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好樣VVG, 西屯區惠來路二段101號, Taichung (2026)

27/01/2022

🐯🍴虎's Hungry～?
‼VVG春節限定餐點吉食上桌‼ #春節每日限量供應
🛎 #黑胡椒里肌可頌搭蕃茄莎莎 NT$168
採用牛里肌低脂肉質，搭配燻香黑胡椒顆粒與酥脆的可頌麵包一口咬下，感受層次清爽的滋味。

🛎 #煙燻雞胸可頌搭煙花醬汁 NT$168
帶有番茄酸甜的醬汁，搭配煙燻雞肉的鹹香嫩口，包夾在外酥內軟的可頌麵包，整體風味濃香爽口。

🛎 #京燉三寶牛肉麵 NT$450
加入蔬果熬煮的湯頭香甜回甘，佐上各具口感的三寶：牛腩滑順嫩口，牛筋Q彈軟嫩和牛肚香脆有嚼勁，一口品嚐濃醇甘美清甜。
VVG Theater Café 好樣劇場咖啡
◼春節菜單»https://reurl.cc/V5glj6
◼營業時間»
➀2.1-2.3(初一-初三) 08:30-18:00，17:00最後點餐
➁2.4-2.5(初四-初五) 08:30-21:00，19:30最後點餐
➁2.6(初六) 08:30-20:00，19:00最後點餐
🔔春節期間恕不提供訂位服務，造成不便，敬請見諒。

#好樣冬日在臺中國家歌劇院陪你藝起過新年
#好樣冬日 #2022春節愉快

27/01/2022

揭開新年新序幕，新年春節就來歌劇院，迎接好運降臨。

你不能錯過的豐盛美味都幫你準備好了，從初一開始，VVGFoodPlay好樣食藝餐廳，推出雙人及四人套餐，道道都是 #主廚拿手菜，精心享受南洋創意 #手撕油封鴨搭新加坡叻沙義大利麵，搭配擁有多層次濃厚風味的 #茴香孜然帶骨牛小排，雙重美味一次享受，最後甜點以創意團圓糕點 #紅豆麵茶慕斯、 #八寶磅蛋糕結尾，完整這個春節的美好時光。
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▴春節共享限定餐點 Special Menu▴
┕溫烤手作麵包
┕主廚特制前菜
┕每日主廚湯品
┕主菜(雙人四選一，四人四選二)
➀茴香孜然帶骨牛小排（需加價NT$300)
➁美國頂級Prime助眼牛排（需加價NT$400)
➂澎湖海釣魚搭主廚特製醬汁
➃雲林究好豬搭自製蘋果醬
┕燉飯&義大利麵(雙人四選一，四人四選二)
➀西班牙海鮮燉飯
➁牛肝菌搭松露野菇燉飯
➂手撕油封鴨搭新加坡叻沙醬義大利麵
➃嫩炒辣味美國菲力義大利麵（需加價NT$150)
┕春節特別甜點： #紅豆麵茶慕斯 #八寶磅蛋糕
┕套餐飲品
➔雙人套餐NT$1,680，四人套餐NT$3,180

**春節人潮多，餐點現點現做，造成久候請見諒
**消費酌收10%服務費，餐點以現場出餐為主
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VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳
◼春節菜單» https://reurl.cc/Kr5RbR
◼營業時間»
➀02.01-02.03(初一-初三) 11:30-20:00，19:00最後點餐
➁02.04-02.06(初四-初六) 11:30-21:00，19:30最後點餐
◼快速訂位»https://inline.app/booking/VVG/FoodPlay
◼餐廳地址»台中市西屯區惠來路二段101號5樓
#歌劇院走春 #春節菜單 #團圓好菜 #台中餐廳

21/01/2022

◤情人節甜蜜套餐◢ 2.12-2.13浪漫不斷❤

今晚是專屬於彼此的美好時光，浪漫約會、溫暖燭光、情人美饌及美好告白，2.12-2.13邀請你與你愛的另一半來VVG享用 #情人節甜蜜套餐，加乘兩人的戀愛氛圍，來場熱戀般的微醺約會🍷。
#情人節餐廳 #甜蜜套餐
❝預約你的情人節浪漫套餐❞ https://reurl.cc/7eX34d
VVG限定供應 ◤情人節甜蜜套餐◢ MENU
麵包：溫烤手作麵包
湯品：炸花蟹米球/龍蝦湯
前菜：霧峰清酒薄霧/北海道乾貝
熱前菜：乳鴿/煙燻花椰菜泥
主餐：市場現流魚或美國頂級菲力
特選佐餐酒
甜點：玫瑰紅絲絨蛋糕
飲品：薰衣草莓果香檳調酒或薰衣草莓果氣泡特調
VVG Food Play & BAR 好樣食藝餐廳
▨限定供應 | 2022.2.12(六)-2.13(日)
▨預訂時間 | 晚上17:30-20:00
▨套餐價格 | 雙人套餐NT$3,580
▨餐廳地址 | 台中市西屯區惠來路二段101號5樓
▨訂位連結 | https://reurl.cc/7eX34d
*以上須10%服務費 *實際以現場菜單為主
#情人節 #情人節餐廳 #情人節菜單

