Bar109 Secret bar at Latphrao

We are cocktail bar Line ID : djtatar10

18/08/2026

BAR109 STORIES | EP.28

ถ้าเป็นคุณ…

เห็นวัตถุดิบพวกนี้

คิดว่าสุดท้ายจะกลายเป็นอะไร?

บางอย่างดูเหมือนไม่น่าจะเข้ากัน

แต่เดี๋ยวก่อน…

แก้วนี้จะออกมาเป็นแบบไหน?

รอติดตามตอนต่อไป

บางประสบการณ์…ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

If it were you…

Seeing these ingredients,

what do you think they’ll become?

Some of them might not seem to belong together…

but wait.

What will this drink turn into?

See you in the next episode.

Some experiences… can never be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

#บาร์ลับที่ลาดพร้าว

17/08/2026

BAR109 STORIES | EP.27

ถ้าเป็นคุณ...

คิดว่านม มีหน้าที่อะไรในค็อกเทล? 👀

นี่คือเทคนิคที่เรียกว่า

Milk Clarification

นมไม่ได้ถูกใส่ลงไปเพียงเพื่อเพิ่มรสชาติ

แต่มันเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการ

ที่ช่วยเปลี่ยนทั้งรสสัมผัสและคาแรกเตอร์ของเครื่องดื่ม

ก่อนจะค่อย ๆ ผ่านการกรอง

จนได้สิ่งที่เราต้องการ
เพราะในหนึ่งแก้ว...

ยังมีบางความลับที่เราไม่ได้บอกคุณทั้งหมด

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

If it were you...

what role do you think milk plays in a cocktail? 👀

This technique is called

Milk Clarification.

Milk isn't simply added for flavor.

It's part of a process that transforms

the texture and character of the drink.

Slowly filtered,

until we get exactly what we're looking for.

Because inside every glass...

there are still some secrets we choose not to reveal.

Some experiences...can never be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

16/08/2026

BAR109 STORIES | EP.26

ถ้าเป็นคุณ...

เคยสงสัยไหมว่าทำไมต้องปอกผิวส้มยาวขนาดนี้? 🍊

เพราะในบางแก้วของเรา

ไม่ได้ใช้ผิวส้มแค่ชิ้นเดียว

แต่ใช้ผิวส้มจาก “ทั้งลูก”

เพื่อการตกแต่ง?

เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของกลิ่น?

หรือทั้งหมดนั้น...

เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ในแก้ว?

รายละเอียดบางอย่างอาจดูเกินจำเป็น...

จนกว่าจะได้สัมผัสมันด้วยตัวเอง

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

If it were you...

Have you ever wondered why we peel an orange this long? 🍊

Because in some of our cocktails,

we don't use just a small piece of orange peel.

We use the peel from “the entire orange.”
For decoration?

To add another layer of aroma?

Or could all of it...

be part of the experience in the glass?
Some details may seem unnecessary...

Until you experience them for yourself.

Some experiences...can never be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

#บาร์ลับที่ลาดพร้าว

15/08/2026

BAR109 STORIES | EP.25

ถ้าเป็นคุณ...

คิดว่า “มะกอก” เมื่อผ่านความร้อน จะเปลี่ยนไปแค่ไหน?

ความร้อนไม่ได้เปลี่ยนแค่สีบนผิว

แต่มันดึงกลิ่นและคาแรกเตอร์บางอย่างออกมาให้ชัดขึ้น

เพราะรายละเอียดเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟ

อาจเปลี่ยนประสบการณ์ของเครื่องดื่มทั้งแก้ว

บางครั้ง...สิ่งที่อยู่บนแก้ว

ก็สำคัญไม่แพ้สิ่งที่อยู่ในแก้ว

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

If it were you...

how much do you think an olive changes when it meets heat?

Heat doesn’t just change its appearance.

It can bring out deeper aromas and a different character.

Because sometimes, the smallest detail before serving

can change the experience of the entire drink.

Sometimes...

what’s on the glass matters just as much as what’s in it.

Some experiences...can’t be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

#บาร์ลับที่ลาดพร้าว

14/08/2026

BAR109 STORIES | EP.24

ถ้าเป็นคุณ...

จะบอกรสชาติที่ต้องการ

โดยไม่เลือกชื่อเครื่องดื่ม...ได้ไหม?

คืนนี้ มีเพียงคำเดียวจากลูกค้า

“Apple.” 🍏

ไม่มีชื่อเมนู

ไม่มีสูตรที่ถูกเลือก

มีเพียงรสชาติที่เขาต้องการ...

และการตีความของบาร์เทนเดอร์

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

If it were you...

Could you describe the flavor you want

without choosing a drink?

Tonight, the guest gave us just one word.
“Apple.” 🍏

No name.

No chosen recipe.

Only the flavor they had in mind...

and the bartender’s interpretation.

