What are the opening hours?

Monday 08:30 - 05:30 Tuesday 08:30 - 05:30 Wednesday 08:30 - 05:30 Thursday 08:30 - 05:30 Friday 08:30 - 05:30 Saturday 08:30 - 05:30

Phú & Em

Phú & Em với hơn 30 năm phân phối và cung cấp rượu vang/ sake uy tín, chất lượng trên toàn quốc HCM - ĐN - HN.

Phú & Em Group
Nhà nhập khẩu và phân phối các sản phẩm đồ uống, rượu vang từ năm 1992. Chúng tôi chuyên kinh doanh rượu vang, rượu mạnh, sake, nước trái cây và cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng, uy tín với giá cả cạnh tranh.

04/05/2026

🎁 NGÀY CỦA MẸ: TẶNG ROSÉ - TRAO TRỌN YÊU THƯƠNG

🍷 Một ly rosé — ngàn lời con muốn nói.

Có những điều con chưa bao giờ nói được thành lời. Cảm ơn mẹ đã thức khuya lo từng bữa ăn. Cảm ơn mẹ đã yêu con theo cách lặng lẽ nhất.

Ngày của Mẹ năm nay — thay vì ngàn lời, hãy tặng mẹ một chai rosé.

🌹 MontGras Early Harvest Rosé — vang hồng Chile tươi mát, hương dâu tây và mâm xôi dịu nhẹ, nhẹ nhàng như tình mẹ.

🌹 La Fiole Rosé (Special Bottle) — vang hồng Pháp Côtes du Rhône thượng hạng, dáng chai độc đáo không thể lẫn, xứng tầm món quà ý nghĩa.

Ưu đãi 4/5 – 12/5:

✅ Giảm 10% vang hồng

✅ Tặng hộp/túi đựng quà

✅ Kèm thiệp viết tay theo yêu cầu

✅ Freeship nội thành (Không áp dụng cùng CTKM khác)

📩 Inbox hoặc comment "MẸ" để được tư vấn ngay!

25/04/2026

🍷 NHỮNG LỖI PHỤC VỤ RƯỢU VANG NHÀ HÀNG HAY MẮC PHẢI – LÀM MẤT ĐIỂM VỚI KHÁCH
[English in comment]

Nhiều nhà hàng có món ngon, không gian đẹp nhưng khách vẫn không gọi thêm rượu hoặc không quay lại. Lý do thường đến từ cách phục vụ rượu chưa đúng chuẩn.

🔍 Lỗi phổ biến:

• Vang trắng ướp quá lạnh mất hương vị

• Vang đỏ phục vụ quá nóng gắt cồn

• Kết hợp sai món làm giảm vị ngon.

• Nhân viên thiếu tự tin tư vấn

• Ly vang chưa đúng chuẩn

⚠️ Hậu quả:

• Khách uống thử nhưng không gọi thêm chai vang tiếp theo.

• Trải nghiệm giảm, khách khó quay lại.

• Món ăn và rượu không hỗ trợ nhau.

• Nhà hàng mất cơ hội tăng doanh thu từ đồ uống.

• Hình ảnh dịch vụ thiếu chuyên nghiệp.

✅ Giải pháp cho nhà hàng:

• Kiểm soát nhiệt độ phục vụ đúng chuẩn: vang trắng 8–12°C, vang đỏ 16–18°C tùy dòng vang.

• Xây dựng menu pairing dễ chọn.

• Đào tạo nhân viên tư vấn, rót và phục vụ chuẩn.

• Chuẩn bị ly và dụng cụ đúng cách.

• Chọn danh mục vang hợp tệp khách hàng.

Phú & Em đồng hành cùng nhà hàng từ chọn danh mục vang, pairing món ăn đến đào tạo nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, giúp tăng trải nghiệm khách và tăng doanh thu hiệu quả.

📩 Inbox Phú & Em để xây dựng menu vang phù hợp cho nhà hàng của bạn.

_________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
▪ HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
▪ ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
▪ HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

22/04/2026

🍷 CÓ NÊN CHO ĐÁ VÀO RƯỢU VANG?
[English in comment]

CÂU TRẢ LỜI CÓ THỂ KHIẾN BẠN BẤT NGỜ!

Nhiều người nghĩ cho đá vào vang là “sai chuẩn”, làm mất vị ngon nên ngại thử.

🍷 Thực tế không có đúng hay sai tuyệt đối.

Rượu vang sinh ra để thưởng thức theo cách bạn yêu thích và cảm thấy dễ chịu nhất.

