Umi the bar

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22/05/2026

Nigiri flow 🍣

20/05/2026

AWADATSU

Los origamis en UMI The Bar no son solo un detalle decorativo: son parte del lenguaje visual y conceptual de la marca.In...
15/05/2026

Los origamis en UMI The Bar no son solo un detalle decorativo: son parte del lenguaje visual y conceptual de la marca.

Inspirados en la precisión del diseño japonés, los origamis representan la belleza de lo simple, lo delicado y lo intencional. Cada pliegue habla de paciencia, técnica y equilibrio; valores que también se reflejan en la barra, en la cocina y en la experiencia completa de UMI.

En un espacio donde la coctelería, la gastronomía japonesa y el diseño conviven, los origamis se convierten en un símbolo de identidad. Aportan una estética minimalista, elegante y artesanal que hace que cada rincón se sienta pensado, cuidado y diferente.

Son esos pequeños detalles los que hacen que UMI no sea solo un lugar para comer o tomar un cóctel, sino una experiencia visual, sensorial y cultural. Una reinterpretación moderna de Japón desde Panamá, donde cada elemento tiene intención.

13/05/2026

Entra. Prueba. Relájate. Repite.

En UMI, el producto local se convierte en el punto de partida para crear experiencias memorables.El patacón inflado, cre...
30/04/2026

En UMI, el producto local se convierte en el punto de partida para crear experiencias memorables.

El patacón inflado, creado por el chef Kamel Abi Hassan, es una muestra de cómo un ingrediente tan nuestro puede elevarse a través de la técnica, la creatividad y una mirada contemporánea.

En cada takeover, celebramos los sabores de nuestra tierra con propuestas únicas que conectan origen, identidad y gastronomía.

23/04/2026

UMI X ARAMI | Recordando una cena increíble junto a de

14/04/2026

SEIJAKU

ARAMI X UMI | Este 18 de abril, en UMI, te espera una experiencia creada desde el origen, la biodiversidad y la sensibil...
10/04/2026

ARAMI X UMI | Este 18 de abril, en UMI, te espera una experiencia creada desde el origen, la biodiversidad y la sensibilidad de dos cocinas con identidad propia. La visión del chef Kamel Abi Hassan se une a la de Marsia Taha para dar vida a un menú especial donde la frescura del mar, la riqueza del producto y la exploración del territorio se transforman en platos únicos.

TOCHI 土地 Para noches memorables exclusivas como takeovers
08/04/2026

TOCHI 土地
Para noches memorables exclusivas como takeovers

Dirección

Obarrio, Samuel Lewis Plaza 54 Planta Baja
Panama City
0000

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