マツノヤ

マツノヤ 松の屋改め【肉とハーブ マツノヤ】として再スタートしておりまーす♫ ?

荻窪駅から徒歩1分のところにある⚪︎水茄子とズッキーニ シェーブルチーズがけ少し甘めのバルサミコをひと垂らし。その上にシェーブルチーズをふんわり削り、塩気で全体のバランスを整えました。仕上げにバジルを添えて、香り豊かに😊冷えた白ワインととも...
03/07/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


⚪︎水茄子とズッキーニ シェーブルチーズがけ

少し甘めのバルサミコをひと垂らし。
その上にシェーブルチーズをふんわり削り、
塩気で全体のバランスを整えました。

仕上げにバジルを添えて、香り豊かに😊
冷えた白ワインとともに、ぜひお楽しみください🍷

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #日本酒 #低温料理 #カンガルー #石垣牛 #ラム肉 #鴨肉 #茄子 #ズッキーニ

荻窪駅から徒歩1分のところにある蝦夷鹿の赤身を、贅沢に。しっとりと火入れした蝦夷鹿のイチボ＆ランプ。クセのない上質な赤身に、噛むたび旨みがじんわり広がる。赤ワインや和の調味とも相性抜群🍷ジビエ初心者の方にもおすすめしたい、上質な一皿です。 ...
22/06/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


蝦夷鹿の赤身を、贅沢に。
しっとりと火入れした蝦夷鹿のイチボ＆ランプ。
クセのない上質な赤身に、噛むたび旨みがじんわり広がる。

赤ワインや和の調味とも相性抜群🍷
ジビエ初心者の方にもおすすめしたい、上質な一皿です。

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #日本酒 #低温料理 #カンガルー #ラム肉 #鴨肉 #蝦夷鹿 #ランプ #イチボ

荻窪駅から徒歩1分のところにあるグルテンフリー派にもおすすめ！小麦粉、ホルモン剤不使用、香り高いスパイスで仕上げた、石垣牛のスパイスカレー。じっくり煮込んだやわらかい石垣牛に夏野菜がたっぷり。一口ごとに旨みとコクが広がります。〆に是非お楽し...
21/06/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


グルテンフリー派にもおすすめ！
小麦粉、ホルモン剤不使用、香り高いスパイスで仕上げた、石垣牛のスパイスカレー。
じっくり煮込んだやわらかい石垣牛に夏野菜がたっぷり。
一口ごとに旨みとコクが広がります。

〆に是非お楽しみください😊

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #日本酒 #低温料理 #カンガルー #石垣牛 #ラム肉 #鴨肉 #カレー #グルテンフリー

荻窪駅から徒歩1分のところにある赤身好きにはたまらない一皿🥩やわらかくクセのない、希少なサーロイン部位をレアで仕上げました。低脂肪・高たんぱく、ビタミンB12・B6も豊富で、体にも嬉しい☺️ヘルシー志向の方にもおすすめです◎ぜひご賞味くださ...
14/06/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


赤身好きにはたまらない一皿🥩
やわらかくクセのない、希少なサーロイン部位をレアで仕上げました。
低脂肪・高たんぱく、ビタミンB12・B6も豊富で、体にも嬉しい☺️
ヘルシー志向の方にもおすすめです◎
ぜひご賞味ください！

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #日本酒 #低温料理 #カンガルー #レアステーキ #ラム肉 #鴨肉

荻窪駅から徒歩1分のところにある⚪︎ロベティアカベルネ・ソーヴィニヨン熟成ジビエや濃厚ソースと相性抜群◎ベリーの果実味とやわらかな渋みが、鴨肉の旨みをさらに引き立てます🤤赤ワインデビューにもぴったり！！ #荻窪グルメ #荻窪ディナー #...
07/06/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


⚪︎ロベティアカベルネ・ソーヴィニヨン

熟成ジビエや濃厚ソースと相性抜群◎
ベリーの果実味とやわらかな渋みが、
鴨肉の旨みをさらに引き立てます🤤

赤ワインデビューにもぴったり！！

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #ウイスキー #鴨肉 #鹿肉 #ナチュラルワイン #日本酒 #低温料理 #お肉料理 #赤ワイン

荻窪駅から徒歩1分のところにある⚪︎窒息鴨（バルバリー種）オレンジソース仕立て約6日間じっくり寝かせて旨みを引き出した、バルバリー種の「窒息鴨」◎濃厚で奥深い味わい、、爽やかなオレンジソースが重厚なコクに寄り添い、一口で広がる余韻に、思わず...
06/06/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


⚪︎窒息鴨（バルバリー種）オレンジソース仕立て

約6日間じっくり寝かせて旨みを引き出した、
バルバリー種の「窒息鴨」◎
濃厚で奥深い味わい、、
爽やかなオレンジソースが重厚なコクに寄り添い、
一口で広がる余韻に、思わずうっとりします🤤

ぜひご賞味ください！

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #日本酒 #窒息鴨 #低温料理 #ハツ #ラム肉 #鴨肉

