Nu är det snart äntligen dags för vår härliga Skaldjursfest igen! På Kungstorget dukar vi upp med stor matmarknad i skaldjurens tecken med provsmakningar, fina erbjudanden och olika aktiviteter. Handla allt från ostron till honung, få mustiga berättelser från förr och nu, eller varför inte få en spännande bok signerad? Vi bjuder er på nya talanger och givetvis överraskningar av olika slag! Utförligt progarm presenteras längre fram! Ta lika delar kärva klippor och hårda vindar och mixa med festligt umgänge och sanslöst läckra skaldjur direkt från havet. En bohuslänsk cocktail med twist klar att avnjuta till Hummerpremiären den 24 september och s*x veckor framåt. Bohuslän dukar till skaldjurskalas, tar fram champagneglasen, tänder hundratals ljus, sätter båtar i sjön och välkomnar dig att njuta Skaldjursresan 2012 i gott sällskap. Skaldjursresans innehåll bygger på Västerhavets Big Five; hummer, räkor, musslor, ostron och kräftor. Självklart associerar vi uttrycket Big Five till Afrikas storvilt; skaldjuren är faktiskt helt i den klassen och har dessutom egna akademier att styrka detta. Men i Bohuslän handlar det om att kunna äta fångsten och njuta av den - frossa i den! Till detta adderar vi spännande aktivteter och underhållning, skön vila och avkoppling. Sensommaren och den gyllene hösten är skaldjurens högsäsong. Klart att det är då som du måste fiska, laga, äta och njuta. Allt i rätt miljö. I Bohuslän.
