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La Guarida

Un oasis en la playa El Tunco.

12/07/2014

guaridiando...

03/07/2014

EXCELENTE RESEÑA TUNQUISTICA REALIZADA BAJO EL PENSAR DE PATY TRIGUEROS, GRACIAS POR LA MENCION, BUEN TRABAJO REDACTIVO , ENTRETENIDO, JOVIAL Y AMENO.......MUY BUEN BLOG!!!!!!

27/06/2014

NUESTRA PAELLA TAMBIEN ES UNA OBRA DE ARTE, PERFECCIONADA A TRAVES DE MAS DE DOS DECADAS POR DOS GENERACIONES, HECHA CON DEDICACION Y ESMERO. TODOS LOS SABADOS LA GUARIDA SIRVE ESTA ESPECIALIDAD DE LA CASA, VENGASE Y CONVIERTASE EN OTRO DEVOTO AFECTO A ESTE PLATILLO!!!!!

GUARNICIONES DE LUJO, VINOS TAPAS Y BIRRITAS BIEN HELADAS SE COMPLEMENTAN...

20/06/2014

SABADOS DE PAELLA EN EL TUNCO!!!!!!! VENGASE ESTE FINDE A LA GUARIDA, NUESTRA RECETA ESTA DE CHUPONEARSE HASTA LOS CODOS, ARRANCAREMOS DESDE EL MEDIODIA DE MAÑANA Y HAREMOS CUANTAS TANDAS SEAN NECESARIAS ...........VENGA Y DESE UN BAJONAZO DEL LUJO Y A BUEN PRECIO , CHELAS Y VINOS Y UN PAR DE SORPRECITAS PARA ESTE FINDE..........

17/06/2014

MAÑANA LE ENTRAREMOS A UNA PAELLITA POR EL AIRE MUNDIALISTA Y EL JUEGO DE LA HISPANIA....TODO ES POR PREFERENCIA DEL COCINERO...PERO BUENO SINO ACERCAOS PORQUE ESTARA DE RECHUPETE, DESDE EL MEDIODIA EN ADELANTE PAELLA CON GUARNICION, OFERTAS DE VINO, SANGRIA Y BEBIDAS...........UN RINCONCITO GASTRONOMICO EN LA VIA DEL TUNCO!!!!!!!!!!

04/06/2014

MUY PRONTO.........BARBACOA PREMIADA...........QUE MEJOR LUGAR PARA EL PULLED PORK QUE EL TUNCO...........PENDIENTES PUE!!!!

AWARD WINNING BARBECUE SOON IN A BEACH NEAR YOU.........

15/05/2014

La India pale ale (IPA), es una variedad de cerveza inglesa que se caracteriza como una ale pálida y espumosa con un alto nivel del alcohol y de lúpulo. La creación de la India pale ale durante la década de 1790 fue el resultado de esfuerzos de los cerveceros británicos por superar un problema difícil: a comienzos del siglo XVIII la cerveza no se conservaba bien en los largos viajes por el océano, especialmente en climas cálidos. Estos ambientes hacían que la cerveza se volviese caduca y agria.

La solución al problema de la cerveza finalmente vino de una receta creada por George Hodgson de la Bow Brewery del este de Londres. Hodgson comenzó el envío de la India pale ale durante 1790. La versión India era una variación de su pale ale, que los londinenses habían bebido desde mediados de 1750. Las pale ales eran llamadas así porque eran más ligeras en color que las brown ales populares y las porters y las stouts.

PERFECTA PARA EL CLIMA COSTEÑO LA EAST INDIA PALE ALE DE BROOKLYN BREWERY CAE DE PERLAS PARA ESTOS CALORONES.........BUSQUENLA EN LA GUARIDA. LE AGREGAS UNA TAPA?????

30/04/2014

pasando iban...

25/04/2014

NUESTRA RECETA DE LA SANGRIA DE LA CASA ACABA DE PERFECCIONARSE A PURAS PRUEBAS DE CONSUMIDOR, RESULTADOS: 99 % SATISFECHOS; EL OTRO 1 % ESTABA DORMIDO DE FELICIDAD AL MOMENTO DE PREGUNTARLES.........SI LA VACA LO ABRUMO , VENGASE YA MAS TRANQUILO A DARSE EL BAJON DE FIN DE MES, LA GUARIDA, COMIDA ESPECIALIZADA, TAPAS, CHELAS Y VINITOS.LOS ESPERAMOS!!!!!!

10/04/2014

“Una comida bien equilibrada es como una especie de poema al desarrollo de la vida.”
Anthony Burgess

El comer sin apetito hace daño y aquí es delito.
Anonimo

VENGANSE PA LA VACA......TAPAS EN EL TUNCO, EN EL TUNCO TAPAS.........

02/04/2014

PAN TUMACA:

El pan con tomate (pa amb tomàquet, en lengua romance catalana) está considerado como uno de los típicos ejemplos que definen la dieta mediterránea, extendido como receta tradicional por toda España.
Nuestro pan tumaca esta hecho con rebanadas de pan fresco de la casa, con nuestra receta de tomate y hierbas al estilo murciano, y se pueden acompañar con mariscos o cortes frios.......jamon serrano o ensaladilla de camarones??? tu decides...,venganse a La Guarida un rinconcito magico dedicado a la gastronomia !!!!!!!!!!!

21/03/2014

ESTAMOS TRABAJANDO PARA SERVIRLES MEJOR, ESTAREMOS CERRADOS UNOS DIAS REMODELANDO NUESTRO RICONCITO, PARA QUE LA CALIDEZ Y EL BUEN SERVICIO SEAN EL ESTANDARTE QUE LES OFRESCAMOS, PREPARENSE QUE LO MEJOR ESTA POR VENIR!!!!!!!!

Dirección

Pasaje Hacia La Playa, Playa El Tunco
Puerto La Libertad
03002

Teléfono

(503) 7641-4758

Página web

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