Cacao Barloa

21/10/2026

¡Dando forma a lo que somos! 🧵✨

Detrás de este logo hay muchísimo trabajo diario para que Barloa Cacao esté cada vez más consolidada.

Seguimos apostando a nuestro trabajo en Barlovento y mejorando cada día para que la experiencia con nuestros productos siempre supere sus expectativas.

¡Se vienen cosas buenas! 🚀🍫

01/10/2026

Hoy, 1 de octubre, celebramos el Día Nacional del Cacao Venezolano, una fecha para rendir tributo a la biodiversidad, la tradición ancestral y a los productores que día a día cuidan cada planta en el campo.

En Barloa, nos llena de orgullo formar parte de este legado desde el corazón de Barlovento. De las tierras de El Guapo al mundo, trabajamos nuestro Cacao Carenero IGP respetando cada etapa del proceso: desde la selección en la hacienda hasta el manejo fino del grano para transformar ese perfil sensorial único en chocolates y derivados de verdadera pureza.

Venezuela tiene, sin duda, el mejor cacao del mundo. Y nosotros nos dedicamos a honrarlo en cada barra, cada grano y cada detalle.

✨ ¿Cómo lo celebras hoy? Regálate un momento para conectar con el verdadero origen y disfrutar de lo nuestro.

¡Feliz Día del Cacao Venezolano! 🤎🌱

30/09/2026

28/09/2026

¡Turismo que se siente, se vive y se saborea! 🍫✨

Celebramos la magia de conectar a las personas con nuestras raíces, nuestras tradiciones y el aroma inigualable del mejor cacao del mundo. 🇻🇪🌱

No hay nada que nos llene más el corazón que ver sus sonrisas, su curiosidad y cómo disfrutan cada paso de nuestro Tour del Cacao. Gracias por ser parte de esta experiencia y por hacer del turismo una oportunidad para encontrarnos, aprender y crear recuerdos inolvidables. ❤️🎉

Nos vemos el 10 de octubre en una nueva edición, ¿te anotas ?

28/09/2026

¿Qué es realmente un Cacao Nib? 🤔🍫

Seguro los has visto, pero aquí te cuento el secreto detrás de este superalimento.

En pocas palabras: los nib son el corazón puro de nuestra semilla de cacao. Luego de un cuidadoso proceso de fermentación, secado y tostado, trituramos los granos para obtener estas pequeñas piezas crujientes. 🌿✨

No tienen azúcar añadida, conservan todos los antioxidantes naturales y llevan ese sabor intenso y honesto directo desde nuestra hacienda en Barlovento hasta tu mesa. Es el resultado de la producción sostenible y el conocimiento agrícola de casa.
¿Cómo usarlos? ¡Las opciones son infinitas!
🥣 En tu bowl de yogurt del desayuno.
🍪 Como topping para galletas o postres.
🍫 O directos del empaque para matar el antojo.

¿Ya probaste los Nib de Barloa Cacao?

Déjame un 🙋‍♀️🙋‍♂️ en los comentarios si ya son parte de tus mañanas o cuéntame con qué te los comerías. 👇

24/09/2026

¿Sabías que este concepto funciona igual en todo el mundo para proteger la identidad y el origen de los productos?

🧀 Así como el Parmigiano Reggiano en Italia o el Queso Roquefort en Francia solo pueden llamarse así porque nacen de un microclima y una región específica...

☕ Así como el Café de Colombia o nuestro propio Ron de Venezuela llevan impreso el carácter inconfundible de su tierra...

¡Nuestro Cacao Carenero hace exactamente lo mismo! Lleva la historia, el sabor y el alma de Barlovento que nadie más puede replicar en el planeta.

Defender nuestra IGP es defender nuestra herencia, el esfuerzo de nuestros productores y la exclusividad de lo nuestro.

💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿Sabías qué significaba este sello y qué otro producto con denominación de origen conoces?

20/09/2026

En Barloa Cacao aprovechamos el fruto de principio a fin desde nuestra finca en El Guapo, Barlovento. 🌱✨ Bajo un enfoque de cero desperdicio y producción sostenible, transformamos la cosecha en derivados llenos de pureza, aroma y nutrición.

Conoce todo lo que nace de nuestro cacao:

☕ Cascarilla de Cacao: Para una infusión reconfortante, ligera y rica en antioxidantes sin calorías.

🍫 Nibs de Cacao: Cacao tostado troceado, el toque crujiente e intenso para tus bowls y snacks.

🧈 Manteca de Cacao: Grasa natural pura con textura sedosa, esencial en chocolatería y cosmética consciente.

🤎 Polvo de Cacao: Intensidad aromática y minerales concentrados para tus bebidas y postres.

🍫 Pasta 100% Cacao: La esencia pura del grano molido, sin azúcares ni añadidos.

✨ Chocolate Oscuro 70%: El equilibrio perfecto entre bienestar y las notas únicas de nuestra tierra.
Cada subproducto lleva consigo la riqueza de nuestro origen. 🍫🌿

¿Cuál de estos derivados no puede faltar en tu rutina? Te leemos en los comentarios 👇

ZeroWaste ChocolateríaArtesanal CacaoPuro

14/09/2026

Ayer fue el Día Internacional del Chocolate, pero las buenas tradiciones no expiran en 24 horas. 🍫✨ Queremos conmemorar esta fecha compartiendo contigo la magia que hay detrás de cada uno de nuestros procesos. ¡Porque el amor por el cacao se celebra todos los días del año!

12/09/2026

Detrás de cada bocado de nuestro chocolate oscuro al 70% o de ese toque crujiente de los nibs de cacao, hay un viaje de paciencia, ciencia y muchísimo respeto por la tierra.

No es solo sembrar y recoger; las verdaderas buenas prácticas cacaoteras requieren cuidar cada detalle del proceso post-cosecha para garantizar esa calidad que llega a tu paladar:

La Cosecha: Seleccionando solo las
mazorcas en su madurez óptima.

La Fermentación: El secreto mejor
guardado, donde se despiertan los verdaderos aromas.

El Secado: Dando tiempo al sol para equilibrar la humedad y reducir la acidez con el movimiento constante.

El Tostado: El calor exacto que revela la magia final.
En Barloa Cacao sabemos que la excelencia no se improvisa, se cultiva paso a paso y con mucha dedicación.

En Barloa Cacao sabemos que la excelencia no se improvisa, se cultiva paso a paso y con mucha dedicación.♥️