Minn Craft Beer - Xưởng bia thủ công

Home
Minn Craft Beer - Xưởng bia thủ công

Nơi thưởng thức - trải nghiệm - chia sẻ các sản phẩm bia thủ công tự nấu đầu tiên tại Bắc Giang

Thưởng thức bia tươi thủ công sẽ trọn vẹn hơn khi ăn kèm cùng đồ khô, đồ nguội hoặc đồ nướng

04/08/2025

Nếu bạn đang tìm một buổi chiều không chen chúc, một địa điểm hẹn hò không quá quen thuộc, hay đơn giản là một hành trình mới trong lòng TP Bắc Giang sẽ khiến bạn bất ngờ.
Minn gợi ý một bản đồ nhỏ, dành cho những ai muốn khám phá TP Bắc Giang theo cách riêng.
Và nếu bạn muốn kết thúc ngày bằng một ly bia ngon, một không gian đủ chill – hãy ghé Minn Craft Beer.
Chúng tôi ở đó - ngay giữa lòng TP Bắc Giang – đủ gần để tìm đến, đủ chill để muốn quay lại.
* Số 5 - Đường Giáp Lễ 2 - Bờ hồ sau chung cư Quang Minh - Tp Bắc Giang

18/07/2025

Người uống bia thủ công không chỉ uống để giải khát, mà còn để trải nghiệm và chia sẻ những cảm xúc qua từng ly bia. Bia thủ công có nhiều loại khác nhau từ bia lúa mạch, bia cà phê, bia trái cây cho đến bia gia vị. Mỗi loại bia thủ công đều có một câu chuyện riêng biệt về nguồn gốc, quy trình sản xuất và hương vị.
-Lh ngay : 0336.195.666 để đặt bàn và chuẩn bị đồ theo yêu cầu ạ!

25/06/2025

Bia thời Trung Cổ: Không chỉ là đồ uống

Ngày xưa, người châu Âu uống bia… để sống.

Thật đấy. Không phải để chill, không phải để “vui thôi mà”.

Mà là vì nước bẩn.

Giếng ô nhiễm. Sông thì đầy rác, đầy phân.

Uống nước thường? Đau bụng, sốt, có khi đi luôn.

Nên họ tìm đến một thứ sạch sẽ hơn, an toàn hơn, đáng tin hơn: Bia.

Bia thời đó nhẹ, không mạnh.

Nhưng đủ để diệt khuẩn nhờ được đun sôi, lên men.

Thêm hoa bia – thứ có tính kháng khuẩn tự nhiên – nên uống vào… khỏe re.

Ở Bắc Âu, người lớn, trẻ con, thầy tu, người làm đồng – ai cũng uống bia.

Không phải vì thích, mà vì không còn lựa chọn nào tốt hơn.

Có nơi, mỗi người tiêu thụ hơn 250 lít bia/năm – như cơm ăn, nước uống mỗi ngày.

Nhưng điều tôi thấy thú vị nhất không chỉ là chuyện uống.

Mà là: người ta đặt niềm tin vào bia.

Đưa nó lên bàn ăn, vào đời sống, vào nghi lễ.

Không chỉ là đồ uống.

Mà là một phần văn hóa. Một biểu tượng của sự sống.

Ngày nay, chúng ta không uống bia để tồn tại nữa.

Chúng ta uống để cảm – vị ngon, câu chuyện, tình yêu trong từng mẻ nấu.

Và nếu bạn cũng đang muốn tìm một ly bia thật sự xứng đáng?

Thử bia thủ công. Nhưng đừng chỉ uống. Hãy lắng nghe.

Nguồn st

05/06/2025

Vào những năm 1920, hái hoa bia là một phần quan trọng trong lịch nông nghiệp của Anh, đặc biệt là ở những vùng như Faversham. Mùa thu hoạch đòi hỏi những người lao động lành nghề phải cẩn thận hái hoa bia, một thành phần thiết yếu trong quá trình ủ bia. Để tiếp cận những cây hoa bia cao hiệu quả hơn, nhiều người hái đã áp dụng phương pháp làm việc khác thường là đi trên cà kheo. Kỹ thuật này cho phép họ di chuyển nhanh qua các cánh đồng hoa bia trong khi với tay lên cao vào những cây nho mà không làm hỏng những cây mỏng manh bên dưới.

