Highbury -The Cave of Beer-

Highbury -The Cave of Beer- 《Cheers to the Next Generation!!》 〜100年後のビールのために〜

《金ちゃん生誕祭続報②》【6/15(月)はHOMEが店休日…という事は!!!?】どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯明日はいよいよ金ちゃん生誕祭ですね!僕以外に待ち侘びていた方がいることを信じて恥ずかしながら生誕祭を執り行いた...
14/06/2026

《金ちゃん生誕祭続報②》
【6/15(月)はHOMEが店休日…という事は!!!?】

どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯

明日はいよいよ金ちゃん生誕祭ですね!
僕以外に待ち侘びていた方がいることを信じて
恥ずかしながら生誕祭を執り行いたいと思います🎂
今回のスペシャルビールは先日お伝えした通り
婚約パーティーでお披露目した
◆にーびち ABV:4.5% w/sanpin
(Bride Golden Ale)
20L限定でご提供いたします🍺
婚約パーティーでは大好評ですぐ無くなってしまったので以外と飲んだ事のある人が少ない?

そして続報といたしまして!
先日の投稿にも軽く触れましたが見落としている方も多いと思いますので
再度ご連絡いたします!

『HOMEは明日6/15(月)店休日です!』

そしてありがたい事に!
HOMEメンバーもこの会を盛り上げるべく時間は未定ですが
全員駆けつけてくれると言うビッグサプライズ☆
*滞在時間は未定ですので運が良ければ推しのスタッフに会えます
何時に来て何時に帰るかは本人次第ですのでオープンからラストまでの滞在をお勧めします♪

それでは明日屍になるであろう金ちゃんとサッポロ生黒ラベルと共にお待ちしております。

《Cheers to the Next Generation!!》
〜100年後のビールのために〜
      HIGHBURY
  -THE CAVE OF BEER-
#横浜 #桜木町 #野毛 #紅葉坂 #音楽通り ビアパブ イングリッシュパブ ソーンブリッジ クラフトビール craftbeer Yokohama Thornbridge beerbar Englishpub イギリス ベルギービール CASK リアルエール BITTER ビター サッポロビール 黒ラベル 誕生日 周年 ヱビス 野毛 押すな押すな 公休 お客様vs主役

《祝㊗️W杯開幕!!》【6/21(日)13:00~W杯日本🇯🇵VSチュニジア🇹🇳戦予約受付中!!】*明朝のオランダ戦の放映は予定しておりません、、おはようございます、なにわのアメリカ脳鷹津です!いよいよ開幕となりました『2026FIFAワー...
13/06/2026

《祝㊗️W杯開幕!!》
【6/21(日)13:00~W杯日本🇯🇵VSチュニジア🇹🇳戦予約受付中!!】
*明朝のオランダ戦の放映は予定しておりません、、

おはようございます、なにわのアメリカ脳鷹津です!
いよいよ開幕となりました『2026FIFAワールドカップ北中米大会』
先日お知らせしました通り、”世界平和のための取り組み”の一環として、HIGHBURY両店舗での放映が決定しました!!

そして現在、日本代表の第二戦となります
VSチュニジア🇹🇳戦のご予約を受け付けております!!

ご予約は下記までお願いします

TEL:050-1205-9956
MAIL:[email protected]
DM:当アカウントまで
その他:店頭スタッフまで

*ご予約の人数には限りがございます。
*予約状況によっては、ご予約の場合もスタンディングとなる場合がございます。
*予約なしでも可能な限り受け入れますが、場合によっては入店をお断りする場合がございます。

当日はコウさんに無茶振りのもと、チュニジア料理もご提供予定ですのでお楽しみに🎵
*ビールは通常通りのメニューとなります。

また、第三戦の6/26(金)朝8:00~日本VSスウェーデン戦もご要望がございましたら営業いたしますのでご予約お待ちしております!!

もちろんワールドカップ期間中も通常通り営業しておりますので一般のお客様も大歓迎です♩
ビールメニューも普段通りのラインナップですので安心していつものハイバリーをお楽しみください🎵

それでは本日も絶好調のスタッフ一同で、皆様のご来店をお待ちしております!!

