07/12/2025
ใช่ และเราก็ภูมิใจนำเสนอข้าวสังข์หยดให้โลกรู้ว่า ดี และ อร่อย แถมมีมูลค่าเพิ่ม
“New Rice Economy” จะเป็นโมเดลแรกของโลก
ที่มีการนำเสนอเรื่อง “Flavor” หรือรสชาติ
ของข้าวในรูปแบบที่มีข้อมูลชัดเจน
เปรียบเสมือนการพูดถึงไวน์หรือกาแฟ
ที่มีที่มาและคุณลักษณะเฉพาะตัว
การยกระดับนี้จะช่วยให้ข้าวไทยกลับมาเป็นผู้นำ
และยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวนาให้ดีขึ้นได้ในที่สุด”
นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์
สะท้อนความหมายของ เศรษฐกิจข้าวยุคใหม่ “New Rice Economy”
อ่านเพิ่มเติม https://www.khaosod.co.th/technologychaoban/techno-news/article_324252
#เศรษฐกิจข้าวยุคใหม่ #ข้าวประณีต #เทคโนโลยีชาวบ้าน
