Loin d'ici ロワンディシー

03/06/2026

本日新着のワインです🍷

1️⃣ La Fortuna Rosso 2023（ラ・フォルトゥーナ ロッソ）
🇮🇹イタリア／トスカーナ州
🍇 サンジョヴェーゼ主体
🌿 ブラックチェリーや熟したベリー、ドライハーブのニュアンス。
軽やかな飲み口の中に、トスカーナらしい旨みと程よいスパイス感。気軽に飲めるのに、ちゃんと美味しい赤です。

2️⃣ Château Grand Renom 2022（シャトー・グラン・レノム）
🇫🇷フランス／ボルドー
🍇 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
🌿 カシスやブラックチェリーの果実感に、やわらかな樽香。
メルロー主体ならではの丸みがありつつ、カベルネが骨格をしっかり支えるクラシックボルドー。飲み疲れしない上品さも魅力。
名門ムエックス家が手がける、安心感ある一本です。

3️⃣ Logan Weemala Pinot Noir 2023（ローガン ウィーマラ ピノ・ノワール）
🇦🇺オーストラリア／ニューサウスウェールズ州 オレンジ地区
🍇 ピノ・ノワール
🌿 ラズベリーやチェリーの赤い果実に、ほんのりスパイスや土っぽさ。
冷涼産地らしい綺麗な酸と、整ったタンニンで口当たりもしっかり。
ジューシーさと上品さのバランスが心地よいピノです。

4️⃣ Marrenon Vermentino 2024（マレノン ヴェルメンティーノ）
🇫🇷フランス／ローヌ地方 リュベロン
🍇 ヴェルメンティーノ
🌿 柑橘や白い花、ハーブを思わせる爽やかな香り。
みずみずしい果実味と軽快な酸、
南仏らしい開放感が魅力。暑い日に飲みたくなるタイプの白ワイン

5️⃣ La Chablisienne Bourgogne Chardonnay “Émotions Minérales”（ラ・シャブリジェンヌ ブルゴーニュ シャルドネ エモシオン・ミネラル）
🇫🇷フランス／ブルゴーニュ
🍇 シャルドネ
🌿 白い果実や花束を思わせる複雑なアロマ。
キンメリジャン由来のミネラル感と切れのある酸、芳醇な果実味のバランスがとても良く、フィニッシュにはレモンのような爽やかさ。
“ミネラルを楽しむシャルドネ”という名前に納得の一本です。

6️⃣ Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc 2024（イヌリエッタ オルキデア ソーヴィニヨン・ブラン）
🇪🇸スペイン／ナバーラ
🍇 ソーヴィニヨン・ブラン
🌿 華やかなアロマに、パッションフルーツやトロピカルフルーツのニュアンス。
爽やかさの中にしっかり果実の厚みもあり、香り好きにはかなり刺さる白。
飲むと気分が明るくなるタイプです。

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29/05/2026

【シェリー、ここまで違う。】
同じヘレスでも、
フロールの厚み、酸化のニュアンス、熟成で表情が変わります
今夜は、辛口シェリーのグラデーションを。

1️⃣LA GITANA Manzanilla
サンルーカル・デ・バラメダの海風が育てる、代表的なマンサニージャ。
軽快でドライ。
潮気、カモミール、青いアーモンド。
フロールが美しく効いた、研ぎ澄まされた塩味。
“最初の一杯”として完成されているタイプ

2️⃣LA GITANA En Rama
無濾過に近いスタイルの“生”マンサニージャ。
1️⃣の通常版よりもフロール由来の旨味が濃く、酵母感やナッツ感が立体的。
塩味の奥に、わずかな厚みと複雑さ。
同じマンサニージャでも、ここまで違います
ぜひ飲み比べてみてください

3️⃣MARISMEÑO Fino
海沿い由来の潮気を感じつつ、マンサニージャより少し骨格のあるフィノ。
アーモンド、パン生地、ドライハーブ。
フロールの繊細さと、わずかな酸化熟成のニュアンスが共存。
冷やしすぎない方が、旨味が開く一本です

4️⃣DON JOSÉ Oloroso
フロールを介さず、酸化熟成へ。
クルミ、タバコ、キャラメル、古木。
ドライなのに濃密。
時間そのものを飲んでいるような余韻。

マンサニージャ ⇒フィノ →⇒オロロソ
飲み進めるほど、フロールと酸化の物語が見えてきます

辛口の沼の入り口をぜひ

27/05/2026

🧀本日の新着チーズのご案内

1️⃣フルムダンベール（フランス／青カビ）
フランス最古のブルーチーズのひとつとも言われる、オーヴェルニュ地方の伝統的な青カビチーズ。
青カビ特有の刺激は穏やかで、ミルキーな甘みとしっとりとした口当たりが魅力です。
👉「塩味の中にミルクの甘みが広がる、まろやかなブルー」

2️⃣ マンステール（フランス／ウォッシュ）
修道士たちによって受け継がれてきた歴史を持つ、アルザス地方を代表するウォッシュチーズ。
力強い香りの奥に、濃厚なミルクのコクと旨味が広がります。
👉「香りは力強く、味わいはとろける濃厚ミルク」

