13/07/2020
Всем привет 👋 Наконец-то есть повод написать, что-то интересное, а конкретнее сегодня у нас Пивной обзор! 🧐 часть.1. На этих жарких уральских выходных мы пили пиво прямиком из Новосибирска пивоварни VAER🖖 Что приятно, коробку с дегустационным набором привезли прямо на дом👍
Всего было 10 позиций! Итак, погнали!
1. Дас ист Vaer hop Pils. Alc 4% OG 11% Такая немецкая классика, горчинка есть, ничего лишнего, но и ничего особенного. Пить можно! По хорошему, что бы распробовать, такой Pilsner нужно пару литров😀. 2. Короче, Поручик!
Стиль: RYE (по-русски ржаное пиво)
Alc 4,7% OG 14%
В описании заявлено, что варили из ржаного солода. В принципе да, хлебные и квасные ноты обнаружены ☝️кто то даже высказал идею заправить этим Поручиком окрошку. Но это уже идея для кухни пивного ресторана 😉. Я не особый ценитель ржаных вкусов, поэтому это пиво на любителя!
3. Его Светлость CZECH MORAVIA. Стиль: Pilsner Alc 4,5% OG 12%
Вот эта штука мне показалась интересной, так как знакомясь с пивоварней, я понял, что ребята заморачиваются за сырьё. В описании было написано, что пиво варили в соответсвии с рецептом пивоваров Моравии 1854 года на чешских хмелях Saaz(жатецкий) и Kazbek Вкус и горчинка не подвели, все как надо, мне понравилось!
4. Ахой! Moby Dick Стиль: Апа Alc: 4,5% OG:12%
Сварено на трёх хмелях: Nugget, Cascade и Mosaic. Забегая вперёд это одна из лучших бутылочек, которые были в коробке! Во вкусе цитрусы, фрукты. Если честно не хватило горчинки, но все равно сварено вкусно. 5. В общем, Siberian Pale Ale. Стиль: IPA Alc: 5,4 OG: 15%
Сварено на 5 хмелях: Vic Secret, Mandarina Bavaria, Nugget, Cascade, Waimea. Когда вижу Сибирские Ипы, всегда кажется вот сейчас будет еловая жесть, горькая и насыщенная, но не в этот раз) Да, после «Прачки» тяжело горчинкой удивить. Хотя наверное для большей массы людей и не нужна эта излишняя горечь.
За предоставленное пиво огромная благодарность фирменному магазину Vaer в Екб Ткачей 21