Khói Craft & Brew

Khói Craft & Brew Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Khói Craft & Brew, 1/2 Lê Tấn Quốc, Phường 13, Quận Tân Bình, Buon Ma Thuot.

Khói Craft & Brew là một xưởng bia thủ công local, nơi chúng tôi đam mê sáng tạo mọi phong cách bia, với thế mạnh đặc biệt ở dòng bia IPA, Bia Bỉ và Bia Trái Cây theo mùa tại địa phương, đặc biệt có bia từ Hoa Cà Phê
Khói có nhận hướng dẫn nấu bia tại nhà

Có những cơn mưa làm người ta muốn về nhà.Cũng có những cơn mưa làm người ta muốn ghé quán bia.Khói Craft & Brew vẫn mở ...
21/05/2026

Có những cơn mưa làm người ta muốn về nhà.
Cũng có những cơn mưa làm người ta muốn ghé quán bia.

Khói Craft & Brew vẫn mở cửa mỗi tối, chờ những người cần một chỗ trú mưa…

Nay ở Khói có một mẻ Rye IPA ngon ngoài dự kiến.Mùi hoa bia lên rất rõ, hậu vị rye cay nhẹ nhẹ, uống xong vẫn còn đọng h...
18/05/2026

Nay ở Khói có một mẻ Rye IPA ngon ngoài dự kiến.

Mùi hoa bia lên rất rõ, hậu vị rye cay nhẹ nhẹ, uống xong vẫn còn đọng hương rất lâu 😄

Có những mẻ bia mình tính trước được.
Cũng có những mẻ lên men xong mới thấy: “Ờ… mẻ này đúng là tới… 😋

MÓN MỚI TẠI KHÓI – HEO NƯỚNG MUỐI KIẾN 😋Không phải món để ăn no…Đây là món để ngồi lâu hơn, uống nhiều hơn và nhớ Khói l...
04/05/2026

MÓN MỚI TẠI KHÓI – HEO NƯỚNG MUỐI KIẾN 😋

Không phải món để ăn no…
Đây là món để ngồi lâu hơn, uống nhiều hơn và nhớ Khói lâu hơn 🍻

Sẵn trên bếp Khói từ hôm nay 😀

20/04/2026

Hôm nay Khói xin phép nghỉ 1 hôm để nạp lại năng lượng 🍻

Cảm ơn mọi người luôn ủng hộ Khói ❤️
Hẹn gặp lại vào ngày mai 21/4

Saigon Heat Double IPA9,2% ABV _ 70 IBUGhé Khói uống Saigon Heat Double IPA giải nhiệt fen ơi 😃Love You ❤️
07/04/2026

Saigon Heat Double IPA
9,2% ABV _ 70 IBU

Ghé Khói uống Saigon Heat Double IPA giải nhiệt fen ơi 😃
Love You ❤️

Thứ 5 mà Khói đang… hơi rảnh 😅Hiện tại: 1 bànBia: vẫn ngon như mọi khiChỗ ngồi: dư nguyên quánAi đang không biết đi đâu ...
26/03/2026

Thứ 5 mà Khói đang… hơi rảnh 😅

Hiện tại: 1 bàn
Bia: vẫn ngon như mọi khi
Chỗ ngồi: dư nguyên quán

Ai đang không biết đi đâu tối nay thì ghé Khói,
tụi mình rót bia chờ sẵn rồi 🍺

24/03/2026

Một buổi tối bình thường ở
Khói Craft & Brew 🍺”

🍺 Nếu bạn từng nghĩ đến việc mở một quán bia thủ công nhỏ…Khói cũng từng như vậy.Khói đã bắt đầu từ năm 2019Chỉ là thích...
23/03/2026

🍺 Nếu bạn từng nghĩ đến việc mở một quán bia thủ công nhỏ…

Khói cũng từng như vậy.

Khói đã bắt đầu từ năm 2019
Chỉ là thích bia… rồi tự mày mò nấu.
Hỏng cũng có, đổ đi cũng có.

Rồi mở quán.
Tự đứng bán.
Tự rót bia cho khách.
Tự vào bếp làm món phục vụ khách
Tự bưng bê, dọn dẹp
Nghe những bản nhạc yêu thích

Có những ngày rất vắng.
Nhưng cũng có những ngày khách ngồi kín bàn, không phải vì quảng cáo… mà vì họ quay lại.

⸻

Sau một thời gian, có người hỏi Khói:

“Anh có thể chỉ em làm giống vậy không?”

