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Specto

Chez Specto & Cyril Molard, découvrez une cuisine précise et gourmande, pensée pour le plaisir et le partage.

Comme si le Chef recevait ses amis, dans une ambiance conviviale et accueillante.

10/11/2026

Une nouvelle semaine, de nouvelles saveurs à découvrir chez Specto & Cyril Molard !

Découvrez notre menu lunch, avec de nouvelles propositions imaginées au rythme des saisons.

À savourer en 2 ou 3 services, du mardi au samedi midi.

Entrée + plat ou plat + dessert : 33 €
Entrée + plat + dessert : 41 €

Découvrez le menu de la semaine et réservez votre table : https://www.specto.lu/menu-lunch

06/11/2026

Et si votre prochaine belle table était chez Specto ?

Une cuisine signée Cyril Molard, des produits de saison, de belles bouteilles à partager et surtout, le plaisir de prendre le temps.

À l'image de nos œufs mimosa, revisités avec du miso, une crème d'épinard et un condiment citron, découvrez une carte qui mêle recettes familières et associations plus inattendues.

Nous serons ravis de vous accueillir.
Découvrez notre carte du moment et réservez votre table sur https://www.specto.lu/carte-du-moment.

05/11/2026

Cette semaine encore, notre menu lunch met à l’honneur les légumes de chez Sandrine, réunis dans un pot-au-feu délicat et gourmand, accompagné de graines de moutarde et de crème fermière.

À découvrir dans notre menu lunch, disponible chaque midi, du mardi au samedi.

03/11/2026

Les vacances, c'est aussi l'occasion de prendre le temps de se retrouver autour d'une belle table, en famille.
Et chez Specto & Cyril Molard, les petits gourmands ont aussi leur place !

Avec Le Petit Specto, les enfants jusqu'à 12 ans profitent d'un menu imaginé spécialement pour eux, pour découvrir le plaisir de bien manger, comme les grands.

Le Petit Specto - 20€
Thé glacé, plat, accompagnement et dessert.

Réservez votre table familiale : https://specto.pulse.ly/owdspe1rzg

30/10/2026

Chez Specto & Cyril Molard, notre menu lunch se savoure du mardi au samedi midi, pour une pause gourmande en semaine ou un moment à partager le week-end.

À la carte du moment : pot-au-feu de légumes de chez Sandrine, jambon persillé, poulpe à la vapeur puis grillé au barbecue, betterave au barbecue, forêt verte et sorbet à l'épinette.

Des propositions qui évoluent au fil des saisons, à découvrir selon vos envies en 2 ou 3 services.

Découvrez le menu de la semaine et réservez votre table sur https://pulse.ly/5lzho4gebf

27/10/2026

L’art du déjeuner chez Specto & Cyril Molard.

Découvrez notre nouveau menu lunch du mardi au samedi, une invitation à savourer une cuisine de saison où finesse et créativité se rencontrent.

Réservez votre table et profitez de l’expérience Specto & Cyril Molard : https://www.specto.lu/reserver

27/10/2026

Une nouvelle rencontre se prépare chez Specto.

Le mercredi 18 novembre, Cyril Molard recevra Guy Kirsch, figure reconnue de la boucherie artisanale luxembourgeoise, pour un dîner entièrement imaginé autour des viandes 'Produit du terroir'.

Sélection du produit, connaissance de la viande, cuisson, associations et travail en cuisine : le temps d’une soirée, les savoir-faire du Chef et du Boucher se retrouveront dans l’assiette autour d’un menu unique en 4 services.

📅 Mercredi 18 novembre à 19h

⭐️ Menu en 4 services
89€ par personne

Les réservations sont ouvertes : https://bookings.zenchef.com/results?rid=356384&pid=1001&shxpid=109012
Ce menu est construit autour des viandes et ne pourra pas être proposé en alternative végétarienne.

21/10/2026

La fin d'année approche, et avec elle, l'envie de se retrouver pour célébrer les moments partagés, les projets accomplis et simplement le plaisir d'être ensemble.

Pour vos repas d'équipe et fêtes d'entreprise au Luxembourg, Specto & Cyril Molard vous propose sa Carte des fêtes, avec plusieurs façons de profiter de l'occasion :

• Menu en 3 services, 65 € / personne
• Menu en 4 services, 72 € / personne
• Walking dinner, 74 € / personne, avec 7 pièces salées et 2 pièces sucrées

Un repas autour d'une belle table, une soirée plus informelle côté Specto Bar, ou un espace privatisé pour votre groupe. Plusieurs configurations sont possibles pour imaginer un événement à votre image.

Specto & Cyril Molard fait briller vos fêtes de fin d'année.

Nos offres sont disponibles uniquement sur réservation.
Échangeons ensemble sur votre projet :
📱 +352 621 513 236
📧 [email protected]

Retrouvez notre Carte des fêtes complète en ligne, sur www.specto.lu/cartedesfetes

20/10/2026

Hier soir, Specto & Cyril Molard a eu le plaisir d’accueillir le Chef étoilé Loïc Villemin, aux côtés de notre Chef doublement étoilé Cyril Molard, pour une nouvelle édition de nos dîners à 4 mains.

Une rencontre culinaire qui a donné naissance à un menu en 4 services, entre associations audacieuses, produits de saisons et savoir-faire.
Du bar mariné aux Saint-Jacques rôties, en passant par la canette et les délicates créations autour du panais, les deux Chefs ont partagé leur vision de la cuisine, le temps d’une soirée.

Un immense merci à Loïc Villemin et à toute son équipe de pour cette belle collaboration ⭐️
Et surtout, merci à nos convives, d’avoir partagé ce moment avec nous.

Quant à notre prochain dîner à 4 mains, il se pourrait bien qu’une nouvelle rencontre se prépare déjà.
À suivre !

17/10/2026

Depuis vendredi, notre carte des grignotages s'est enrichie de nouvelles recettes, pensées pour accompagner vos moments au Specto Bar.

Fish & chips, mini-pizza à la truffe, mini pâté croûte, jambon Serrano… Des petites assiettes gourmandes, à partager autour d'un verre de vin ou d'un cocktail.

Pour se retrouver entre amis en fin de journée, prendre le temps d'un apéritif ou simplement commencer la soirée avant de passer à table au restaurant.

La nouvelle carte des grignotages est à découvrir dès maintenant :
https://www.specto.lu/cartedesgrignotages

Adresse

ROUTE D’ARLON
Bertrange
L-8050

Site Web

facebook.com

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