26/11/2021

VVG冬日限定，濃濃聖誕氛圍的雙人午茶套餐

繽紛聖誕氛圍，享受午後浪漫時光，VVG冬日聖誕雙人午茶，限定上市！
VVG主廚為聖誕午茶，搭配了鹹點及甜點等不同風味的點心組合。鹹點由酥脆鹹甜的 #海苔司康，搭配 #義式培根塔、 #吐司圓舞曲；甜點由清爽酸甜的 #檸檬達克瓦茲、濃厚奶油香的 #栗子蒙布朗，配上 #草莓馬卡龍、 #紅豆抹茶奶酪，再配上二杯VVG限定特調，豐富節慶獨特的美味午茶享受。
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⬗冬日限定雙人午茶套餐⬖
⤷鹹點：海苔司康、義式培根塔、吐司圓舞曲
⤷甜點：檸檬達克瓦茲、栗子蒙布朗、草莓馬卡龍、紅豆抹茶奶酪
▸ ▸ ▸雙人限定價NT$780 ◂ ◂ ◂

⚬2021.11.19~2022.01.02期間限定
⚬週二至週日，14:00-17:00間供應
⚬可搭配150元以下飲品(超過補差額)
⚬10%服務費另計
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VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳
◼營業時間»(週二~週四)11:30-21:00、(週五~週六)11:30-22:00，週一公休
◼快速訂位»https://inline.app/booking/VVG/FoodPlay
◼餐廳地址»台中市西屯區惠來路二段101號5樓
#聖誕節 #聖誕午茶

24/11/2021

◤VVG主題聖誕餐◢ 重現羅西尼的法式經典美味
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12月感受音樂與美食氛圍，向義大利歌劇大師 #羅西尼致敬，以他一生最愛的「美食」發想，由VVG主廚重新詮釋經典菜色 #羅西尼牛排，以菲力、鵝肝、松露的搭配，豐富聖誕饗宴，帶你一同品味最奢華的經典美味。

12.22-12.26 羅西尼經典重現，12月歌劇院經典歌劇《 #塞維亞理髮師》搭配VVG《羅西尼主題》聖誕大餐，完美一場視覺與味覺的絕佳饗宴。
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
立即訂位：https://reurl.cc/zWzjje
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
▴Christmas Special Set Menu 聖誕節套餐▴
◦法式小品：松露泡芙
◦迎賓飲品：聖誕特調冰茶
◦麵包：溫烤手作麵包搭松露海鹽奶油
◦沙拉：松露大蘆筍與松本茸佐荷蘭醬
◦湯品：松露蕈菇奶油湯
◦熱前菜：松露菠菜起司麵捲與角蝦
◦冰沙：草莓雪酪
◦主餐：羅西尼牛排與鵝肝松露
◦單杯佐餐酒
◦甜點：乳酪慕斯巧克力
◦飲品(二選一)：
┕➊水果熱紅酒
┕➋草莓奶昔搭薑餅人
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VVG Food Play & BAR 好樣食藝餐廳
▨ 供應日期：2021.12.22(三)~12.26(日)
▨ 預訂時間：中午11:30-14:00，晚上17:30-20:00
▨ 套餐價格：NT$2,180/人
▨ 餐廳地址：台中市西屯區惠來路二段101號5樓
▨ 訂位連結：https://reurl.cc/zWzjje

*以上須10%服務費 *實際以現場菜單為主
#羅西尼 #聖誕節餐廳 #歌劇院限定 #聖誕大餐

18/11/2021

◤VVG主題聖誕餐◢ 重現羅西尼的法式經典美味
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12月感受音樂與美食氛圍，向義大利歌劇大師 #羅西尼致敬，以他一生最愛的「美食」發想，由VVG主廚重新詮釋經典菜色 #羅西尼牛排，以菲力、鵝肝、松露的搭配，豐富聖誕饗宴，帶你一同品味最奢華的經典美味。