Lúc đó Khói mới nghĩ…
Ờ, cái mình đang làm – không chỉ là quán bia.
Mà là một cách làm có thể chia sẻ lại.

⸻

Nên Khói bắt đầu nhận chuyển giao.

Không phải kiểu bán thương hiệu cho thật nhiều người.
Mà là chia sẻ lại toàn bộ những gì Khói đã làm – từ nấu bia, setup quán, đến cách bán.

👉 Và quan trọng hơn, là những sai lầm Khói đã đi qua – để bạn không cần đi lại.

⸻

Nếu bạn cần, Khói sẽ đi cùng bạn dù bạn ở bất cứ đâu trên lãnh thổ Việt Nam.

Khói chuyển giao:
✔️ Công thức 10 dòng bia thủ công bán chạy tại Khói (update công thức mới mỗi tháng)
✔️ Setup hệ thống bia vòi rót trực tiếp tại quán
✔️ Setup hệ nấu bia tại chỗ – tối ưu, dễ vận hành, chi phí thấp
✔️ Setup menu món ăn ngon – lạ – dễ làm (không cần đầu bếp)
✔️ Training từ A-Z
✔️ Hỗ trợ setup & khai trương
⸻
Dù bạn ở đâu, Khói cũng có thể đến.

Không chỉ là setup quán,
mà là cùng bạn bắt đầu từ con số 0
nấu những mẻ bia đầu tiên,
làm những món đơn giản mà bán được, để rồi mỗi ngày, bạn có thể tự tay phục vụ bạn bè
và những vị khách quen của riêng mình.

⸻

Mô hình của Khói không cần mặt bằng quá lớn.

Một khoảng sân vườn nhỏ,
hay một căn nhà cũ có chút cá tính… là đủ.

Từ khoảng 50m² trở lên
là có thể bắt đầu làm một quán bia của riêng mình rồi.

⸻

Chi phí chuyển giao bạn inbox giúp Khói nha
Khói chuyển giao 1 lần và không thu thêm phí nào hàng tháng
⸻
Khói không nghĩ mô hình này hợp với tất cả mọi người.

Nhưng nếu bạn:
• Muốn làm một quán nhỏ của riêng mình
• Không thích làm theo kiểu đại trà
• Và sẵn sàng làm thật

Thì Khói nghĩ… mình có thể nói chuyện với nhau.

Nếu bạn gần hoặc vô tình đi ngang qua có thể ghé Khói để mình gần nhau hơn 😃

Khói ở 1/2 Lê Tấn Quốc, P. Tân Bình ( P13, Tân Bình cũ). HCM
Gọi Khói 0977317721 có zalo

Hôm qua Khói đông quá nên tụi mình phải xin lỗi và từ chối vài bàn 🥲Thật sự rất tiếc vì không phục vụ được hết anh em.Nh...
22/03/2026

Hôm qua Khói đông quá nên tụi mình phải xin lỗi và từ chối vài bàn 🥲

Thật sự rất tiếc vì không phục vụ được hết anh em.
Nhưng cũng cảm ơn mọi người đã ghé và ủng hộ Khói đông vui như vậy 🍻

Tối nay tụi mình chuẩn bị kỹ hơn rồi,
ai có kèo nhớ nhắn trước để Khói giữ bàn nha!

Tuần vừa rồi Khói hơi đông…Có lúc hết bàn, có lúc phải đợi một chút.Nếu anh em đã từng ghé và phải chờ – Khói xin lỗi nh...
17/03/2026

Tuần vừa rồi Khói hơi đông…
Có lúc hết bàn, có lúc phải đợi một chút.

Nếu anh em đã từng ghé và phải chờ – Khói xin lỗi nha 🙏
Nhưng cũng cảm ơn rất nhiều vì đã chọn ở lại.

Với Khói, đông không quan trọng bằng việc:
👉 Khách ngồi xuống và thấy thoải mái

Tuần này, tụi mình vẫn rót bia như vậy.
Chỉ mong anh em ghé lại 🍻

Address

1/2 Lê Tấn Quốc, Phường 13, Quận Tân Bình
Buon Ma Thuot
72110

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:59
Tuesday 10:00 - 23:59
Wednesday 10:00 - 23:59
Thursday 10:00 - 23:59
Friday 10:00 - 23:59
Saturday 10:00 - 23:59
Sunday 10:00 - 23:59

Telephone

+84977317721

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Khói Craft & Brew posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share