荻窪駅から徒歩1分のところにある⚪︎ラムのハツのカルパッチョ低温調理でしっとり仕上げた、ラムハツのカルパッチョ◎味付けはシンプルに、噛むほどに広がるコク深さ😊白ワインにも赤ワインにも合う、前菜ながら存在感ある一品です！ラムのフィレもお選びい...
31/05/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


⚪︎ラムのハツのカルパッチョ

低温調理でしっとり仕上げた、ラムハツのカルパッチョ◎
味付けはシンプルに、噛むほどに広がるコク深さ😊
白ワインにも赤ワインにも合う、前菜ながら存在感ある一品です！

ラムのフィレもお選びいただけます🤲
ぜひご賞味ください！

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #日本酒 #カルパッチョ #低温料理 #ハツ #ラム肉

荻窪駅から徒歩1分のところにある⚪︎ Les Tannes en Occitanie Pinot Noir ベリーの香りがふわっと広がり飲み口はすっきり😊渋みひかえめでワイン初心者にも優しい味わい。。鹿肉や鴨肉との相性もよく、お肉の旨みとワ...
30/05/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


⚪︎ Les Tannes en Occitanie Pinot Noir

ベリーの香りがふわっと広がり飲み口はすっきり😊
渋みひかえめでワイン初心者にも優しい味わい。。

鹿肉や鴨肉との相性もよく、
お肉の旨みとワインの果実味がどっちも引き立ちます👌

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #ウイスキー #鴨肉 #鹿肉 #ナチュラルワイン #日本酒 #低温料理 #お肉料理 #赤ワイン

荻窪駅から徒歩1分のところにある⚪︎ ORANGE BUDDYにごりのあるきれいな琥珀色✨りんごやオレンジピールの香りがふわっと広がって、すっきりフレッシュな味わいの中に、ほんのりハチミツの甘さも◎やさしい酸味と塩気で飲みやすく、オレンジワ...
21/05/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


⚪︎ ORANGE BUDDY
にごりのあるきれいな琥珀色✨
りんごやオレンジピールの香りがふわっと広がって、
すっきりフレッシュな味わいの中に、ほんのりハチミツの甘さも◎
やさしい酸味と塩気で飲みやすく、
オレンジワインが初めての方にもおすすめの1本です🍊

スパイス感と果実味が、ジビエの野性味や香りとバランスをとってくれます🍷

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #ウイスキー #ナチュラルワイン #日本酒 #低温料理 #お肉料理 #オレンジワイン

荻窪駅から徒歩1分のところにある⚪︎生酛の濁り酒濃厚でコクのある味わいで飲み応え抜群！口に含むと豊かな米の甘みと酸味が広がります😊おちょこに目玉おやじがいたのも、ちょっと嬉しいポイント。笑発酵好きにはたまらない一本です☺️ジビエ（鹿・猪など...
12/05/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


⚪︎生酛の濁り酒
濃厚でコクのある味わいで飲み応え抜群！
口に含むと豊かな米の甘みと酸味が広がります😊
おちょこに目玉おやじがいたのも、ちょっと嬉しいポイント。笑
発酵好きにはたまらない一本です☺️

ジビエ（鹿・猪など）の持つ野性味やコクに、濁り酒特有の力強い味がしっかりマッチします！

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #ウイスキー #ナチュラルワイン #日本酒 #低温料理 #お肉料理 #濁り酒

荻窪駅から徒歩1分のところにある〆に食べたり料理を紹介！お好みのワインなどのお酒に合わせてお楽しみください🍷① ツキノワグマとセリ、天然舞茸の小鍋仕立て期間限定の山の恵みがぎゅっと詰まった一鍋◎脂の甘みが際立つツキノワグマに、香り高い天然舞...
08/05/2025

荻窪駅から徒歩1分のところにある


〆に食べたり料理を紹介！
お好みのワインなどのお酒に合わせてお楽しみください🍷

① ツキノワグマとセリ、天然舞茸の小鍋仕立て
期間限定の山の恵みがぎゅっと詰まった一鍋◎
脂の甘みが際立つツキノワグマに、香り高い天然舞茸とセリのほろ苦さ。。
火を入れるごとに深まる旨味、じんわり身体に染み渡ります😊
残りわずかですのでこの機会に是非！

② さっぱり牛茶漬け（数量限定）
牛肉の旨みと出汁の優しさが調和した、あっさりと深みのある味わい◎
柚子胡椒かワサビもお選び頂けますのでお好みのものを☺️

最後の締めに、是非お召し上がりください🙌
皆様のご来店お待ちしております！

#荻窪グルメ #荻窪ディナー #荻窪ランチ #荻窪ビストロ #荻窪 #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #東京ビストロ #肉料理 #和牛 #ジビエ #ジビエ料理 #ワイン #ナチュラルワイン #日本酒 #低温料理 #熊 #お肉料理

Address

東京都杉並区荻窪5-29-8 2F

Opening Hours

Monday 17:00 - 23:00
Tuesday 17:00 - 23:00
Wednesday 17:00 - 23:00
Thursday 17:00 - 23:00
Friday 17:00 - 23:00
Saturday 17:00 - 23:00

Telephone

0369151555

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when マツノヤ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your establishment to be the top-listed Bar/pub?

Share