30/12/2017
Okres świąteczny jest już za nami, choć wspomnienie smaku wigilijnego karpa jeszcze na długo pozostanie w pamięci wielu z Was. Dla tych niezrażonych mamy propozycję na odkrycie smaku ryby na nowo – w kompozycji smakowej idealnej pod tegoroczny trend sylwestra w Zakopanem.Delikatny, wędzony dorsz zapieczony z aromatycznym oscypkiem podany z salsą pomidorową i słodko-kwaśnym sosem żurawinowym. Ta paleta aromatów znakomicie podkreśli smak doskonałej Glenmorangie Quinta Ruban – 12-letniej szkockiej whisky single malt z regionu Highland, która leżakowała przez okres 10 lat w beczkach po bourbonie, by ostanie dwa lata nabrać konkretnego finiszu w beczkach po portugalskim Porto Ruby. Jej wyrazisty winno-owocowy bukiet z jednoczesnym długim pieprzno-korzennym finiszem sprawia, że whisky ta smakuje doskonale zarówno z intensywnymi potrawami, jak i delikatnymi deserami. Dodatkowy atut stanowi brak filtracji na zimno, dzięki czemu whisky ta pozwala odkryć w sobie znacznie bogatsze spectrum aromatów. Jeśli jesteście ciekawi jej smaku, to możecie go poznać bliżej na naszych degustacjach, a na co dzień także w THE SPENCER PUB w Katowicach.
