秩父蒸餾廠 Chichibu Distillery - Taiwan Page

04/07/2025

🥂 歡迎品味｜秩父饗宴 × 台北六福萬怡酒店

自 7/1 起，秩父與六福萬怡酒店的粵亮廣式料理聯手獻上極致饗宴——

廣式頂級料理搭配「 #秩父藍葉調和威士忌」，
為味蕾開啟一場多層次、細膩而深刻的佐餐體驗。

🐂 小欖牛膝骨肋眼、北海道干貝、世界三大名鮑等七道佳餚
🍷 隨餐搭配藍葉威士忌，酒體優雅、尾韻綿長

📍地點：台北六福萬怡酒店
📅 時間：7/1–8/31

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*Don't Drink & Drive. Stop Underage Drinking*
【禁止酒駕，未滿 18 歲禁止飲酒】

☾ 粵亮 廣式料理 × #秩父日本威士忌 ✶
𝟳/𝟭 起攜手合作｜ #秩父饗宴
―――――― 獻上超乎想像的尊爵味蕾餐酒饗宴.ᐟ‪.ᐟ

獨家合作 餐x酒饗宴：嚴選頂級食材入菜包含 #小犢牛帶骨肋眼、 #世界三大名鮑吉品鮑、 #北海道生食級干貝 等共七道佐酒佳餚，隨餐再搭配 #秩父藍葉調和威士忌 佐餐，創造出令人回味無窮的舌尖體驗。

＊秩父饗宴 個人套餐
＊期間限定套餐售價 𝟯,𝟬𝟬𝟬元+10%
＊時間 7/1-8/31
＊菜色共含五菜七品
＊佐餐贈酩酒 #秩父藍葉頂級調和威士忌🥃

🥃🇯🇵「Chichibu藍葉頂級調和威士忌」採用秩父蒸餾廠自家生產的麥芽原酒以及國外進口的穀物原酒調和而成，因此也被喻為「世界調和威士忌」，其威士忌平均酒齡超過 10年，擁有醇厚的酒體風味，琥珀色的酒液於舌尖即綻放甜蜜的蜂蜜香氣，與中段的風乾葡萄味相映成趣，入喉後則可品嚐到尾韻帶有一縷蘋果派的甜味，呈現多層次迷人的果實氣息。

#詳細介紹【秩父饗宴】👀 請點擊留言看更多
［禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒］

09/11/2024

【 秩父 𝟚𝟘𝟚𝟜 年度新品 】

🥃 ON THE WAY 2024 – Floor Malted 🌾

日本秩父蒸餾所於 2008 年成立，從 2013 年起每隔幾年就會發行一款「On The Way」單一麥芽威士忌，用來紀錄酒廠蒸餾及熟成的歷程，今年的 On The Way 已是該系列的第四款，首次 100% 採用日本秩父蒸餾所內地板發麥麥芽製成的威士忌，從酒廠最早期至今的多桶威士忌酒桶中，特別挑選出能充分展現秩父麥芽濃郁風味的桶陳進行勾兌，為大家帶來明顯的大麥香氣與質樸的甘甜滋味 🌾

聞香：金桔、枇杷、蜂蜜、香草、煉乳和優格，帶有水果香氣
口感：隱約的梅子與水蜜桃風味；傳統地板發麥的工藝賦予大麥一種來自鄉野，穩重而懷舊的口感
尾韻：溫和且悠長的純樸麥芽甘甜

Alc：54.5% / 700ML

📌｜秩父酒款全台銷售地圖｜➡️ https://reurl.cc/6v2WKV
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【禁止酒駕，未滿 18 歲禁止飲酒】

#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #日本威士忌 #酒廠 #秩父單一麥芽威士忌

08/11/2024

秩父 𝟚𝟘𝟚𝟜 年度新品 】

🥃 2024 台灣限定單桶 – 致富標 🔥

日本秩父蒸餾所與獨立裝瓶品牌「東方命」合作推出了 2024 年台灣限定單桶，採用與「秩父」諧音的「致富」作為酒標，願祝大家「喝秩父，享致富」！

桶型：Red Wine Cask 1st Fill
桶號：Cask #6120
裝瓶量：248 瓶
Alc：63.5% / 700ML

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#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #日本威士忌 #酒廠 #秩父單桶 #致富標 #秩父致富