《Cheers to the Next Generation!!》
〜100年後のビールのために〜
      HIGHBURY
  -THE CAVE OF BEER-
#横浜 #桜木町 #野毛 #紅葉坂 #音楽通り ビアパブ イングリッシュパブ ソーンブリッジ クラフトビール craftbeer Yokohama Thornbridge beerbar Englishpub イギリス ベルギービール CASK リアルエール BITTER ビター サッポロビール 黒ラベルW杯ワールドカップ

《金ちゃん生誕祭続報①》【秘蔵樽??!にーびち20L限定で開栓します】*金城店長HOME最終出勤日のお知らせ☆》【6/20(土)がラスト“HOME"です‼︎‼︎】どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯婚約パーティーでお披露目した...
12/06/2026

《金ちゃん生誕祭続報①》
【秘蔵樽??!にーびち20L限定で開栓します】
*金城店長HOME最終出勤日のお知らせ☆》
【6/20(土)がラスト“HOME"です‼︎‼︎】

どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯

婚約パーティーでお披露目した
◆にーびち ABV:4.5% w/sanpin
(Bride Golden Ale)

金ちゃん生誕祭にて20L限定でご提供いたします🙌
婚約パーティーでは大好評過ぎて初日早々に欠品してしまい
飲めなかった方もいたと思いますのでこの機会にぜひお飲みいただけたらと思います☆

そしてつい先日HOME(御苑店)での最終出勤日が決まりました!
CAVEの常連様も来てくれたら嬉しいなぁ…♡

《ふじこー&鷹津!!祝☆入社!!》【ふじこー&鷹津の入社式レポート(?)をお届け!】こんにちは〜のぶちゃんさんです!『初夏』それは人生の節目の時期であり(?)多くの方々が新しいチャレンジの時を迎える季節でもございます。そんな最中HIGHBU...
11/06/2026

《ふじこー&鷹津!!祝☆入社!!》
【ふじこー&鷹津の入社式レポート(?)をお届け!】

こんにちは〜
のぶちゃんさんです!

『初夏』

それは人生の節目の時期であり(?)
多くの方々が新しいチャレンジの時を迎える季節でもございます。

そんな最中HIGHBURYにもこの度新しい門出を迎えられた同志がいらっしゃいますのでご案内させていただきます。
⚠️今更とか言わない約束です。

このところ皆様の間でもすっかりお馴染みとなりました新人(よもや新人でもない)二人。

炎の34㌔ランナーこと、ふじこー&浪速のアメリカ脳、鷹津が過日(今更ながら)無事入社式という洗礼を終え、正社員として今後もHIGHBURYを支えていってくれることになりました☆

元々某年から常連客として、時には肝臓要因としての地位を確率していたふじこーと、遠征の度にHIGHBURYに訪れ、どんなにスタッフに『せっかく東京遊びに来てるんだから、もっと行く店あるでしょ』と言われても
HIGHBURYで飲み続けていた鷹津、、、

そんな2人の入社を満を辞して皆んなで盛大にお祝いしよう!
という事で行って来ました『キールズバー』お茶の水店!!!
ラガー愛好家の皆様なら一度は訪れた事のある名店♪

そして新入社員らしく(?)スーツとシャツ&ネクタイで原田社長とも一緒にお写真頂戴しました♪
持ち込みの入社式の垂れ幕(紙)も用意し、それらしく記念撮影♪

終始和やかにビールをハイペースで煽り続け、誰1人酔い潰れる事なく夜は更けて行きましたとさ♪

それでは本日も『個性の上に成り立つ調和の取れた集団』"HIGHBURY"を築いて参ります!!

《Cheers to the Next Generation!!》
〜100年後のビールのために〜
      HIGHBURY
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#横浜 #桜木町 #野毛 #紅葉坂 #音楽通り #ビアパブ #イングリッシュパブ #ソーンブリッジ #クラフトビール #イギリス #ベルギービール #サッポロ #黒ラベル #入社式

《緊急開催!!!! 》【6/19(金) 「ロコビア×常夜灯Living」コラボBitterをTry it! 】どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯CAVE(横浜店)をこよなく愛する皆様へHOME(御苑店)では長く愛されておりま...
09/06/2026

《緊急開催!!!! 》
【6/19(金) 「ロコビア×常夜灯Living」コラボBitterをTry it! 】

どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯

CAVE(横浜店)をこよなく愛する皆様へ
HOME(御苑店)では長く愛されております
元同士、わんさんよりワンダフルアナウンス!