✨ Nếu bạn thích vị vang nguyên bản, hãy uống đúng nhiệt độ chuẩn để cảm nhận trọn vẹn hương thơm và cấu trúc rượu.

🧊 Trời nóng, muốn dễ uống và mát lạnh hơn? Thêm vài viên đá nhỏ là đủ, miễn vừa phải để vang không loãng nhanh.

💡 Bí quyết tinh tế hơn:

• Ướp lạnh chai vang trước khi dùng

• Dùng nho đông lạnh thay đá viên

• Chọn ly phù hợp để giữ lạnh lâu hơn

⚠️ Lưu ý nhỏ:

Vang đỏ đậm vị không nên cho quá nhiều đá vì dễ loãng cấu trúc và giảm hương thơm.

🍷 Phú & Em tin rằng: một ly vang ngon nhất là ly vang hợp khẩu vị của chính bạn. Sang trọng không nằm ở cách uống, mà nằm ở cách bạn tận hưởng từng ngụm rượu.

📩 Inbox ngay Phú & Em để được tư vấn chọn chai vang phù hợp cho ngày nắng nóng, tiệc tối hay những buổi chill đầy cảm hứng.

_________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
▪ HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
▪ ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
▪ HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

21/04/2026

🍷 3 SAI LẦM PHỔ BIẾN KHI UỐNG RƯỢU VANG
[English in comment]

Uống Rượu Vang Mãi Mà Vẫn Chưa Thấy Ngon Như Mong Đợi?

Nhiều người nghĩ vang khó thưởng thức, nhưng thật ra chỉ cần tránh vài lỗi cơ bản là trải nghiệm sẽ khác hẳn.

❌ 3 sai lầm phổ biến khi uống rượu vang:

1️⃣ Uống vang quá lạnh hoặc quá nóng làm mất hương vị.

✅ Cách tối ưu hương vị:

• Vang trắng: 8–12°C

• Vang đỏ: 15–18°C

• Vang hồng: 10–12°C

• Vang nổ: 6–8°C

• Làm mát vừa đủ trước khi dùng.

2️⃣ Chọn sai ly khiến mùi thơm không b**g trọn vẹn.

✅ Gợi ý từ chuyên gia:

• Ly bầu rộng cho vang đỏ

• Ly thon gọn cho vang trắng

• Ly tulip cho vang hồng

• Ly flute hoặc tulip cho vang nổ

• Cầm vào chân ly để giữ nhiệt độ chuẩn

3️⃣ Kết hợp món ăn không phù hợp làm vang bị “lệch tông”.

✅ Cách uống chuẩn gu:

• Hải sản, salad → vang trắng

• Bò, thịt nướng → vang đỏ

• Món Á nhẹ, đồ nguội → vang hồng

• Khai vị, món chiên nhẹ, tráng miệng → vang nổ

✨ Chỉ cần chọn đúng nhiệt độ, đúng ly và đúng món ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tinh tế trong từng ngụm vang.

🥂 Tại Phú & Em, chúng tôi luôn sẵn sàng gợi ý loại vang phù hợp cho từng bữa ăn và khẩu vị của bạn.

📩 Inbox ngay Phú & Em để được tư vấn chọn rượu vang chuẩn gu hôm nay!

_________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
▪ HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
▪ ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
▪ HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

20/04/2026

🍷✨3 CÁCH CHỌN VANG NGON CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU✨🍷

[English in comment]

Bước Khởi Đầu Của Hành Trình Thưởng Thức Đẳng Cấp

Thưởng thức vang là một nghệ thuật. Và để cảm nhận trọn vẹn hương vị ấy, việc chọn đúng chai vang là điều không thể thiếu. Dành cho những ai mới bắt đầu, dưới đây là 3 gợi ý tinh tế giúp bạn chọn được ly vang hoàn hảo:

1️⃣ Hiểu khẩu vị của chính mình

Bạn thích vị nhẹ nhàng? Hãy chọn vang trắng Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling hoặc vang đỏ Pinot Noir, Merlot – đều mang hương trái cây thanh thoát, dễ uống.

Bạn ưa vị đậm và cấu trúc mạnh? Cabernet Sauvignon hay Syrah/Shiraz sẽ là lựa chọn chuẩn vị.

2️⃣ Chú ý đến vùng trồng nho

Mỗi vùng đất mang một phong cách rượu vang riêng. Pháp và Ý là biểu tượng của sự cổ điển và tinh tế, trong khi Chile hay Úc lại mang nét trẻ trung, dễ cảm nhận.