12.22-12.26 羅西尼經典重現，12月歌劇院經典歌劇《 #塞維亞理髮師》搭配VVG《羅西尼主題》聖誕大餐，完美一場視覺與味覺的絕佳饗宴。
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立即訂位：https://reurl.cc/zWzjje
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▴Christmas Special Set Menu 聖誕節套餐▴
◦法式小品：松露泡芙
◦迎賓飲品：聖誕特調冰茶
◦麵包：溫烤手作麵包搭松露海鹽奶油
◦沙拉：松露大蘆筍與松本茸佐荷蘭醬
◦湯品：松露蕈菇奶油湯
◦熱前菜：松露菠菜起司麵捲與角蝦
◦冰沙：草莓雪酪
◦主餐：羅西尼牛排與鵝肝松露
◦單杯佐餐酒
◦甜點：乳酪慕斯巧克力
◦飲品(二選一)：
┕➊水果熱紅酒
┕➋草莓奶昔搭薑餅人
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VVG Food Play & BAR 好樣食藝餐廳
▨ 供應日期：2021.12.22(三)~12.26(日)
▨ 預訂時間：中午11:30-14:00，晚上17:30-20:00
▨ 套餐價格：NT$2,180/人
▨ 餐廳地址：台中市西屯區惠來路二段101號5樓
▨ 訂位連結：https://reurl.cc/zWzjje

*以上須10%服務費 *實際以現場菜單為主
#羅西尼 #聖誕節餐廳 #歌劇院限定 #聖誕大餐

27/10/2021

vvg.com.tw
好樣思維 VVG Thinking ／好樣本事VVG Something
#閉幕
2012/11/17—2021/11/07 時光走過，九年的物換星移。

無數的客人，在這裡相聚或是別離，渡過各種歡笑感動的時刻；
老件家具上，刻畫著食物香氣和咖啡深層的苦甜；
磚牆上的掛鉤，有許多藝術家留下的創作印記；
空氣中，還存留著工作坊和活動沈潛的味道。

這些時光，在紅磚區的牆上，在木製的二樓地板，在每一扇打開的窗上，在書架上，都彷彿留下了永不磨滅的痕跡。

即將於2021/11/07閉幕，
二樓同步謝幕。

謝謝一直以來陪伴我們的每一位，
謝謝曾經參與其中一刻的每一位，
是你們，讓這裡變得不同，
衷心感謝。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

🍷10/26(二)—10/31(日) #內用紅白酒整瓶75折
來跟我們再見一面喝一杯
訂位：https://inline.app/booking/VVG/Thinking

或來電：02-2322-5573
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

好樣思維 VVG Thinking
👉營業時間：週二到日12:00-21:00，週一公休
👉地址：華山文創園區紅磚六合院西3館1F
＊服務量能調整中，請先訂位以確保服務品質
＊優惠酒款以現場為主，好樣保留活動最終解釋權

27/10/2021

vvg.com.tw
｜好樣思維 VVG Thinking ／好樣本事VVG Something #閉幕｜
2012/11/17—2021/11/07 時光走過，九年的物換星移。

無數的客人，在這裡相聚或是別離，渡過各種歡笑感動的時刻；
老件家具上，刻畫著食物香氣和咖啡深層的苦甜；
磚牆上的掛鉤，有許多藝術家留下的創作印記；
空氣中，還存留著工作坊和活動沈潛的味道。

這些時光，在紅磚區的牆上，在木製的二樓地板，在每一扇打開的窗上，在書架上，都彷彿留下了永不磨滅的痕跡。

即將於2021/11/07閉幕，
二樓同步謝幕。

謝謝一直以來陪伴我們的每一位，
謝謝曾經參與其中一刻的每一位，
是你們，讓這裡變得不同，
衷心感謝。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

🍷10/26(二)—10/31(日) #內用紅白酒整瓶75折
來跟我們再見一面喝一杯
訂位：https://inline.app/booking/VVG/Thinking

或來電：02-2322-5573
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好樣思維 VVG Thinking
👉營業時間：週二到日12:00-21:00，週一公休
👉地址：華山文創園區紅磚六合院西3館1F
＊服務量能調整中，請先訂位以確保服務品質
＊優惠酒款以現場為主，好樣保留活動最終解釋權

18/10/2021

vvg.com.tw
▍Norman Normal 個展－裡容師 10/5—10/31
Norman Normal ⨉ 好樣思維 VVG Thinking

這次疫情影響了你我生活，讓我們有更多獨處機會。在這些日子裡，我做了許多場夢。我試著捕捉那零碎，紀錄下屬於我的那些秘密。這裡是我夢的起源，是一個我創作初始的無數片段，從中交疊出我更多的生命經驗與故事。

🎨創作媒材：畫布、水墨、壓克力顏料
_____________________________

👨‍🎨關於藝術家 .normal2
出生成長於台灣，喜歡隨手畫下當下觀察到的事物，持續記錄著生活，於2015年開始創作 #獨特的線條風格，作品在台北、上海、東京、大阪等地皆有展出，是個觀察熱衷者。
作品主要以人物作為出發點，探討人與人私密的互動跟奇妙的狀態，對於Norman來說筆下所發生的事情有反諷有渴求有偽裝也有疼痛，但作品中的每個表情和動作表現得沒有甚麼不對勁的地方，既荒謬但又完全寫照某個當下的狀態。
_____________________________