Cảnh tượng những người hái hoa bia đi trên cà kheo đã trở thành một nét đặc trưng của vùng nông thôn Kent trong mùa thu hoạch. Những người lao động này, thường đến từ các vùng thành thị để trải nghiệm cuộc sống nông thôn, đã đón nhận thử thách một cách nhanh nhẹn và cân bằng. Những chiếc cà kheo của họ được làm riêng cho nhiệm vụ này, được thiết kế chắc chắn nhưng đủ nhẹ để làm việc trong nhiều giờ. Sự kết hợp giữa kỹ năng thể chất và tinh thần đồng đội đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại một vụ mùa bội thu, hỗ trợ cho cả nền kinh tế địa phương và ngành sản xuất bia nói chung.

Ngoài những khía cạnh thực tế, việc hái hoa bia trên cà kheo còn tạo nên một bức tranh văn hóa độc đáo của thời đại đó. Vụ thu hoạch hoa bia hàng năm đã thu hút các gia đình và cộng đồng lại với nhau, kết hợp truyền thống với công việc khó khăn của cuộc sống nông nghiệp. Những bức ảnh từ thời điểm đó không chỉ ghi lại công việc mà còn ghi lại tinh thần sôi nổi của những người tham gia, lưu giữ khoảnh khắc trong lịch sử khi nông nghiệp và sự khéo léo của con người gặp nhau theo cách hấp dẫn và bất ngờ.

01/06/2025

Bia thủ công không chỉ đơn thuần là đồ uống mà còn là một trải nghiệm văn hóa, một nghệ thuật ủ bia đầy sáng tạo. Hương vị độc đáo và chất lượng cao của bia thủ công đã thu hút rất nhiều người yêu bia, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới.

27/05/2025

Việc ăn uống, thưởng thức ngày một đa dạng. Sau giờ làm việc, có người chọn thư giãn, nghỉ ngơi cùng trà đạo, ăn uống healthy. Một số khác lại chọn uống bia, hàn huyên cùng bàn bè với một chút men lâng lâng đầy thú vị, thưởng thức mồi nhấm đúng gu. Tựu trung, dù là trải nghiệm nào thì cũng đều hướng đến sự thư giãn, thoải mái và vui vẻ.

21/04/2025

BIA TƯƠI - Mồi chất
Phần còn lại là lịch sử!

04/03/2025

🇻🇳🇻🇳🇻🇳 - HÈ CẬN KỀ - VỀ BIA TƯƠI THOAIIIIIIII !
🔥 Thưởng thức bia tươi tự nấu phong cách châu Âu ngay tại trung tâm TP Bắc Giang.
⚡️Bia tươi thủ công đủ vị , theo sở thích mỗi người !
⚡️Ngoài những món ăn đúng gu của Bia Thủ Công , nay nhà hàng có thêm nhiều món ăn vị quê Hương.
💫KHỞI ĐỘNG MÙA HÈ 2025
💥Minn Craft Beer - Xưởng bia thủ công khuyến mãi :
- Tặng 01 đậu phộng da cá tỏi ớt cho món khai vị.
- Uống 3 tặng 1 cho bàn từ 4 khách.
- Buffet Beer 179K -UỐNG THỎA THÍCH từ 17h đến 22h hàng ngày.
——————————
☎️LIÊN HỆ ĐẶT BÀN
🏠 số 5 Giáp Lễ 2, P Hoàng Văn Thụ, TP Bắc Giang
📲0972.666.229 - 0336.195.666

28/02/2025

Cập nhật menu hè 2025 tại Minn Craft Beer.
Anh em bia thủ đã lên cót chưa ạ!
- - - - - & - - - - -
🏘️ số 5 Giáp Lễ 2 , P Hoàng Văn Thụ , TP Bắc Giang
📱0336 195 666 - 0972 666 229

05/01/2025

Tối nay tại Minn Craft Beer - Nhà vô địch sẽ gọi tên ai!
Tặng bia khai vị cho tất cả khách tham dự.
0336 195 666 - 0972 666 229

28/12/2024

Hoà cùng không khí Asean cup 2024
Cùng cổ vũ đội tuyển Việt Nam cũng như những trận đấu cuối cùng của giải đấu
Ace cùng đến thưởng thức bia cũng như cổ vũ cho đội bóng của mình nhé!
Quán có phục vụ màn chiếu lớn ạ !
Liên hệ đặt bàn : 0336.195.666 - 0972.666.229

14/12/2024

👉👉 Mùa Đông chẳng Bao giờ lạnh ở Minn Craft Beer - Xưởng bia thủ công

Address

Số 5 Giáp Lễ 2

230000

Opening Hours

Monday	09:00 - 23:00
Tuesday	09:00 - 23:00
Wednesday	09:00 - 23:00
Thursday	09:00 - 23:00
Friday	09:00 - 23:00
Saturday	08:00 - 23:00
Sunday	08:00 - 23:00

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Minn Craft Beer - Xưởng bia thủ công posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your establishment to be the top-listed Bar/pub?

Country:

City: