JAY‘S BAR TRUMP

JAY‘S BAR TRUMP 人宿町にある10席のSTAND BAR ＆ LUNCH
マイアミ等を中心に活動中のArtist JAY Shogo氏プロデュースの空間でお酒やお食事をお楽しみください
▷月曜日 タイランチ
▷土曜日 ビリヤニランチ
▷BAR 無　Instagramで営業日をお知らせ中
#人宿町

⁡⁡Blantonsバーボンの名作として知られるブラントン。1984年に“世界初のシングルバレルバーボン”として誕生し、同じ銘柄でもボトルごとにわずかに違う表情を楽しめるのが魅力。バニラやキャラメルの甘い香りに、柑橘の爽やかさとオークの余韻...
29/04/2026

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⁡Blantons
バーボンの名作として知られるブラントン。
1984年に“世界初のシングルバレルバーボン”として誕生し、同じ銘柄でもボトルごとにわずかに違う表情を楽しめるのが魅力。
バニラやキャラメルの甘い香りに、柑橘の爽やかさとオークの余韻が重なり、上品でなめらかな飲み口が広がります。
ストレートでじっくり香りを楽しむのはもちろん、加水やロックなどお好きな飲み方で表情の違いを味わうのも魅力のひとつ。
ボトルを飾る馬のキャップも印象的で、味わいだけでなく存在感まで特別な一本です。
#ウィスキー #バーボン
#静岡バー #人宿町

⁡⁡Gentleman Jack2度のチャコールメローイングによって生まれる、驚くほどなめらかな口当たり。バニラやキャラメルのやさしい甘さの中に、ほのかなオークの香りが重なり、上品で飲みやすい仕上がりです。ストレートでゆっくり味わうのはもち...
27/04/2026

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⁡Gentleman Jack
2度のチャコールメローイングによって生まれる、驚くほどなめらかな口当たり。
バニラやキャラメルのやさしい甘さの中に、ほのかなオークの香りが重なり、上品で飲みやすい仕上がりです。

ストレートでゆっくり味わうのはもちろん、ロックにするとまろやかさがさらに引き立つ一本。
いつもの夜を少し特別にしてくれる、洗練されたテネシーウイスキー。
#ウィスキー
#静岡バー #人宿町

⁡HERNÖ OLD TOMスウェーデンの蒸留所が造るやさしい甘みが魅力のクラシックスタイル。ジュニパーの爽やかさに、花のような繊細な香りとほんのり丸い甘さが重なり、口当たりは驚くほどなめらか。猫のラベルが印象的な一本で、ジン本来の香りを楽...
26/04/2026

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HERNÖ OLD TOM
スウェーデンの蒸留所が造るやさしい甘みが魅力のクラシックスタイル。
ジュニパーの爽やかさに、花のような繊細な香りとほんのり丸い甘さが重なり、口当たりは驚くほどなめらか。
猫のラベルが印象的な一本で、ジン本来の香りを楽しみながら、ソーダ割りでもゆっくり味わいたくなる仕上がり。

#クラフトジン #ジンソーダ
#静岡バー #人宿町

⁡Old Parrほのかに広がるバニラの甘みとウッディな香りが重なり、ゆったりとした余韻を楽しめる一本です。名前の由来は、152歳まで生きたとされるイギリスの伝説的な長寿の人物「トーマス・パー」。そのことから“長寿を祝うウイスキー”として親...
25/04/2026

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Old Parr
ほのかに広がるバニラの甘みとウッディな香りが重なり、ゆったりとした余韻を楽しめる一本です。

名前の由来は、152歳まで生きたとされるイギリスの伝説的な長寿の人物「トーマス・パー」。
そのことから“長寿を祝うウイスキー”として親しまれてきた、少し面白い背景を持つ銘柄でもあります。

ロックはもちろん、少し加水するとより柔らかな表情に。
その日の気分に合わせて、お好きな飲み方でどうぞ。
#ウィスキー #ブレンデッドウイスキー
#静岡バー #人宿町

⁡⁡LAPHROAIG潮風を思わせる力強いスモーキーさに、ヨード香やほのかな甘みが重なり、ひと口で忘れられない個性を感じさせてくれます。しっかりとしたピートの香りの奥に、バニラのような柔らかさとほのかな塩味が広がり、複雑で奥行きのある味わい...
22/04/2026

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⁡LAPHROAIG
潮風を思わせる力強いスモーキーさに、ヨード香やほのかな甘みが重なり、ひと口で忘れられない個性を感じさせてくれます。
しっかりとしたピートの香りの奥に、バニラのような柔らかさとほのかな塩味が広がり、複雑で奥行きのある味わいが続きます。
ストレートでじっくりと、または少量の加水で香りの変化を楽しみながら、ラフロイグならではのクセになる余韻をぜひお楽しみください。

#ラフロイグ #ウィスキー #スコッチ #静岡バー

⁡⁡NOUAISONフランス・コニャック地方のぶどうスピリッツをベースに造られたG’Vine Nouaison Gin は、一般的なジンとはひと味違う個性を持つ一本。ジュニパーの爽やかさに、やわらかな果実味とスパイスの奥行きが重なり、なめら...
20/04/2026