Some experiences...can’t be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

#บาร์ลับที่ลาดพร้าว

13/08/2026

BAR109 STORIES | EP.23

ถ้าเป็นคุณ...

คิดว่าการคนเครื่องดื่ม

ต้องใช้เวลานานแค่ไหน?

นานไป...น้ำแข็งละลายมากเกินไป

สั้นไป...อุณหภูมิอาจยังไม่ถึงจุดที่ต้องการ

การคนจึงไม่ใช่แค่ให้ส่วนผสมเข้ากัน

แต่คือการหาจังหวะ

ระหว่าง ความเย็น การเจือจาง และรสชาติ

เพราะบางครั้ง...

ไม่ใช่ยิ่งนานยิ่งดี

แต่ต้องหยุดให้ถูกเวลา

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

If it were you...

How long do you think

a cocktail should be stirred?

Too long...and the ice melts too much.

Too short...and it may not reach the right
temperature.

Stirring isn’t just about

bringing the ingredients together.

It’s about finding the right balance

between temperature, dilution, and flavor.

Because sometimes...

Longer isn’t better.

It’s knowing exactly when to stop.

Some experiences...can’t be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

#บาร์ลับที่ลาดพร้าว

12/08/2026

BAR109 STORIES | EP.22

ถ้าเป็นคุณ...

วันแม่ปีนี้ คุณอยากสร้างความทรงจำอะไรกับแม่?

สีเพียงไม่กี่หยด ค่อย ๆ หมุนจนกลายเป็นลวดลาย

ที่ไม่มีทางเกิดขึ้นเหมือนเดิมอีกครั้ง

เหมือนบางช่วงเวลาของแม่กับลูก 💙

สุขสันต์วันแม่ครับ

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

BAR109 STORIES | EP.22

If it were you...

What kind of memory would you want to create with your mom this Mother’s Day?

Just a few drops of color, slowly swirling into a pattern...

One that could never be created exactly the same way again.

Just like some moments between a mother and child. 💙

Happy Mother’s Day.

Some experiences...can’t be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

#วันแม่ #ลาดพร้าว109

11/08/2026

BAR109 STORIES | EP.21

ถ้าเป็นคุณ...

คิดว่าแก้วหนึ่งแก้ว...

เริ่มมีรสชาติ ตั้งแต่ตอนไหน?

ตอนที่เติมวัตถุดิบ...

ตอนที่น้ำแข็งสัมผัสเครื่องดื่ม...

หรือตอนที่ทุกอย่าง

ถูกเขย่าเข้าด้วยกัน?

สำหรับเรา...

รสชาติไม่ได้เกิดขึ้นในขั้นตอนสุดท้าย

แต่มันถูกสร้างขึ้น...

ตั้งแต่รายละเอียดแรก

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู
BAR109 STORIES | EP.21

If it were you...

When do you think

a cocktail starts to find its flavor?

When the ingredients are added...

When the ice meets the drink...

Or when everything

is shaken together?

For us...

Flavor isn't created in the final step.

It's built...

from the very first detail.

Some experiences...can’t be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

#บาร์ลับที่ลาดพร้าว

10/08/2026

BAR109 STORIES | EP.20

ถ้าเป็นคุณ...

จะรู้ได้ยังไงว่าเมื่อไหร่...ควรวางมือ

เรายังอยู่กับแก้วเดิม...

ไม่ใช่เพราะมันยังไม่เสร็จ

แต่เพราะ...

ทุกรายละเอียดมีความหมาย

บางคนมองเห็นเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว

แต่เรา...

มองเป็นศิลปะ

ที่ดื่มได้

บางประสบการณ์...ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

BAR109 STORIES | EP.20

If it were you...

How would you know... when to stop?

We’re still here... with the same glass.

Not because it isn’t finished.

But because...every detail matters.

Some see just a drink.

We see...art

you can drink.

Some experiences...can’t be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.

09/08/2026

BAR109 STORIES | EP.19

ถ้าเป็นคุณ...?

เห็นแก้วถูกวาดเสร็จ... พ่นสเปรย์เสร็จ...

คุณคิดว่า... พร้อมเสิร์ฟแล้วหรือยัง?

สำหรับ BAR109...

ยังครับ

เพราะก่อนค็อกเทล 1 แก้วจะถูกเสิร์ฟ สิ่งที่คุณเห็น... เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการเตรียมทั้งหมด

และแก้วนี้... ก็ยังไม่จบ

บางประสบการณ์... ไม่มีวันสัมผัสได้ผ่านหน้าจอ

🔐 ทักแชทเพื่อขอรหัสเปิดประตู

BAR109 STORIES | EP.19

If it were you...?

The glass is painted. The spray is done.

Would you say... it's ready to serve?

For BAR109...

Not yet.

Because before a cocktail is served, what you see... is only part of the preparation.

And this glass... isn't finished yet.

Some experiences... can't be felt through a screen.

🔐 DM us for the secret door code.