🍾Pháp (như Burgundy, Bordeaux, Loire Valley)

🍾Ý (Tuscany, Veneto)

🍾Chile (Central Valley, Casablanca)

🍾Úc (Barossa Valley, Yarra Valley)

3️⃣ Kết hợp cùng ẩm thực

Một ly vang ngon càng thêm hoàn hảo khi đi cùng món ăn phù hợp.

🥩 Vang đỏ – đậm đà, lý tưởng với thịt đỏ, steak, thịt nướng.

🦪 Vang trắng – tươi mát, hài hòa cùng hải sản, gà, salad.

🍰 Vang ngọt – ngọt dịu, phù hợp món tráng miệng và trái cây.

🌸 Vang hồng – nhẹ nhàng, hợp món Á, món cay nhẹ, đồ nướng.

🥂 Vang nổ – sảng khoái, tuyệt vời cho khai vị, món chiên, sushi, trái cây.

💬 Mỗi chai vang là một hành trình trải nghiệm, nơi hương - vị - cảm xúc hòa quyện thành trải nghiệm khó quên.

Hãy inbox cho Phú & EM để được tư vấn rượu vang phù hợp và giá tốt cho nhà hàng hàng của bạn.

_______________________________________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

19/04/2026

🥂 Chỉ Mất 1 Phút Để “Đọc Vị” Giá Trị Thật Của Một Chai Rượu Vang?
[English in comment]

🍇 Đừng để bị choáng ngợp trước hàng trăm nhãn rượu trên kệ - vì chỉ cần vài bí quyết nhỏ, bạn sẽ nhận ra ngay xuất xứ, phân hạng và giá trị của từng chai!

✨ Phú & Em Bật Mí “Mẹo Vàng” Đọc Nhãn Rượu Vang Cực Nhanh:

🔸 Nhìn tên và vùng sản xuất - hiểu ngay quốc gia và dòng rượu.

Ghi Bordeaux, Burgundy, Rhône → Pháp 🇫🇷

Ghi Tuscany, Veneto, Piedmont → Ý 🇮🇹

Ghi Maipo Valley, Colchagua → Chile 🇨🇱

👉 Mẹo nhỏ: Vang châu Âu ghi vùng trồng, vang Tân Thế Giới ghi giống nho.

🔸 Kiểm tra giống nho, năm thu hoạch, nồng độ cồn - biết chất lượng và phong cách rượu.

Cabernet Sauvignon: đậm, chát nhẹ, hợp thịt đỏ.

Merlot: êm, dễ uống.

Chardonnay: béo, thơm vani.

Năm vintage đẹp → hương vị chuẩn, giá trị cao hơn.

13-14.5% cồn: cân bằng, hợp khẩu vị người Việt.

🔸 Đọc phân hạng - nắm rõ đẳng cấp chai vang trong vài giây.

🍷 🇫🇷 RƯỢU PHÁP - “ĐẲNG CẤP” NẰM Ở VÙNG TRỒNG

Pháp không ghi giống nho, mà phân theo vùng:

Vin de France → rượu phổ thông, dễ uống.

IGP → có chỉ định vùng, chất lượng ổn định.

AOC/AOP → cao cấp nhất, phải làm đúng quy chuẩn vùng.

💡 Thấy AOC/AOP là biết rượu chuẩn xịn!

📍Ví dụ: Château Lafite Rothschild - Bordeaux AOP → huyền thoại đẳng cấp thế giới.

🍷 🇮🇹 RƯỢU Ý - CÀNG NHIỀU CHỮ, CÀNG “ĐỈNH”

Hệ thống Ý có 4 bậc:

Vino da Tavola → rượu bàn, giá mềm.

IGT → có vùng trồng, pha trộn linh hoạt.

DOC → kiểm soát chặt vùng & quy trình.

DOCG → cao nhất, được nhà nước chứng nhận & niêm phong!

💡 DOCG là “bảo chứng vàng” cho chất lượng & truyền thống.

📍Ví dụ: Chianti DOCG - vang đỏ Ý huyền thoại, vị anh đào chua quyến rũ.

🍷 🇨🇱 RƯỢU CHILE - DỄ ĐỌC, DỄ HIỂU NHẤT

Chile không phức tạp, chỉ nhìn chữ là biết cấp độ:

Varietal / Classico → cơ bản, dễ uống.