HOMEでは何度か開催されておりました
◯◯ブルワリー× 「常夜灯Living ナンギョウベース」
今回はロコビアさんとのコラボビールを造ったそうで
満を持してCAVEでお披露目会を執り行います🙌
そんなわんさんへお披露目会の意気込みを問うたところ
めちゃくちゃ長文がきましたのでそのまま掲載いたします!
以下ワンさんより。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

横浜の皆様こんにちは。
かつて「HIGHBURYの良心」と呼ばれていました、わんさんです。

2021年10月にHIGHBURYを無事(?)脱藩し、
2022年春にギャラリーショップ「常夜灯Living ナンギョウベース(東西線 南行徳)」
を開店、今年のGWで4周年を迎えることができました。
これもひとえにHIGHBURYの濃密な5年間で学んだあれやこれやのおかげです。
皆様本当にありがとうございます。

instagram.com/jouyatouliving_inuzukawan

2023年の2周年では、浦安の祭醸造さんとコラボさせていただいて
◆Golden Bitter 4.0%「ハレ茶」
をつくらせていただき、昨年の3周年では、
いよいよ私の大好きな佐倉のロコビアさんと、これまた大好きなBitterをつくらせていただきました!! 
皆さんご存知かと思いますが、私のHIGHBURY名刺で、北斎わんさんが持っているビールが何を隠そうロコビアさんのフラッグシップビール「香の生」なのです。
https://www.instagram.com/locobeer2012/?hl=ja
 
そして4周年の今年も、昨年の経験を活かし、さらに気合と想いを込めて、鍵谷さんともばっちり同意のOrdinary Bitter 4.0%を醸しました。
その名は今年も
“TRY IT !” 「まぁ、飲んでみ!」そんなビールです。

おこがましくも昨年はHIGHBURY HOMEにて、私を育てていただいた、そしてBitterを熟知しているお客様に飲んでいただき、
忌憚のないご意見感想いただきました。
本当にありがとうございました。ならばその経験を活かした今年は!・・・ということで、
そうです、CAVEで、横浜の皆様に、飲んでいただこうと企画を持ちかけさせていただいた次第です。
私はもちろん、ロコビア醸造責任者の鍵谷桃代さん(初訪問!)も在店予定です。
特に「居る」以外の企画はございませんが、なかなか飲む機会が少ないであろうロコビアのビール(香りの生もつながる予定!)を飲んでいただいて、ざっくばらんにお話しさせていただけたら、嬉しくありたい限りです。
6/19(金)はTRY IT ! & 香りの生で、乾杯しましょう!

《Cheers to the Next Generation!!》
〜100年後のビールのために〜
      HIGHBURY
  -THE CAVE OF BEER-
#横浜 #桜木町 #野毛 #紅葉坂 #音楽通り #ビアパブ #イングリッシュパブ #ソーンブリッジ #クラフトビール #イギリス #ベルギービール #リアルエール #ビター #サッポロビール #黒ラベル #誕生日 #周年
#ロコビア

《W杯開幕まであと2日!!》【6/21(日)13:00~W杯日本VSチュニジア予約受付開始!!】*当日は12:00〜オープン致します!!*6/26(金)VSスウェーデンは只今検討中です、、*HIGHBURYは決してスポーツバーではございませ...
09/06/2026

《W杯開幕まであと2日!!》
【6/21(日)13:00~W杯日本VSチュニジア予約受付開始!!】
*当日は12:00〜オープン致します!!
*6/26(金)VSスウェーデンは只今検討中です、、
*HIGHBURYは決してスポーツバーではございませんっ!!

いよいよ開幕間近となりました『2026FIFAワールドカップ北中米大会』
当店でもちらほらお問い合わせを頂くようになって参りましたのでこのタイミングでアナウンス♪
原則HIGHBURYは普段の通常営業中はスポーツ放映は一切行っておりません!!
が、
”世界平和のため"と判断せざるを得ない場合に限り、
あくまで”世界平和のための取り組み”の一環として放映する場合がございます。
世界的祭典であります”ワールドカップ”!!!!!
はい、これはまぎれも無くスポーツという枠を超えた”国民的行事”っ!!!!!
これを無視するということは世界平和に背くということ。

