安妮小酒窩 Annie's Bistro

06/08/2025

這些酒有意思❤️
100% Cab, 個人真的沒辦法~
#理性飲酒

01/30/2025

Happy CNY!!! 🧧🧧🧧

11/03/2024

時間將好酒變得更有層次
好酒把時間變得更有意思
…
好久沒po了
#理性飲酒

10/10/2024

06/09/2024

❤️沒了學友，就喝李奇堡Richebourg❤️
#理性喝酒

02/22/2024

❤️有酒便盡興❤️
年後首次與姐妹聚會，嘰哩呱啦的一晚

2018 Chateau Odilon by
Domaines Barons De Rothschild
來自拉菲相同釀酒技術，使用新橡木桶陳年，酒澤深石榴紅，香氣明顯，有著新鮮成熟水果的氣息，Merlot佔比重，單寧圓潤細緻，女生會喜歡～

謝謝酒堡國際Chateau Wine & Spirit
#理性飲酒

02/13/2024

❤️Happy CNY- 納帕酒莊之旅❤️

距離San Francisco 開車不到1.5小時即來新世界最具知名度的葡萄產區

納帕谷從南到北約有400-500家酒莊，1976年的那場巴黎審判讓這世界不會再只有法國有好酒⋯

這次拜訪其ㄧ的是Heitz Cellar是早期的膜拜酒莊之一，也是我們想參訪為數不多願意接待未成年的同行😄

一進入酒莊即進入品飲餐廳(沒有tour 喔)，歐風精緻設計是我喜歡的風格，酒莊管家己是在這工作的第二代

我們共品飲5支酒款，剛開始納悶酒標怎麼不是熟悉的，原來2018易主為了行銷考量，酒標也跟著換新(我能了解這點，但並不認同該這麼做😆）

此次酒款：
1. 2021 Lot C-91 Blanc (Sauvignon Blanc)
2. 2018 Trailside Vineyard (Cabernet Sauvignon, Rutherford)
3. 2018 Linda Falls Vineyard (Cabernet Sauvignon, Howell Mountain)
4. 2018 Martha’s Vineyard (Cabernet Sauvignon, Oakville )

最後加碼1支2013好年份Martha’s Vineyard招待～～

酒款皆偏優雅細緻，沒有典型加州給人很直球的高架構、高單寧、豐厚感

*品飲費US$75/人，以Heitz Cellar的市場行情這趟超級滿足

* Heitz Martha’s 葡萄園Cabernet Sauvignon 在1986年Wine Spectator舉辦的盲評中得到第一名，擊敗法國五大酒莊！
#理性飲酒

12/31/2023

❤️2023 bye bye, hello 2024❤️
以最愛的地塊，感恩過去，迎接未來，雖然po文變少，但每天一直一直在喝～
Happy Year New~~~•.

#第一次外帶橘色火鍋
#火鍋控🤪
#理性飲酒

09/29/2023

❤️中秋節快樂❤️
謝謝酒堡國際Chateau Wine & Spirit眾多甜食糕餅中平衡我的胃

2018 Chateau Paradis Casseuil 出自拉菲羅斯柴爾德家族在波爾多地區的兩海之間酒莊，口感平衡、單寧柔和、黑色水果香氣，還有胡椒的氣味。

2018年法國波爾多是個炎熱夏天，至今還很回味當年旅遊的美好
明年一定要去🇫🇷
#理性飲酒

08/06/2023

❤️這次我們用wine, flower, cheese的不同角度來感受「風土」這件事❤️
謝謝 三更小尾巴

#理性飲酒

07/09/2023

❤️Happy Time❤️
享受當下
明天再說😀～～

07/06/2023

❤️這些在東京喝過的酒類❤️
嗯～還是喜歡葡萄釀製的酒
必須說年輕時候到日本必點的烏梅沙瓦，怎麼少一味，是烏梅太少還是酒精濃度不夠嗎？！🤣

旅行總是讓人愉悅

期待下一站

#理性飲酒