25/07/2026
🐟 Fish and chips (ฟิชแอนด์ชิปส์) หมายถึง "ปลาชุบแป้งทอดและมันฝรั่งทอด" ซึ่งเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมและเป็นอาหารประจำชาติของสหราชอาณาจักร โดยประกอบด้วยเนื้อปลาขาว (เช่น ปลาค็อดหรือปลาแฮดด็อก) ชุบแป้งทอดจนกรอบ เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดชิ้นหนา นิยมทานคู่กับซอสทาร์ทาร์แหล่งที่มาและประวัติเมนูนี้กำเนิดขึ้นในประเทศอังกฤษช่วงศตวรรษที่ 19 โดยเป็นการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารของชาวยิว (ปลาชุบแป้งทอด) เข้ากับอาหารของชนชั้นแรงงานในอังกฤษ (มันฝรั่งทอด) จนกลายเป็นสตรีทฟู้ดที่โด่งดังและแพร่หลายไปทั่วโลก แต่ที่เมืองไทยเราคงหายากต้นทุนสูง เรามีทางเลือกคือ ใช้ปลากะพงที่เนื้อแน่นนสดหวาน หาง่ายในบ้านเรา #เราใช้ปลากะพงสดมาแล่เอง ตัดวัตถุดิบเองทั้งหมด แม้แต่ซอสทาร์ทาร์เราก็ทำเอง รสชาติจึงออกมาเหมือนกับต้นฉบับอย่างลงตัวที่สุด เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านเรา ทุกคนมาต้องสั่งเมนูนี้หากคุณแวะผ่านมาลองเปิดใจ มาเยี่ยมชมร้านของเราได้ค่ะ
Open Thursday- Sunday 18:00-24:00
Tel.083-261-4191/ 064-292-8749
📌 https://maps.app.goo.gl/JBoa6NBzbSabgh3p9?g_st=ic
🐟 Fish and chips, also known as "battered fried fish and chips," is a popular fast food dish and a national dish of the United Kingdom. It consists of white fish (such as cod or haddock) battered and fried until crispy, served with thick-cut fries. It's commonly eaten with tartar sauce. The origins of this dish date back to 19th-century England, a fusion of Jewish culinary tradition (battered fried fish) and working-class English cuisine (fries), becoming a famous street food that has spread worldwide. However, in Thailand, it can be difficult to find and expensive. We have an alternative: using fresh, firm, and sweet sea bass, readily available in Thailand. uses fresh sea bass, filleted and prepared in-house. Even our tartar sauce is homemade, ensuring a perfectly authentic taste. It's a signature dish at our restaurant; everyone who visits must try it. Give it a try if you happen to be a customer! Come visit our shop!
Open Thursday-Sunday 6 PM - 12 AM
Tel. 083-261-4191 / 064-292-8749
📌 https://maps.app.goo.gl/JBoa6NBzbSabgh3p9?g_st=ic