というわけで、、
《2026FIFAワールドカップ日本代表戦は可能な限りLIVE中継致します!!》
もちろんどーせやるなら徹底的にっ!!
ということでHIGHBURY自慢の2つのスクリーンと音響設備をとことん駆使してお楽しみ頂きます♫
しかしながら今回試合開始時間が早朝帯が多いため現在放映スケジュールを検討中でございます。。
現時点での決定事項は以下の通り↓↓
① 日本代表戦
・6/15(月)5:00~ 日本VSオランダ
▶︎放映しません。。
・6/21(日) 13:00~ 日本VSチュニジア
▶︎確実に放映(音声あり)!!!当日は12:00〜オープン致します!!
*大変混雑が予想されますのでお座席ご希望の方はお早めにご予約くださいませ。
・6/26(金)朝8:00〜日本VSスウェーデン
▶︎状況とリクエスト次第で検討。

②その他のグループリーグ
▶︎現時点で放映予定はありませんがリクエスト次第で検討します。。
③決勝トーナメント
▶︎リクエスト次第で検討
*可能な限り放映対応させて頂きますが、直前のお問い合わせの場合告知営業時間を過ぎる試合はお断りさせていただく場合がございますのでなるべくお早めにお問い合わせ下さい。

《ご予約に関する注意事項》
・ご予約の人数には限りがございます。
・予約状況によってはご予約の場合もスタンディングとなる場合がございます。
(*その場合はお問い合わせ時にお伝え致します。)
・試合開始までに連絡が無い場合キャンセル扱いとさせていただきます。
・予約無しでも可能な限り受け入れますが場合によっては入店をお断りする場合がございます。

その他ワールドカップについてのご質問は下記窓口までお気軽にご相談くださいませ。
《お問い合わせ窓口》
TEL:050-1205-9956
MAIL:[email protected]
DM:当アカウントまで
その他:店頭にてスタッフまで

もちろんワールドカップ期間中も通常通り営業しておりますので一般のお客様大歓迎です♫
ビールメニューも普段通りですのでご安心ください!!
それではご予約&ご来店お待ちしてま〜す☆

《本日開催!!鷹津ヱビス合宿》【スーパーシェフ『コウさん』によるおばんざいもご用意♩】*オープンは17時です!!*提供するビールは『ヱビス』のみとなります。*フードはコウさん特製おばんざいのみとなりますおはようございます、なにわのアメリカ脳...
08/06/2026

《本日開催!!鷹津ヱビス合宿》
【スーパーシェフ『コウさん』によるおばんざいもご用意♩】
*オープンは17時です!!
*提供するビールは『ヱビス』のみとなります。
*フードはコウさん特製おばんざいのみとなります

おはようございます、なにわのアメリカ脳鷹津です!!
2月にはサッポロ黒ラベルと向き合いまして、無事タップスターデビューを飾った私ですが、
今回はHIGHBURY夏の定番

『ヱビス』

と向き合いたく存じます!!

*もちろん合宿価格のワンコイン500円!!
*この日ばかりは自分の納得いかないビールも提供させていただきます、、
趣旨をご理解の上、どうぞ1杯でも多く注がせていただければと思います。。

そして今回も毎度大好評
「コウさん特製おばんざい」をご用意♩
一皿2000円で盛り放題(一回のみ)
もはやこちらがメインコンテンツとなってきていますね笑
ぜひぜひご注文ください!!

それでは本日も絶好調のヱビスビールと共に、
皆様の合宿参加をお待ちしております!!

《Cheers to the Next Generation!!》
〜100年後のビールのために〜
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#横浜 #桜木町 #野毛 #紅葉坂 #音楽通り ビアパブ イングリッシュパブ ソーンブリッジ クラフトビール craftbeer Yokohama Thornbridge beerbar Englishpub イギリス ベルギービール CASK リアルエール BITTER ビター サッポロビール
サッポロ生ビール黒ラベル合宿おばんざい

《HAPPY BIRTHDAY DEAR シーサー》【6月15日の月曜日『金ちゃん生誕祭☆』を執り行います☆】どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯先日のHIGHBURY-THE CAVE OF BEER『弍周年記念祭』に続き6...
08/06/2026

《HAPPY BIRTHDAY DEAR シーサー》
【6月15日の月曜日『金ちゃん生誕祭☆』を執り行います☆】

どーもハイバリーのシーサー(守り神)金ちゃんです🐯

先日のHIGHBURY-THE CAVE OF BEER『弍周年記念祭』に続き
6月15日の月曜日は『金ちゃん生誕祭☆』を執り行います!
*本当の誕生日は翌日の16日です。。。

去年はドイツへ旅立つ前日での開催
結果ドイツへも行けたしなぜか二日酔いが無かったのですが
今年はそんなギャンブルせずに生誕祭翌日の16日はゆっくり休もうと思います。
ゲストビールは何を取ろうかしら?笑