Reserva → ủ gỗ sồi nhẹ, vị cân bằng.

Gran Reserva / Reserva Especial → ủ lâu, hương đậm, hậu vị dài.

Icon Wine → siêu phẩm giới hạn, dành cho sưu tầm!

💡 Từ “Reserva” trở lên là rượu ngon, “Gran Reserva” là lựa chọn lý tưởng để biếu tặng!

📍Ví dụ: Viña Encierria Gran Reserva 2021 - vang Chile ngon - giá hợp lý.

👉 Chỉ Cần Hiểu Nhãn, Bạn Sẽ Chọn Đúng Vang - Đúng Gu - Đúng Giá.

Phú & Em sẽ đồng hành cùng bạn, không cần là chuyên gia, bạn vẫn có thể cảm rượu chuẩn sommelier chỉ sau 1 phút.

__________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

17/04/2026

🍷 CÁCH NHÀ HÀNG XÂY MENU PAIRING RƯỢU VANG

BIẾN MÓN ĂN THÀNH TRẢI NGHIỆM ĐÁNG NHỚ

[English in comment]

Nhiều nhà hàng đầu tư nguyên liệu tốt, bếp mạnh… nhưng khách vẫn “ăn xong là quên”.

Lý do? Menu chưa có pairing rượu vang bài bản → trải nghiệm thiếu điểm nhấn, khó upsell.

✅ Pairing đúng => nâng tầm trải nghiệm + tăng doanh thu + tạo dấu ấn riêng.

💡 Để xây menu pairing rượu vang hiệu quả

=> Nhà hàng có thể xây combo pairing theo từng loại vang (gợi ý sẵn – dễ chốt đơn)

👉 Vang nổ (Sparkling)

Khai vị nhẹ / hải sản chiên → Sparkling

(VD: salad, tempura, hàu, tôm chiên)

👉 Vang trắng (White wine)

Hải sản hấp / cá / món thanh vị → Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Món béo nhẹ (gà, pasta kem) → Chardonnay

👉 Vang hồng (Rosé)

Món Á / món cay nhẹ / thịt heo → Rosé

(VD: gỏi, bún trộn, heo nướng, món Thái nhẹ)

👉 Vang đỏ (Red wine)

Thịt đỏ / nướng → Cabernet Sauvignon, Syrah

Món vừa (vịt, nấm, cá hồi) → Pinot Noir

👉 Vang ngọt (Dessert wine)

Tráng miệng / bánh / trái cây → Dessert wine

(VD: bánh kem, tart trái cây, chocolate)

👉 Setup này giúp khách chọn nhanh – gọi thêm dễ – tăng bill tự nhiên mà không cần tư vấn quá nhiều.

Phú & Em – đơn vị đồng hành cùng nhiều nhà hàng trong việc xây dựng menu pairing chuẩn, giúp tối ưu doanh thu từ rượu vang một cách bền vững.

📩 Bạn đang muốn nâng cấp menu & tăng doanh thu từ rượu vang?

Inbox ngay Phú & Em để được tư vấn menu pairing phù hợp với concept nhà hàng của bạn!

__________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
▪ HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
▪ ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
▪ HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

15/04/2026

🍷05 MÓN ĂN VIỆT NAM KẾT HỢP VANG – BẠN ĐÃ THỬ ĐÚNG CÁCH CHƯA?
[English in comment]

Món Việt rất ngon… nhưng chọn sai vang → hương vị bị “lệch tông”, trải nghiệm giảm hẳn.

Nhiều người nghĩ rượu vang chỉ hợp món Tây, do chưa hiểu rõ vị chua – chát – ngọt để kết hợp với ẩm thực Việt.

Chỉ cần kết hợp đúng, món Việt vẫn có thể “bắt cặp” hoàn hảo với vang, nâng tầm bữa ăn như nhà hàng

05 gợi ý dễ áp dụng:

- Hải sản nướng → Vang trắng (tươi mát, cân bằng vị mặn)

- Bò kho → Vang đỏ (đậm vị, tăng độ sâu cho thịt)

- Gà nướng → Vang hồng (nhẹ nhàng, dễ uống)

- Món chiên / khai vị → Vang nổ (bọt mịn giúp làm sạch vị giác, ăn không ngấy)

- Tráng miệng / món ngọt → Vang ngọt (tôn vị ngọt, tạo kết thúc trọn vẹn)

👉 Dù là bữa ăn gia đình hay menu nhà hàng, Phú & Em luôn sẵn sàng tư vấn kết hợp chuẩn – giúp mỗi món ăn trở nên trọn vị hơn.

