Foar de wyn wijnimport en proeverijen

05/09/2026

🍇 Midden in de oogst in de Pfalz!

We zijn deze dagen op bezoek bij ons wijnhuis Weingut Hörner in Hochstadt. En we hadden ons eigenlijk geen mooier moment kunnen wensen: de oogst is in volle gang.

Druiven die van de wijngaard binnenkomen, volop bedrijvigheid in de kelder en natuurlijk even proeven wat hier uiteindelijk allemaal uit voort gaat. 🍷

En ondertussen wordt er ook gewerkt aan iets nieuws. Hette is met ons mee naar de Pfalz en legt met camera én drone het verhaal van Weingut Hörner vast. Van de wijngaarden en de oogst tot de mensen achter de wijnen.

Het resultaat gaan we straks gebruiken tijdens onze proeverijen. Zodat we niet alleen kunnen vertellen waar onze wijnen vandaan komen, maar jullie er ook een beetje mee naartoe kunnen nemen.

Dit filmpje? Een klein kijkje achter de schermen van het maakproces. 🎥🍇

30/08/2026

De Dogliani Superiore DOCG San Luigi Cavagnè van Azienda Agricola La Fusina wordt gemaakt van 100% Dolcetto, afkomstig van een prachtig op het zuiden gelegen wijngaard met stokken van bijna 80 jaar oud.

Een wijn met een diepe robijnrode kleur, aroma’s van viooltjes, framboos en rood fruit en in de mond lekker krachtig, warm en met mooie tannines. Na de vinificatie krijgt de wijn tijd om zich verder te ontwikkelen, deels in cementen tanks en deels op hout, gevolgd door rijping op fles.

En hoewel zo’n stevige Dogliani vaak wordt gecombineerd met wild of rood vlees, kiezen wij deze keer voor iets heel anders: gegrilde aubergine met verse vijgen. 🍆🌿

De geroosterde, licht rokerige smaak van de aubergine sluit prachtig aan bij de kracht van de wijn, terwijl het zoete en rijpe van de vijgen juist het fruit in de Dolcetto naar voren haalt. Een verrassend lekkere combinatie.

Een mooie wijn uit Piemonte, rechtstreeks van Federica en Massimo Abbona van La Fusina in Dogliani. 🇮🇹

🍷 Dogliani Superiore DOCG San Luigi Cavagnè
🍇 100% Dolcetto
📍 Dogliani – Piemonte
🌡️ Serveer rond 16–18 °C

22/07/2026

Tsjoch, op een mooie samenwerking!

Onze biologische rosé "La Dignerette" van Domaine Serre des Vignes is vanaf nu ook verkrijgbaar is bij Bistro Fred in Joure! 🍷

Deze rosé uit de Grignan-les-Adhémar in de zuidelijke Rhône is een heerlijke zomerse wijn, gemaakt van 85% Grenache en 15% Cinsault. In het glas proef je frisse tonen van aardbei, rode bes, abrikoos en een vleugje citrus. Elegant, levendig en heerlijk fris – precies zoals een goede Zuid-Franse rosé hoort te zijn.

We zijn ontzettend blij en trots op de samenwerking met .fred en kijken uit naar nog veel mooie wijnmomenten samen! 🥂

🍷 Proef La Dignerette bij Bistro Fred in Joure of bestel hem eenvoudig via onze webshop.

🌐 Webshop: https://www.foardewyn.nl

🍽️ Bistro Fred: https://www.bistrofred.nl

18/07/2026

🇮🇹 Recht uit het hart van Puglia!

Op bezoek bij Antica Enotria in Cerignola!
Zodra we het wijnhuis binnenstappen, laat Luigi ons kennismaken met de Primitivo 2024. En wat een eerste indruk... precies zoals een Primitivo hoort te zijn: kruidig, vol rijpe pruimen, met zachte tannines en nu al heerlijk in balans.

Daarna krijgen we een exclusief kijkje achter de schermen. Luigi leidt ons door het wijnhuis en we mogen de wijnen rechtstreeks uit het vat proeven, midden in hun rijpingsproces. Ze smaken nu al verrukkelijk... we kunnen bijna niet wachten tot ze op fles gaan!

Tijdens ons bezoek maken we ook een bijzondere promofilm, zodat we tijdens onze proeverijen het verhaal van Antica Enotria nóg persoonlijker kunnen vertellen, rechtstreeks vanuit de wijngaard en de kelder.

Benieuwd naar de wijnen van dit prachtige biologische familiebedrijf? Je vindt ze nu al in onze webshop: 🍷 https://www.foardewyn.nl

Meer over Antica Enotria: 🍇 https://www.anticaenotria.it

16/07/2026

🇮🇹 Achter de schermen in Puglia!

Voor onze volgende wijnproeverijen zijn we afgereisd naar Antica Enotria in Cerignola, in het hart van Puglia. Niet alleen om de wijnen nóg beter te leren kennen, maar ook om een bijzondere promofilm te maken.

Tussen de wijnranken vliegt de drone over de biologische wijngaarden, terwijl wij het verhaal vastleggen van de mensen achter de wijn. Want een mooie fles wordt pas echt bijzonder als je ook de wijnboer, zijn familie, de passie en de traditie kent.

Binnenkort nemen we je tijdens onze proeverijen mee naar deze prachtige plek. Proef de wijn, ontmoet de wijnmaker en beleef Puglia alsof je er zelf bent. 🍷🌿

03/06/2026

🇫🇷 Nieuw binnen uit de Zuidelijke Rhône! 🍷

We hebben weer een prachtige pallet ontvangen van Domaine Serre des Vignes, een kleinschalig biologisch familiebedrijf uit het wijngebied Grignan-les-Adhémar.
Onder leiding van Jérôme en Vincent Roux worden hier met passie en respect voor de natuur authentieke Rhône-wijnen gemaakt.

Nieuw op voorraad:

🍇 Secret de Syrah – 100% Syrah, rijk, kruidig en verfijnd
🌸 La Dignerette Rosé – Grenache & Cinsault, elegant, fris en zomers
🍷 Les Grands Plans – Grenache & Syrah, vol rood fruit en zachte kruiden
🤍 Les Perraches – Roussanne, Marsanne & Grenache Blanc, rijk, aromatisch en verrassend veelzijdig

Naast wijn verbouwt de familie Roux ook lavendel en abrikozen, typerend voor het zonnige landschap van de Drôme Provençale waar hun wijngaarden liggen.

Deze biologische wijnen laten perfect zien waar de Rhône voor staat: krachtige smaken, veel karakter en tegelijkertijd een mooie verfijning.

Benieuwd geworden? Bekijk alle wijnen nu in onze webshop:

👉 www.foardewyn.nl

14/05/2026