例に漏れず今年も同志の生誕祭恒例となっておりますLANDLORD(安藤)からのプレゼント!!
『当日は出勤扱いだけど、なーんにもしなくていいのでとにかく好きなだけ飲みまくってOK&翌日は公休』という計らい付き♪
つまりご来店いただいたお客様‼︎
遠慮せず好きなだけ祝ってくださいね☆

一応お店に来ていただいているお客様には伝えておりますが
6月は時間にもよりますが金ちゃんは毎日出勤しております!
去年辞めた藤田くんが34時間フジタなら
僕は34日間金ちゃんだ!!!!
*休みの日に2時間だけ顔出してるだけです
*16日だけは流石にお休みいただきます。
なのでいつ来ても前祝いできますよー🙌
ちなみに昨日早くも前祝いをいただきました🍻
ありがとうございます。

そして今年はなんと!
HOME(御苑店)のお休みを1日前倒しにして
HOMEのスタッフも都合のいい時間に駆けつけてくれる粋な計らいも決定しました☆
誰がどの時間にいるかは来てからのお楽しみ✌️

またゲストビールなど追加情報が決まりましたら
投稿にてお知らせいたします♪

それでは本日から絶好調のサッポロ生ビール黒ラベルかそれ以外のビールでの乾杯お待ちしております♪

《Cheers to the Next Generation!!》
〜100年後のビールのために〜
      HIGHBURY
  -THE CAVE OF BEER-
#横浜 #桜木町 #野毛 #紅葉坂 #音楽通り ビアパブ イングリッシュパブ ソーンブリッジ クラフトビール craftbeer Yokohama Thornbridge beerbar Englishpub イギリス ベルギービール CASK リアルエール BITTER ビター サッポロビール 黒ラベル 誕生日 周年 ヱビス 野毛 押すな押すな 公休 お客様vs主役

《HAPPY BIRTH DAY DEAR JAIPUR⭐︎》【本日JAIPURの21回目の誕生日につき最初の1杯(UKパイント)1000円!!!!】*それ以降も21%Offの1250円!!!!!!!!*代わりに7月以降Thornbridg...
07/06/2026

《HAPPY BIRTH DAY DEAR JAIPUR⭐︎》
【本日JAIPURの21回目の誕生日につき最初の1杯(UKパイント)1000円!!!!】
*それ以降も21%Offの1250円!!!!!!!!
*代わりに7月以降Thornbridgeブランド全品値上げさせていただきます・・

本日6月7日は我らが現代上面発酵麦酒醸造類最高醸造所Thornbridgeのフラッグシップ、
『JAIPUR』の21回目の誕生日でございます!!!!!
(2005年の6月7日に初めて『JAIPUR』の仕込みが行われこれが英国の”クラフトビール”シーンの始まりと言われています。)

というわけで今週末はJAIPURのUKパイントを21%OFFの1250円にてご提供しておりましたが、
なんと誕生日当日(最終日)の本日はさらにお得に1杯目(UKパイント)のみ1000円ポッキリとさせていただきます!!!!!!!!
もちろん2杯目以降も終日1250円ですのでこの機会に是非我々が《世界一正しいHOPの使い方》と称するIPAの完成形を思う存分ご堪能くださいませ⭐︎

尚、その代わりというわけではございませんが、
これまで企業努力によりなんとか現行の提供価格をキープしてまいりましたが、
昨今のとどまることのないインフレによる全てにおける物価高騰を受けまして、
いよいよ現行価格でのご提供が厳しくなってまいりましたので、
7月よりThornbridgeブランド全品値上げさせていただくことに致しました。。

誠に心苦しい限りですが、
ご理解の上是非とも今のうちに沢山召し上がっていただければと存じます。

それでは本日も両店舗Thornbridgeブランドたっぷりご用意してお待ち致しております!!!!!

《Cheers to the Next Generation!!》
〜100年後のビールのために〜
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#横浜 #桜木町 #野毛 #紅葉坂 #音楽通り ビアパブ イングリッシュパブ ソーンブリッジ クラフトビール ピルスナーウルケル craftbeer Yokohama Thornbridge beerbar Englishpub イギリス ベルギービール CASK リアルエール BITTER ビター 横濱 カスクエール JAIPUR 誕生日 インフレ

住所

神奈川県横浜市中区花咲町3−99
Yokohama, Kanagawa
2310063

電話番号

+5012059956

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