What are the opening hours?

Monday 08:00 - 22:00 Tuesday 08:00 - 22:00 Wednesday 08:00 - 22:00 Thursday 08:00 - 22:00 Friday 08:00 - 22:00 Saturday 12:00 - 22:00 Sunday 12:00 - 22:00

https://www.facebook.com/443759838831656/

V/ia/ WINE BAR

Home
Moldova
Chisinau
V/ia/ WINE BAR

New wine bar in Chișinău, rooted in authenticity. Featuring and unique finds from Moldova and beyond.🍷
Wine, stories, and loved moments

15/09/2026

TASTING UKRAINE 🇺🇦 | 26 septembrie

O nouă selecție de vinuri ucrainene și o nouă ocazie de a descoperi ce se întâmplă dincolo de soiurile deja cunoscute.

De această dată explorăm soiuri locale mai puțin obișnuite și mici producători artizanali, într-un parcurs complet: de la Pet-Nat-uri fresh și albe crocante, la rosé, roșii intense — iar la final, un digestiv ucrainean pe bază de plante.

Ne vedem pe 26 septembrie | 18:30
800 MDL / persoană
Doar 10 locuri disponibile 🥂

Va fi ultima degustare dedicată Ucrainei din acest an, așa că dacă vinurile ucrainene sunt încă pe lista ta de explorat, acesta e momentul.

Rezervă-ți locul și hai să descoperim Ucraina, pahar cu pahar.

14/09/2026

Noua gamă APARTÉ by Radacini Wines este acum disponibilă la V/ia/ WINE BAR
Construită în jurul ideii de trasabilitate, origine și exprimare a terroir-ului. Gama cuprinde patru vinuri, iar Sauvignon Blanc și Chardonnay sunt primele două vinuri cu DOP din Republica Moldova. 🥳🥂🇲🇩

Hai să le degustăm împreună și să descoperim ce aduce diferit fiecare vin în pahar. 🍷

Sauvignon Blanc DOP roada 2025

Strugurii provin de pe Dealul Craveț, din vii de aproximativ 17 ani, cu expunere sudică și sud-estică. Recoltare manuală, vinificare exclusiv în inox și 30 de zile sur lie. Un Sauvignon Blanc verde, proaspăt și gastronomic.

Chardonnay DOP roada 2025
Recoltat manual și păstrat integral în inox, cu 3 luni pe drojdii fine și batonnage regulat. Stilul urmărește mai multă structură și textură, fără să piardă prospețimea caracteristică soiului.

Ancellotta roada 2025
Cu recoltare manuală la maturitate fenolică. Provine din zona Cimișlia, din vii de aproximativ 10 ani. Maturat 3 luni în barrique francez și american, vinul pune accent pe caracterul fructat al soiului, susținut de aportul moderat al lemnului.

Bastardo Magarach roada 2023
Tot din Cimișlia, din vii de aproximativ 10 ani. Aproximativ 75% din struguri sunt recoltați la maturitate fenolică, iar restul sunt lăsați să se stafidească, pentru un plus de concentrație. Maturare 12 luni în barrique de a doua utilizare. 14% alc., cu un profil amplu și concentrat.

07/09/2026

Un atelier despre vin, arome și felul în care le percepem 🥂

Alături de ileana și Dana // Fata cu vin🍷 vom pune nasul la treabă: explorăm aromele prin culori, emoții și anotimpuri, apoi le căutăm în pahar, printr-o selecție de soiuri albe din zonă: Feteasca Albă, Feteasca Regală, Tămâioasă Românească, Viorica și Crâmpoșie.

Preț: 660 MDL / persoană
Doar 10 locuri disponibile

Rezervă-ți locul înainte să se facă SOLD OUT ✨️

25/08/2026

Știm că aveți weekend prelungit și ni se pare ocazie perfectă să ne vedem puțin mai des.

Sărbătorim 35 de ani de Independență și Ziua Limbii Române cu ceea ce avem mai aproape de suflet: vin moldovenesc, producători mici și poveștile lor.

Pentru 35 de ani — și pentru cât mai multe vintage-uri memorabile de acum înainte. 🇲🇩

Ne vedem la un pahar la V/ia/ WINE BAR

14/08/2026

Momentul în care vinul devine decorul celor mai bune conversații 🥂

Te așteptăm la V/ia/ WINE BAR 🍷

🍾 Alexandru Hajdeu 122/1
🥂 +373 78505050

01/08/2026

Zile de weekend pline de soare, vinuri și experiențe noi! 🥂
Te așteptăm la V/ia/ WINE BAR

✨️Alexandru Hajdeu 122/1
🍾 +373 78505050 pentru rezervări!

29/07/2026

Prospețimea vine de la VINUM estate, Since 1806, Moldova, Uzhakov Family Winery

Gama de la V/ia/ WINE BAR se mărește cu câteva vinuri noi:

🥂 Brut Natur 2023 — fin și structurat.
🥂 Pet-Nat 2025 — viu, revigorant și aromat.
🌿 Fetească Regală — proaspătă și elegantă.
🪵 Fetească Regală Barrique — cremoasă și gastronomică.

Le descoperi deja la Via Wine Bar, inclusiv la pahar și wine flight!

🍾 Alexandru Hajdeu 122/1
✨️ +37378505050

18/06/2026

Nou la Via Wine Bar: Métier Brut Édition 2023 🥂

Avem un nou motiv bun pentru un pahar de spumant: Métier Brut, produs prin metoda tradițională, din 100% Meunier.

Elegant, fructat și fin, cu perlaj delicat, prospețime și acele note subtile de patiserie care îl fac tare ușor de îndrăgit.
Hai la V/ia/ WINE BAR să-l descoperi la pahar sau la sticlă.
Ne vedem la un pahar de bule bune. ✨

08/06/2026

Descoperă soiurile neobișnuite colecția noastră! 🍷

Acum pe raft și la pahar: Novac 2024 de la — un soi roșu românesc, expresiv, proaspăt și plin de personalitate.

Novac a fost creat la Drăgășani, prin încrucișarea dintre Negru Vârtos, un soi vechi românesc, și Saperavi, soi georgian cunoscut pentru culoarea sa intensă. Rezultatul este un vin cu identitate românească, dar cu o structură și o expresie aromatică aparte.

Vino să-l descoperi la Via — mai ales dacă îți plac vinurile roșii proaspete, suculente și cu identitate locală. 🍷

03/06/2026

Au revenit și vinurile de la la .winebar 🥂
Pe raft deja găsești versatila Fetească Albă — Recea 2025, un vin proaspăt și ușor de îndrăgit, alături de aromatul Mărgăritare 2025 — blend de Tămâioasă Românească, Fetească Albă și Viorica.

Vinuri locale, expresive și numai bune de descoperit într-un pahar la Via.
Treci pe la noi să le guști cât sunt disponibile!

Address

Alexandru Hasdeu 122/1
Chisinau

Opening Hours

Monday	08:00 - 22:00
Tuesday	08:00 - 22:00
Wednesday	08:00 - 22:00
Thursday	08:00 - 22:00
Friday	08:00 - 22:00
Saturday	12:00 - 22:00
Sunday	12:00 - 22:00

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when V/ia/ WINE BAR posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your establishment to be the top-listed bar/pub in Chisinau?