07/11/2024

【 秩父 𝟚𝟘𝟚𝟜 年度新品 】

🥃 2024 台灣限定單桶 – 紅楓 🍁

這款 2016 年蒸餾、2024 年裝瓶的秩父，桶號 #7178，以紅色的楓葉與展翅高飛的鶴群作為酒標。紅楓葉蘊含著「美麗的變化」的寓意，在仙鶴展翅的情境下，展現出對未來的美好期許。
桶型：Red Wine Cask 1st Fill
桶號：Cask #7178
裝瓶量：250 瓶

Alc：62.4% / 700ML

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#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #日本威士忌 #酒廠 #秩父單桶 #紅楓

06/11/2024

【 秩父 𝟚𝟘𝟚𝟜 年度新品 】

🥃 2024 台灣限定單桶 – 水仙 🌼

這款 2014 年蒸餾、2024 年裝瓶的秩父，桶號 #3758，以水仙花搭配丹頂鶴的繪圖作為酒標，「水仙」在日本被視為「春之花」，具有春回大地、萬物復甦的意涵；而丹頂鶴則有長壽的象徵，兩者結合便是美滿的祝福。
桶型：New Hogshead 2nd Fill
桶號：Cask #3758
裝瓶量：250 瓶
Alc：65.0% / 700ML

📌｜秩父酒款全台銷售地圖｜➡️ https://reurl.cc/6v2WKV
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#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #日本威士忌 #酒廠 #秩父單桶 #水仙

05/11/2024

【 秩父 𝟚𝟘𝟚𝟜 年度新品 】

🥃 2024 台灣特別版：台灣燈節 – 龍年🏮

自 2019 年開始，日本秩父蒸餾所每年都會為台灣特別推出一款單一麥芽威士忌。2024 年裝瓶的這款台灣特別版，採用來自 Chibidaru 桶（秩父蒸餾所迷你桶）及各種不同桶型熟成的秩父威士忌勾兌而成的單一麥芽威士忌。酒標採用了台灣元宵燈會的彩繪作為主視覺，絢麗的花燈藝術搭配夜空中的璀璨煙火，展現台灣慶典的熱鬧風情 ✨
聞香：芭樂、蘋果蜜餞、柚子、蜂蜜、鮮奶油，明亮且具有層次
口感：多汁的黃色水果，如杏子和柑橘，充滿活力；絲滑醇厚又深邃
尾韻： ，塑造出複雜的重泥煤香氣，搭配苦感的果皮和秋葉

Alc：48.5% / 700ML

📌｜秩父酒款全台銷售地圖｜➡️ https://reurl.cc/6v2WKV
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【禁止酒駕，未滿 18 歲禁止飲酒】

#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #日本威士忌 #酒廠 #秩父單一麥芽威士忌 #台灣特別版

01/10/2024

#大人系微醺滋味 #秩父 #傳承之味匠心之作

「如果我們的語言是威士忌，該多好。」——村上春樹
秩父威士忌與小日子在2024初夏共同籌劃了讀者沙龍，在一個舒心午後練習威士忌語言學，體會大人系的微醺滋味。
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由 #威士忌人生 創辦人陳昇皓擔任講師，從日本地理條件談起，再透過「觀」、「嗅」、「飲」三步驟帶領與會者進入威士忌殿堂。
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現場以充滿日式風味的仙貝、香魚甘露煮與芥末章魚作為搭酒餐食，其中秩父「煙燻黑葉」的香氣融合泥煤與木質調，口感彷彿山嵐般幽柔的煙燻，佐一口芥末章魚，芥末味與泥煤味相輔相成，宛如天生一對。
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威士忌的迷人之處，在於它的風味無法一次道盡，品飲過程持續讓感官延伸到新的境地，就好像一位充滿故事的紳士，侃侃而談一言難盡的大人滋味。

文章連結： 來看看品酒會有什麼 https://onelittleday.com.tw/chichibu03/

#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #一葉致富 #日本威士忌 #小日子

*Don't Drink & Drive. Stop Underage Drinking*
【禁止酒駕，未滿 18 歲禁止飲酒】

17/07/2024

#大人系微醺滋味 #秩父 #傳承之味匠心之作

秩父 Ｘ 小日子 第二章🌟

秩父今年以「受継がれた味 洗練された作 」亦即傳承之味匠心之作為年度主題，與小日子共同合作，並邀請台灣在地手作職人進行採訪。
本次與《Steven W. Leathercraft》皮件品牌創辦人Steven進行合作，看著Steven一針一線的細心縫紉，每一步驟都不馬虎，專注於每一道工序技法的精進與突破，不忘初衷卻力求創新，與秩父蒸餾廠的創辦人肥土伊知郎先生的理念不謀而合，堅守每一瓶威士忌的品質，在製作過程中投入心血，累積深厚的技藝經驗，同時也傳遞了日本的匠心職人精神，讓秩父的葉子系列更加迷人特別✨

