Dornoch Distillery Taiwan 多諾赫俱樂部

25/07/2023

炎炎夏日🥵太陽真的好大☀️
如果一杯gin tonic不能解熱
那我們就再來一杯Highball
再不行就再來一杯Mojito 🍹
相信你喝完這幾杯絕對不止消暑而已🤣🤪








❤️





#未成年請勿飲酒
#嚴禁酒駕🙅‍♂️

05/07/2023

炎炎夏日 大人就是要喝大人果汁啦🍹
小編今天認真擦酒瓶，發現又進新的酒啦
每個酒標都好吸引人，現代的手繪風格
特別是水獺寶寶…是什麼味道呢？！
快來跟我們一起探索吧🧐








❤️





#未成年請勿飲酒
#嚴禁酒駕

29/06/2023

🎉尚青ㄝ~ 大人的果汁新鮮上市囉！
🎂Dornoch Strathclyde Single Grain 1993 29yo
淋上焦化奶油的香草杏仁蛋糕，再灑上薄荷餅乾與夏威夷果仁。
🍎Dornoch Williamson Blended Malt 2010 12yo
彷彿走進了夏天鄉下的田野小徑，空氣裡瀰漫著柴燒泥煤、煙燻烤雞，以及甜美的熱帶水果味！
🍿Dornoch Highland Blended 5yo
焦糖奶油爆米花與水果聖代，真是撫慰心靈的療癒系美食！
🍖Dornoch Croftengea 2006 16yo
盡情沐浴在露營區的美好，享受著星星、營火、BBQ，一起住進綠光森林裡。
🍫Dornoch Glenallachie 2011 11yo
甜中帶鹹的核桃太妃糖、堅果餅乾，及甜酒巧克力，多層次口感令人意猶未盡。
🍍Dornoch Loch Lomond 2012 10yo
迎接炙熱的盛夏，蘋果鳳梨荔枝綜合水果冰，暢快整個夏天！
☎️防疫果汁指定店家：
好窩洋酒02-8772-0014
台北市松山區長安東路二段286號
古華酒藏03-281-1818(轉古華酒藏)
桃園市中壢區民權路398號
酒苑商行03-284- 2161
桃園市中壢區環中東路二段364號
芳天泉酒坊04-2254-0189
台中市朝富路56號
老高洋酒 Good wine whisky 04-768-3023
彰化縣秀水鄉彰水路二段730號
文和菸酒049-239-0342
南投縣中興新村中興路72號
酒客邦洋行05-2866-007
嘉義市西區上海路321號1F
大第洋行07-556-1366
高雄市左營區自由二路125號
🚫未滿十八歲禁止飲酒
🚫酒後不開車安全有保障

26/06/2023

🌞盛夏到來，趕緊來品嚐Dornoch Distillery多諾赫與威夢旅人攜手合作的限量琴酒裝瓶！




🚫未滿十八歲禁止飲酒
🚫酒後不開車安全有保障

歷史雋永的古都台南，位於臺南驛(台南火車站)旁的威夢旅人 x WhiSky PicNic與鄰近赤崁樓的Cuckoo Bar 咕咕吧聯手推出一款琴酒，而酒標設計以酒吧所在的城市為主題。
有多少人知道台南府城有《鳳凰城》之美名？從日據時代的大正町(中山路)道路兩側種植鳳凰木延伸750公尺，成為當時台南的一大特色，即使因為原址道路拓寬樹木已剷除，但每逢現在6～7月這時節，台南各地區仍然可以見到盛開的鳳凰花。故想像走在台南街道，在陽光照耀下，鳳凰花一片火紅，映襯在磚紅色的牆上，與隨處可見的復古窗花一起融入在台南的日常風景裡，『鳳凰花』、『紅磚』、『窗花』承載台南一切美好意象與文化。

Dornoch Distillery由 Simon and Philip Thompson 創立，其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館和藏酒豐富的威士忌酒吧而聞名，兩兄弟為了生產他們心中理想的威士忌與琴酒而建立酒廠。
而這款延續酒吧精神的聯名琴酒，使用DORNOCH酒廠最為經典的配方小批次產出，以新鮮當季的柑橘與草本植物製作一批混合酒液，接著再慢慢與多諾赫獨家藥草香料配方勾兌，並且以非冷凝過濾的方式保有最原始的風味，呈現出明亮柑橘的Mediterranean Organic Gin，比起熟悉的London Dry Gin類型，甜感相對明顯，香氣更為奔放，適合如馬丁尼、琴費士、琴通寧⋯等經典調酒，會感受到有趣的柚子胡椒氣息。

⚗️琴酒配方
杜松子、新鮮柑橘皮、新鮮檸檬皮、檸檬乾、萊姆乾、有機佛手柑、百里香、迷迭香、月桂葉、繡線菊、香菜籽、黑胡椒、當歸、荳蔻

📖品飲筆記
▪️香氣：明顯的柑橘調性為主軸、乾爽鹽津柚子乾、杜松子、礦物質、百里香、些許蠟質感。
▪️口感：新鮮的香草莢、緊接感受到迷迭香、溫和的礦石味、柑橘甜、鹹檸檬、醃漬橄欖、日式柚子粉。
▪️尾韻：醇香的胡椒氣息、如海水般的鹹感將韻味拉很長、仍保有杜松子、及揮之不去的柑橘精油香。

