JOLLY Brewery+Restaurant

JOLLY Brewery+Restaurant Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from JOLLY Brewery+Restaurant, 台北市內湖區民權東路六段469號, Taipei.
(2021)

「Jolly 」是目前國內唯一將「泰食」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」二者完美結合的餐廳，裝潢設計採取後現代主義的精神，呈現出簡約的設計風格，讓消費者能在舒適的環境用餐。
網路訂位 https://reserve.oddle.me/zh_TW/jolly
外帶外送訂餐 https://foodie.oddle.me/mo44 「Jolly Brewery + Restaurant」是目前國內唯一將「泰食」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」二者完美結合的餐廳，裝潢設計採取後現代主義的精神，呈現出簡約的設計風格，讓消費者能在寬敞、溫馨、舒適的環境用餐，輔以柔和的燈光、時尚的音樂，為嶄新的新概念型態餐廳。
　
在「泰食」方面針對「酸」與「辣」及「東南亞貫用的辛香料」特性做了重新的詮釋，將傳統味覺與創新手法相容並濟，開創新口感。
　
在「手工釀啤酒 (C

raft beer)」方面，特別斥資將歐、美風行的啤酒釀造工藝技術引進台灣，並有國外専業認証的釀酒師釀製，堅持Craft beer精神-真正自然健康，只用100%麥芽釀製，不添加任何化學物質，也不經過過濾、熱處理等程序，故保有豐富的啤酒酵母、礦物質、維他命、蛋白質。原始與傳統的極緻表現，讓啤酒不再只是單純可以搭配各國佳餚的液體麵包，更是餐桌上一道色、香、味具全的個性佳餚 。
　
當酸辣美味的「泰食」遇上口感細膩的「手工釀啤酒」，讓這一熱一冷的交織作用帶你進入細膩與獨特的Jolly世界。

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七月公休公告
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六月公休公告
29/05/2025

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Address

台北市內湖區民權東路六段469號
Taipei
114

Opening Hours

Monday 11:00 - 13:30
17:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 13:30
17:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 13:30
17:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 13:30
17:00 - 21:00
Friday 11:00 - 13:30
17:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 13:30
Sunday 11:00 - 13:30

Telephone

+88626322229

Website

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