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⁡NOUAISON
フランス・コニャック地方のぶどうスピリッツをベースに造られた
G’Vine Nouaison Gin は、一般的なジンとはひと味違う個性を持つ一本。
ジュニパーの爽やかさに、やわらかな果実味とスパイスの奥行きが重なり、なめらかで深みのある味わいが広がります。
ジントニックはもちろん、
マティーニでも魅力を楽しめる一本です。

#ジン #ジントニック #マティーニ #静岡バー

⁡CAOL ILA潮風を感じるようなやわらかなスモーキーさと、柑橘を思わせる爽やかな香りが魅力のCaol Ila。力強いピートの奥にほのかな甘みが広がり、上品で長い余韻を楽しめる一本です。ソーダや少しの加水でも表情が変わるので、お好きな飲み...
19/04/2026

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CAOL ILA
潮風を感じるようなやわらかなスモーキーさと、柑橘を思わせる爽やかな香りが魅力のCaol Ila。
力強いピートの奥にほのかな甘みが広がり、上品で長い余韻を楽しめる一本です。
ソーダや少しの加水でも表情が変わるので、お好きな飲み方でどうぞ。
#ウィスキー #スコッチ
#アイラモルト #静岡バー

⁡⁡HENDRICK'S伝統的なジュニパーベリーに加え、きゅうりとバラというユニークなボタニカルを使用。爽やかさの中にほんのり甘く華やかな香りが広がり、他のジンにはない上品で個性的な仕上がりに。2種類の蒸留器を使い分けて造られることで、軽や...
15/04/2026

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⁡HENDRICK'S
伝統的なジュニパーベリーに加え、きゅうりとバラというユニークなボタニカルを使用。
爽やかさの中にほんのり甘く華やかな香りが広がり、他のジンにはない上品で個性的な仕上がりに。

2種類の蒸留器を使い分けて造られることで、軽やかさとコクのバランスが絶妙。
口当たりはやわらかくなめらかで、ジン特有の尖りが少なく、飲みやすさも魅力。

ひと口で感じる清涼感と、後からふわっと広がるフローラルな余韻。
シンプルにソーダで割るだけでも、その個性がしっかり引き立つ一本。

いつもより少し特別な夜に、ゆったり楽しみたいクラフトジン。
#クラフトジン #ジントニック
#静岡バー #人宿町

⁡GIN MAREスペイン・カタルーニャ地方で造られるプレミアムジンで、ボタニカルにはオリーブ、ローズマリー、バジル、タイムなど地中海を象徴する素材を贅沢に使用🌿ひと口飲めば広がるのは、ハーブの爽やかさとほんのり感じる塩気のようなニュアンス...
14/04/2026

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GIN MARE
スペイン・カタルーニャ地方で造られるプレミアムジンで、
ボタニカルにはオリーブ、ローズマリー、バジル、タイムなど
地中海を象徴する素材を贅沢に使用🌿

ひと口飲めば広がるのは、ハーブの爽やかさと
ほんのり感じる塩気のようなニュアンス。
他のジンにはない、奥行きと個性がしっかりと感じられます。

ロックでじっくり味わうも良し、
トニックで軽やかに楽しむも良し。

お好きな飲み方でどうぞ。
#クラフトジン #ジン
#静岡バー #人宿町

⁡RON ZACAPA グアテマラの標高2,300m、雲の上とも言われる環境でゆっくり熟成され、サトウキビ由来の自然な甘さに、キャラメルやバニラ、ドライフルーツのようなコクが重なります。さらに、シェリーやバーボン樽などを使った独自の熟成製法...
12/04/2026

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RON ZACAPA
グアテマラの標高2,300m、雲の上とも言われる環境でゆっくり熟成され、
サトウキビ由来の自然な甘さに、キャラメルやバニラ、ドライフルーツのようなコクが重なります。

さらに、シェリーやバーボン樽などを使った独自の熟成製法により、
複雑でなめらかな味わいと、長く続く上品な余韻。

まずはストレートでそのままの個性を。
ロックにすれば、ゆっくりと変化する香りも楽しめます。

一日の終わりに、少し贅沢な一杯を。

⁡ENGINE⁡オーガニックボタニカル使用。オイル缶のような見た目とは裏腹に、中身は繊細でクリーン。ジュニパーにセージやレモンの爽やかさ、軽やかで飲みやすい味わい。⁡おすすめはジントニック。香りがふわっと広がる一杯に。⁡⁡ #クラフトジ...
11/04/2026

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ENGINE
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オーガニックボタニカル使用。
オイル缶のような見た目とは裏腹に、中身は繊細でクリーン。

ジュニパーにセージやレモンの爽やかさ、
軽やかで飲みやすい味わい。
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おすすめはジントニック。
香りがふわっと広がる一杯に。⁡
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#クラフトジン #オーガニック
#静岡バー #人宿町

住所

静岡県静岡市葵区駿河町4/1
Shizuoka-shi, Shizuoka
420-0036

営業時間

11:00 - 15:00

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