更多精彩的內容報導請參考文章連結： https://onelittleday.com.tw/chichibu02/

#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #一葉致富 #日本威士忌 #秩父威士忌 #小日子 #皮革手作 #職人精神 #秩父葉子系列
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20/06/2024

#秩父 #日本威士忌

【特別公告🪧】

有鑑於台灣市場出現仿冒秩父威士忌的狀況
日本秩父蒸餾廠的母公司 Venture Whisky
及台灣獨家代理商華揚國際展覽有限公司
在此嚴正公告：

✅ 秩父威士忌的台灣官方代理僅「華揚國際展覽有限公司」一家
而在台灣正規販售的進口酒款
瓶身都會印有台灣代理公司名稱
若沒有印或名字不正確，消費者就須小心注意 ⚠️

✅ 若是單桶威士忌，可透過桶號查證 #️⃣
例如市面流傳一款桶號 #2928 的秩父威士忌
日本秩父原廠已特別澄清這桶並沒有裝瓶發行的計畫
若看到圖中聲稱為 #2928 的秩父威士忌，請務必注意 ⚠️

✅ 若對任何產品有疑慮，歡迎聯繫我們查詢確認 👍

👉立刻加入【酒如坊 LINE 官方帳號】掌握酒款資訊更方便 https://lin.ee/S0oTGMi

或關鍵字搜尋「酒如坊」
｜銷售通路｜↘ https://reurl.cc/6v2WKV

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09/05/2024

#秩父 #日本威士忌

【JR東日本大飯店 台北 一葉秩父品酩組】
📍JR東日本大飯店 台北
座落在車水馬龍的台北街區
內斂沈穩的JR東日本大飯店 台北
飯店的酒吧設計別具巧思
展現日系靜謐沈穩的風格
在這裡喝上一杯秩父威士忌，彷彿就身處在日本🇯🇵

💌相 關 資 訊💌
活動名稱：JR東日本大飯店 台北 一葉秩父品酩組
參與品牌：秩父白葉、煙燻黑葉、藍葉
活動內容：秩父單杯品酩組合享優惠價
活動地點：JR東日本大飯店台北 THE BAR酒吧 / PLATFORM 大廳酒吧
相關連結：https://www.facebook.com/HotelMetropolitanPremierTaipei

#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #一葉致富 #日本威士忌 #酒廠

*Don't Drink & Drive. Stop Underage Drinking*
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25/04/2024

#大人系微醺滋味 #秩父 #傳承之味匠心之作

秩父 Ｘ 小日子
秩父今年以「受継がれた味 洗練された作 」亦即傳承之味匠心之作為年度主題，與小日子共同合作，並邀請台灣在地手作職人進行採訪。

本次邀請到《山小日子》YT頻道的主理人—蔡山，從木工、鐵工到自然建築，蔡山在不同領域的手作中體會日常物件的迷人之處，將不同領域習得的技藝琢磨平衡後，打造屬於自己的職人精神及世界觀。

如此匠心獨具的臺灣職人與日本秩父威士忌的堅持精神相呼應，更多精彩的內容報導請參考文章連結： https://onelittleday.com.tw/chichibu01/

#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #一葉致富 #日本威士忌 #小日子 #山小日子 #蔡山

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23/04/2024

#秩父 #日本威士忌

【台北喜來登安東廳秩父饗宴】
🇯🇵日本秩父威士忌現在在台北喜來登飯店也喝得到囉.ᐟ.ᐟ.ᐟ
在台北喜來登安東廳享用精選套餐
就能獲得一杯秩父白葉威士忌🥃

💌相 關 資 訊💌
活動名稱：台北喜來登安東廳秩父饗宴
參與品牌：秩父威士忌葉子系列
活動內容：於安東廳點用指定和牛套餐，即可獲贈日本秩父威士忌白葉一杯
活動地點：台北喜來登大飯店 安東廳 Antoine Room
相關連結：https://www.facebook.com/sheratongrandtaipeihotel

#受継がれた味洗練された作 #傳承之味匠心之作 #秩父 #一葉致富 #日本威士忌 #酒廠 #台北喜來登 #安東廳

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