📩 Inbox ngay cho Phú & Em để chọn đúng chai vang cho từng món ăn Việt bạn yêu thích!

__________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
▪ HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
▪ ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
▪ HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

14/04/2026

NGUYÊN TẮC CƠ BẢN KHI KẾT HỢP RƯỢU VANG VÀ MÓN ĂN
[English in comment]

Món ăn ngon nhưng chọn sai rượu → trải nghiệm giảm rõ rệt.

Chỉ cần kết hợp đúng, món ăn và rượu vang sẽ tôn vị cho nhau, tạo nên trải nghiệm trọn vẹn hơn.

⚠️ Nguyên nhân:

– Chọn rượu theo cảm tính

– Không hiểu đặc tính từng loại vang

– Thiếu cân bằng chua – béo – ngọt – chát

👉 Giải pháp: Chọn đúng rượu theo món

✔️ Vang trắng (Chardonnay, Sauvignon Blanc): hải sản, món nhẹ

✔️ Vang đỏ (Cabernet, Merlot): thịt đỏ, món nướng

✔️ Vang ngọt (Riesling, Moscato): món cay, tráng miệng

✔️ Vang nổ (Champagne): món chiên, món béo

✔️ Vang hồng (Rosé): gỏi, món chua nhẹ, món Việt thanh vị

Phú & Em giúp bạn chọn đúng rượu – đúng món – đúng trải nghiệm.

📩 Inbox ngay để được tư vấn cách kết hợp rượu vang chuẩn menu nhà hàng!

__________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
▪ HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
▪ ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
▪ HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

10/04/2026

🍷 NHÀ HÀNG NÊN CHUẨN BỊ BAO NHIÊU LOẠI LY VANG?
[English in comment]

Nhiều nhà hàng đầu tư rượu tốt, menu chỉn chu… nhưng lại dùng 1–2 loại ly cho tất cả → trải nghiệm rượu không trọn vẹn, khó upsell.

“Chỉ cần ly đẹp, đồng bộ là đủ” – nhiều chủ nhà hàng tin rằng số lượng ly không quan trọng, miễn nhìn sang.

🔍 Nguyên nhân:

Chưa hiểu rõ vai trò từng kiểu ly, thiếu định hướng setup ban đầu, hoặc lo ngại chi phí khi đa dạng hóa ly.

✅ Hướng đi hiệu quả

Không cần quá nhiều, nhưng phải đủ đúng. Một nhà hàng tiêu chuẩn nên bắt đầu với 3 loại ly cơ bản:

- Ly vang đỏ (bầu lớn – giúp rượu “thở”)

- Ly vang trắng (thon – giữ nhiệt tốt)

- Ly champagne (giữ bọt và hương)

👉 Chỉ với 3 loại, bạn đã có thể phục vụ 80–90% menu vang một cách chuyên nghiệp, đồng thời:

- Nâng trải nghiệm khách hàng

- Tăng khả năng bán rượu theo ly/chai

- Tạo cảm giác “hiểu rượu” trong mắt thực khách

Và nếu bạn đang phân vân nên bắt đầu từ đâu, Phú & Em giúp bạn xây dựng hệ thống ly phù hợp với mô hình kinh doanh, từ tối giản đến cao cấp.

📩 Inbox ngay Phú & Em để được tư vấn set ly chuẩn cho nhà hàng của bạn – tối ưu chi phí, nâng tầm trải nghiệm, tăng doanh thu bền vững.

__________________
PHÚ & EM GROUP
Website: https://phuem.com/
Hotline: 090 180 5757 – 1800 6914
▪ HCM: 186B Nguyễn Văn Hưởng, P.An Khánh
▪ ĐN: 21/4 Lê Hồng Phong, Hải Châu
▪ HN: 142A Nguyễn Ngọc Nại, Phương Liệt

Address

186B Nguyễn Văn Hưởng, P. An Khánh, TP. HCM
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday	08:30 - 05:30
Tuesday	08:30 - 05:30
Wednesday	08:30 - 05:30
Thursday	08:30 - 05:30
Friday	08:30 - 05:30
Saturday	08:30 - 05:30

Website

http://phuem.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Phú & Em posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Phú & Em:

Shortcuts

Address
Opening Hours
Alerts
Contact The Establishment
Claim ownership or report listing

Want your establishment to be the top-listed Bar/pub in Ho Chi Minh City?