🥃酒吧上架，供應調酒
​彰化
琥珀川kohakugawa
嘉義
O’my bar
Bar Door to The Past..
COP Bar-Cocktails Of Pioneers
台南
奏匯togatherbar
Cuckoo Bar 咕咕吧
威夢旅人 x WhiSky PicNic
高雄
gin mind
萬.吧 ONE.Bar

🔸少量整瓶供應販售 🔹建議售價：1580元

✅威夢限量20瓶；咕咕吧限量Ｎ瓶
✅有興趣的朋友，請私訊粉專詢問

#未成年請勿飲酒 #禁止酒駕

23/06/2023

29/05/2023

本集「業務用威士忌指南」有介紹到多諾赫，同時播客主人David也分享了最新的酒廠照片，歡迎收聽+收看！

12/05/2023

😍睽違多年，我們多諾赫品酒會終於要登場啦！很開心今年第一場與好飲學院攜手合作，還有加碼神秘酒款！

座位有限，趕緊手刀報名！詳情請洽第一則留言🥃😁！




🚫未滿十八歲禁止飲酒
🚫酒後不開車安全有保障

21/04/2023

總是讓獨立裝瓶酒迷們引頸期盼的《威士忌品味展》將於明天登場啦！我們已準備好各種精彩限量單杯酒款，快來享受多諾赫的迷人魅力吧！
購票入場即享有現金折價券300元，還有特別優惠券「凡購買多諾赫品牌任一整瓶，憑券立即折抵100元」🥰明天見！

⏰活動時間：
2023/4/22(週六)~4/23(週日)11:00~19:00
🏨活動地點：
台北花園大酒店2樓國際廳
（台北市中華路二段1號)
🥃攤位號碼：A15



#蘇格蘭獨立裝瓶品牌
🚫未滿十八歲禁止飲酒
🚫酒後不開車安全有保障

16/04/2023

週末還沒來酒展的朋友們，趕緊來找我們放鬆微醺一下吧🥰🥃
【日期】：2023/4/16(週日)～4/17(週一)
【時間】：11:00 AM~7:00 PM
【地點】：台北世貿一館(台北市信義路五段5號）
【攤位】：編號719


🚫未滿十八歲禁止飲酒
🚫酒後不開車安全有保障

13/04/2023

2023台北國際純酒展，一連四天將於台北世貿隆重登場啦！展出陣容精彩華麗，趕快來找我們品飲微醺，轉幸運輪盤拿大獎喔！
【日期】：2023/4/14(週五)~ 4/17(週一)
【時間】：11:00 AM~7:00 PM; 最終日至6:00 PM
【地點】：台北世貿一館(台北市信義路五段5號）
【攤位】：編號719

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🚫未滿十八歲禁止飲酒
🚫酒後不開車安全有保障

11/04/2023

【Thompson Bros. - Single Malt New Make Spirit ''Summer 2019''】
【酒廠】Dornoch
【大麥品種】地板發芽 Plummage Archer
【酵母】啤酒酵母
【發酵時間】7-10天(橡木發酵槽)
【蒸餾年份】2019年8月
【裝瓶數】2000
【酒精度】60%
【容量】200ml
【香氣】明顯的海洋風味、西洋梨、醃青梅、義大利李、松木、粉紅胡椒、隱微的熟甜瓜味。
【口感】蠟質、胡椒、鹹味、藍莓、覆盆子、棉花糖、荔枝。
【尾韻】縈繞豐富的粉紅胡椒、松木、桃李類果香。
繼2018年第一支New Make上市，Dornoch酒廠再次推出單一麥芽新酒，有別於2018版的17天長時間發酵，這支為7~10天發酵，讓兩個版本在風味上有明顯的不同。
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【酒廠介紹】
多諾赫酒廠由Simon and Philip Thompson兩位兄弟所創立，其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館（Dornoch Castle Hotel）和藏酒豐富的威士忌酒吧而聞名，兩兄弟為了生產他們心目中理想的威士忌與琴酒而建立了該酒廠，同時致力於挑選品質優異的單桶威士忌和蘭姆酒。
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#芳天泉酒坊
#朝富路56號
#未成年請勿飲酒

27/03/2023

今年第一場眾所矚目的「2023台北國際酒展・純酒展」即將於2023年4/14~4/17盛大登場啦！
多諾赫酒廠也會準備最新鮮的大人果汁等您一起來品嚐喔！🍹
千萬別錯過！趕緊立即索票：https://chanchao.tw/tN1V6d
【日期】：2023/4/14(週五)~ 4/17(週一)
【時間】：11:00 AM~7:00 PM; 最終日展至6:00 PM結束
【地點】：台北世貿一館B區(台北市信義區信義路五段5號）
【攤位】：編號719


🚫未滿十八歲禁止飲酒
🚫酒後不開車安全有保障