Norman Normal 個展－裡容師
展期：10/5(二)——10/31(日)
地點：好樣思維 VVG Thinking
華山文創園區紅磚六合院西3館（靠近華山大草原）

14/10/2021

◤原鄉食材碰撞義法烹調手法◢ 10/29-10/31實在好風味。
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馬告又稱之山胡椒，帶有檸檬、香茅香氣，與奶油一同調製、和布里歐麵包一起入口，清香開胃；沙拉以 #香烤原鄉季節野菜，搭配布拉塔起司，口感柔軟滑順；湯品以 #野莧菜搭配海味吻仔魚，口感鮮甜有味；熱前菜以味道貌似山茼蒿的 #昭和草拌炒義大利米，搭配炙烤海魚，襯托出海鮮細緻的風味口感。

主餐以 #香煎屏東乳鴿，佐以自製屏東巧克力醬汁及樹豆小米，提點肉質甘甜與質樸風味；甜點推出 #小米酒巧克力慕斯，搭配 #小米酒創意特調，完美迷人的微醺時光。
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立即訂位：https://reurl.cc/3adlnO
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
▴Special Set Menu 創意部落風味套餐▴
⤷法式小品
⤷麵包：溫烤手作麵包/馬告海鹽奶油
⤷沙拉：烤野菜/布拉塔起司/溏心蛋
⤷湯品：野莧菜/吻仔魚濃湯
⤷熱前菜：炙烤澎湖海釣魚/昭和草燉飯/小米酒泡泡
⤷冰沙：五葉松雪酪
⤷主餐(二選一)：
┕➊屏東乳鴿/樹豆/小米/巧克力醬汁
┕➋黑山羊腿/刺蔥醬
⤷精選佐餐酒
⤷甜點：小米酒/巧克力慕斯
⤷飲品(二選一)：五葉松特調果汁 or 小米酒特調
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VVG Food Play & BAR 好樣食藝餐廳
▨ 限定供應：2021.10.29(五)~10.31(日)
▨ 預訂時間：中午11:30-14:00，晚上17:30-20:00
▨ 套餐價格：NT$2,180/人
▨ 餐廳地址：台中市西屯區惠來路二段101號5樓
▨ 訂位連結：https://reurl.cc/3adlnO

*以上須10%服務費 *實際以現場菜單為主
#原民風味 #部落野菜 #歌劇院限定

13/10/2021

◈ VVG Live Music 不插電微醺夜♬給你驚喜不間斷 ◈
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夏末初秋的夜晚🌛，微醺時刻總是特別的放鬆，品茗美酒同時，與朋友們品嘗著用心且精緻的佳餚，聆聽著平日夜晚限定的駐唱音樂演出，一起享受著獨有的微醺之夜🌃。
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每週三▷ 10-12月VVGLiveMusic不插電微醺夜 X Midwest Jazz
⤷喜歡聆聽 #爵士音樂的你，千萬不容錯過Midwest Jazz音樂表演!由靈魂歌手捷鈴、黃愈平、邱昀晴；鋼琴手張鈺宸、莊孟儒；吉他手張李弘；薩克斯風涂譯翔；貝斯手許竣隆；鼓手陳柏廷等精彩陣容，演出層次創新多變，一起來感受爵士音樂獨有的音樂魅力~
每週四▷ 10-12月VVGLiveMusic不插電微醺夜 X 卡斯莫樂團&南城待轉區
⤷「 #卡斯莫樂團」由團員主唱黃郁蓁與吉他手張凱茗組成；「 #南城待轉區」由主唱拉拉、吉他手張凱茗與鼓手蕭偉傑組成的三人樂團，擅長經典華語歌曲，也有擅長英文流行歌曲，多重曲風組合，每週不定時輪番上陣，給您最豐富的聽覺感官體驗。
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10-12月VVGLiveMusic不插電微醺夜
演出日期：10-12月每週三、四
演出時間：
Midwest Jazz▸18:50-20:00PM
卡斯莫樂團&南城待轉區▸18:50-20:00PM
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報名連結：https://forms.gle/55kruCxYWme7BUCQA
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預訂優惠：
➊預約報名享「預付450元，現場消費折抵」餐飲價值，並贈「指定DraftLand雞尾酒/臺虎精釀啤酒」乙杯，另有無酒精雞尾酒可供選擇。
➋報名成功享當日消費Happyhour優惠
➌以上10%服務費另計
#不插電微醺夜 #駐唱

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