión del estándar de oro. Sin secretos, solo sabor real.

22/02/2026

¿Ya sentiste el aroma? 🔥 Así se ve (y sabe) nuestro Brisket Sandwich. Horas de ahumado lento para lograr esa suavidad que se deshace en tu boca, servido en el punto exacto. No es solo un sándwich, es la verdadera experiencia BBQ de Alabama en Valledupar. 🤠

📍 Visítanos y compruébalo tú mismo.
✨ ¡El plan perfecto para hoy!

29/12/2025

🍔 ¿Buscando la hamburguesa perfecta? ¡No hagas como Marshall!
¿Recuerdas aquel capítulo épico donde Marshall recorre todo Nueva York buscando esa hamburguesa legendaria con la "puerta verde y el letrero de neón"? 🗽🚶‍♂️
Él sufrió, caminó y casi pierde la esperanza... ¡pero tú no tienes que pasar por eso! 😅 El único error de Marshall fue buscar en el lugar equivocado. La verdadera hamburguesa que te hará tener una "experiencia religiosa" está aquí mismo, en Alabama Sandwiches & Burgers. 🥓🧀🔥
No des más vueltas por la ciudad. Ven hoy mismo y descubre por qué nuestra hamburguesa es la que Marshall siempre soñó. 🤤✨

07/12/2025

¿Perdido en el laberinto de la 19? 🚧🤯 ¡Tranquilo, primo! Aquí te traemos la "Ruta Sagrada" para que le saques el cuerpo al trancón y llegues directico al sabor. 🍔🤤
Sigue los pasos del mico: Carrera 9 ➡️ DPA ➡️ Calle 6C y ¡ZAS! 🙌 Llegas a la tierra prometida. Deja el estrés y vente a comer sabroso. 🐒✨

03/12/2025

🔥 Alabama BBQ | Maestros del Ahumado 🍡 La casa de la famosa Brocheta de Lengua 🤤 Tan tierna que se deshace en tu boca. ¡Tienes que probarla! 📍 Valledupar | 👇 Reserva o pide aquí:
https://www.alabamabbq.com.co/

Address

Calle 19b # 13 - 10

110111

Opening Hours

Monday 09:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Telephone

+573208496417

Website

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