12/07/2022
☕️ CÔNG THỨC LÀM MACCHIATO CAFE ☕️
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
▶️ 1 shot cà phê Espresso
▶️ 250ml sữa tươi thanh trùng không đường ướp lạnh
▶️ Đường gói uống café
Bước 1: Cho khoảng 7 – 8g cà phê espresso vào bộ lọc, làm phẳng bề mặt bằng cách nhấn chặt tay. Ép chặt tay bằng dụng cụ nén cà phê để đảm bảo nước cà phê chảy ra thật đều. Tiếp đến, bạn khóa van xử lý của máy pha lại và đặt cốc cà phê vào bên dưới vòi chảy của máy rồi nhấn nút.
Bước 2: Cho sữa vào ca đánh, đặt dưới vòi hơi và đánh đến khi sữa đạt nhiệt độ 60 – 65 độ C, bọt sữa mịn và đều.
Bước 3: Bạn dùng muỗng múc phần bọt sữa vừa đánh cho vào tách cà phê. Khi thưởng thức, có thể thêm đường nếu thích.
--------------------
BIBAR.VN - Chuyên dụng cụ & nguyên liệu pha chế
📞 Hotline: +(84) 383 319 350
🌏 Website: Bibar.vn
