05/04/2026
🍣 บัตเตระ (Battera)
คือ ซูชิหน้าปลาซาบะแบบอัด
ซึ่งเป็นเมนูดั้งเดิมของญี่ปุ่น
จุดเด่นอยู่ที่กรรมวิธีการทำที่พิถีพิถันครับ!
⭐️อัดแน่นด้วยรสชาติ! :
นำข้าวซูชิและปลาซาบะดองมาวางเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ
⭐️เทคนิคดั้งเดิม :
นำไปใส่ในแม่พิมพ์สำหรับอัดโดยเฉพาะ แล้วกดลงไปให้แน่นจากด้านบน
⭐️รสชาติที่ลงตัว :
การอัดจะช่วยให้รสสัมผัสของปลาซาบะและข้าวเข้าเนื้อกันได้อย่างพอดี
🍶🐟เป็น "รสชาติจากฝีมือเชฟ"
ที่ทานคู่กับเครื่องดื่มได้อย่างยอดเยี่ยม
อยากให้ลองมาลิ้มรสบัตเตระที่ร้านเรากันนะครับ!
LINE Official https://lin.ee/YbCUoIl
#อิซากายะ #อาหารญี่ปุ่น #นากิยะ
Nagiya Chiang Mai
Nagiya River Walk