Suntem un grup de prieteni care considera ca un pahar de vin bine ales poate transforma o masa delicioasa intr-o experienta de neuitat. In Franta, vinul nu este doar un produs de masa, un obiect de marketing sau un domeniu de cunoastere. Vinul este o filozofie de viata, o pasiune care reuneste si despre care se poate vorbi cu un prieten sau cu un necunoscut intr-un bar, in oras sau la tara, la un
dineu de afaceri sau in vacanta. In vara lui 2011, discutand la un pahar de vin, am realizat ca accesul la vinuri bune frantuzesti in Romania implica costuri semnificative. Notiunea de ‘vin bun’ este subiectiva si gusturile se formeaza, mai ales ca pentru a aprecia un vin, contextul este esential: armonia lui cu felul de mancare, dispozitia pe care o aveti, compania, ritmul in care savurati felurile de mancare, etc. Ne-am decis sa gasim o solutie ca sa hranim pasiunea nostra, vinul frantuzesc, si s-o impartasim cu dumneavoastra. Acesta a fost ‘Inceputul’ aventurii noastre. Toate vinurile pe care le propunem au fost alese de noi, in urma unei selectii bazate pe doua principii:
- raportul calitate/pret si
- « le coup de cœur », vinuri care ne-au marcat memoria. Oferta noastra este fructul eforturilor noastre personale si a unor producatori pasionati care ne-au oferit calitatea cautata la tarife competitive. Speram ca oferta si echipa noastra, va vor convinge sa apreciati vinurile frantuzesti si ca veti accorda timpul necesar degustarii: lasati-va fermecati de culoarea vinului, de intensitate, de alunecarea lui pe pahar, de parfumul lui si bineinteles, de arome, care va vorbesc de locul unde a fost cules strugurele si de munca producatorului. Cu timp si practica va veti imbogati cunostintele vizuale, olfactive si gustative, dar mai important, va veti defini propriile repere si veti putea alege vinul ce corespunde dorintei dumneavoastra: acesta este lucrul cel mai important, indiferent de nivelul de cunoastere atins! Nu ezitati deci sa ne solicitati pentru a ne spune ce cautati, sau sa ne impartasiti propriile experiente. Pentru cei ce doresc, puteti participa cu noi, atunci cand introducem game noi, la degustari si la comentariile de pe site.