Cocteleria Clásica Online

08/12/2021

25/11/2021

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20/10/2021

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¿POR QUÉ DEBES TOMAR ESTE CURSO?

A través de este curso podrás iniciarte en la ctelería profesional, clásica y de vanguardia. Aprendiendo interesantes técnicas y atractivas recetas que luego podrás desarrollar por tu cuenta, aprenderás las recetas más famosas a nivel mundial de cócteles y aperitivos, las que se usan en cualquier bar del mundo, y además todo lo necesario sobre uso de cocteleras y mezclas.😱

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16/10/2021

😭¿Cansado de trasladarte gastando gasolina ó transporte público para dirigirte a tu curso de cocteleria presencial donde además tienes que pagar mensualidades?
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Si eres de los que te gusta servir cosas ricas a tus amigos, estás pensando en independizarte o buscar otro rumbo, los contenidos que aprenderás en este curso son ideales para ti!

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14/10/2021

No es raro que los bármanes vivan de las propinas y guarden el sueldo intacto en su cuenta. Mientras otros esperan llegar a final de mes, un barman gana dinero cada noche. Por supuesto, el truco es irse a casa y no seguir con la juerga.

12/10/2021

¿No te gusta la inactividad de una oficina? Pues este es tu trabajo ideal. Ser barman siempre te permite seguir tu propio ritmo, rodeado de mucha acción en todas tus estancias. Mucho ejercicio sin aburrirte nunca.😎

11/10/2021

¡Ponle Tu Toque Especial A Tu Gusto!😏

11/10/2021

¡Trabajar bajo presión es adrenalina pura para un bartender profesional!

06/10/2021

6. Mise en place:
El “mise en place” es una frase en francés que quiere decir “mantener todo el orden”. Al momento de decidir la preparación de tragos para tus amigos o para ti mismo, es importante que revises la receta y dispongas todo lo necesario para que comiences con la elaboración. De esa manera, tendrás todo lo necesario a tu alcance y reducirás notablemente el desorden y la suciedad.

01/10/2021

5. Cuida preservar la temperatura:
Para muchos, quizás se trate de un paso irrelevante a la hora de preparar recetas de cocteles, sin embargo, se sabe que puede marcar la diferencia a la hora de servir y degustar. El mantener la cristalería fría mientras preparas el trago, hará que la bebida mantenga la temperatura desde el momento de la presentación hasta el final del consumo, haciendo que la experiencia sea agradable y placentera.

Esto lo puedes hacer de dos formas: colocando el vaso o copa dentro del refrigerador o nevera; o aplicar agua fría o hielo en el envase. Asimismo, este principio también se aplica para la preparación de tragos calientes.

01/10/2021

4. Usa hielo fresco:
Emplear ingredientes mediocres genera resultados mediocres y esto mismo también se aplica cuando se dispone a usar el hielo en la preparación de cocteles. Para eliminar cualquier margen de equivocación, es recomendable utilizar agua filtrada y lo más pura posible para evitar que cualquier sabor –u olor- se filtre en tu trago.