ワインとともに、個性豊かな余韻をお楽しみください🍷

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14/05/2026

🧀チーズ届きました🧀

①1️⃣ミモレット 24ヶ月（フランス／ハード）
24ヶ月という長い熟成によって生まれる、凝縮された旨味。
カラスミやヘーゼルナッツを思わせる香ばしさと、ほろりと砕ける結晶感が魅力です。
その鮮やかなオレンジ色は、かつてオランダ産チーズと区別するために着色されたことが始まりとも言われています。

②2️⃣レッドレスター（イギリス／セミハード）
イギリス・レスター地方で古くから親しまれてきた伝統的なチーズ。
しっとりとした生地から、ミルキーな甘みとナッツのようなコクがゆっくりと広がります。
チェダーチーズ普及以前の英国を代表するチーズのひとつでもあります。

3️⃣ヌーケル（オランダ／ハード）
クミンシードやキャラウェイ、クローヴなどのスパイスを練り込んだ個性的な熟成チーズ。
しっかりとした旨味の中に、甘く爽やかな香りと異国的な余韻が広がります。
かつてオランダでは、保存性や消化を助ける目的でスパイス入りチーズが作られていたとも言われています。

熟成による深い旨味、ミルキーなコク、そしてスパイスの香り。
それぞれの背景にある物語とともに、お楽しみください🍷

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12/05/2026

本日の新着赤ワインはこちら🍷

1️⃣ Sileni Pinot Noir 2023
🇳🇿 ニュージーランド／ホークス・ベイ
🍇 ピノ・ノワール
🌿 チェリーやラズベリーみたいな赤い果実の香り。
軽やかな飲み口ですが、じんわり旨みもあってするする飲める一本です。
ニュージーランドらしいピュアな果実感が気持ちいい、気軽に楽しみたいピノ。

2️⃣ L’esprit d’Éloi Petit Verdot
🇫🇷 フランス／ラングドック
🍇 プティ・ヴェルド
🌿 黒系果実の濃い香りに、スミレやスパイス感。
しっかりめの果実味がありながら、口当たりは意外となめらか。
プティ・ヴェルドらしい力強さと南仏らしい親しみやすさをあわせ持った一本です。

3️⃣ Château Pontet Barrail Médoc 2020
🇫🇷 フランス／ボルドー・メドック
🍇 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
🌿 カシスやブラックベリーの果実味に、ほんのり樽やスパイス感。
しっかりしたボルドーらしさはありつつ、2020年らしい飲みやすさもある一本です。ゆっくり飲みたくなるタイプ。

今夜もゆるりとお待ちしております🍷

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07/05/2026

赤白ロゼオレンジいろいろ入ってきてます🍷

1️⃣ E. Guigal Tavel Rosé 2022
🇫🇷 フランス／ローヌ・タヴェル
🍇 グルナッシュ、サンソー、シラー、クレレット、その他
🌿 “フランス三大ロゼ産地”のひとつとして知られるタヴェル。しっかりと色づいたロゼで、苺やザクロの果実味にハーブやスパイスのニュアンス。ロゼとは思えない飲みごたえと奥行きがあり、食前から食中までゆっくり楽しめる一本です。ギガルらしい力強さと上品さも魅力。

2️⃣ 南三陸ワイナリー デラウェアオレンジ
🇯🇵 日本／宮城・南三陸
🍇 デラウェア
🌿 宮城県南三陸町のワイナリーによるオレンジワイン。
震災後の地域再生の想いからスタートした生産者で、“土地と人をつなぐワイン”をテーマに造られています。
デラウェアらしいみかんやアプリコットの親しみやすい果実味に、紅茶や柑橘ピールのほろ苦さ。
和の優しくも芯のある味わいです。

3️⃣ Le P’tit Roubié Rouge
🇫🇷 フランス／ラングドック・ペイ・デロー
🍇 シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
🌿 ハーブを連想させる香り、スパイシーな風味、なめらかなタッチ。南仏の魅力を丸ごと味わえるような、心地よい赤ワインです。
ビオロジック栽培による自然な果実感も魅力。飲み疲れしない柔らかさがあります。

4️⃣ Altavins Petit Red
🇪🇸 スペイン／カタルーニャ
🍇 ガルナッチャ、シラー、メルロー、カリニェナ
🌿 樽熟成を行わないスタイルで仕上げた、フレッシュなミディアムボディ。
赤い果実やスミレの香りに、地中海らしい明るさと軽快さ。
するすると飲める気持ちよさがあり、スペインワインの親しみやすさを感じます。

5️⃣ Château La Prade 2014
🇫🇷 フランス／ボルドー・フラン コート ド ボルドー
🍇 メルロー、カベルネ・フラン
🌿 サン・テミリオンの北東に位置する注目エリアの一本。熟した黒果実に、杉や土、スパイスの落ち着いた香り。
しなやかなタンニンと熟成感が心地よく広がります。
造り手のニコラ・ティエンポンは、ポムロールの名門“ル・パン”を手がけることでも知られる人物。価格以上の風格を感じさせてくれます。

6️⃣ Philippe Bouchard Chablis 2024
🇫🇷 フランス／ブルゴーニュ・シャブリ
🍇 シャルドネ
🌿 輝きを放つイエローの色調。白い果実や花束を思わせる複雑なアロマ。
キンメリジャン土壌由来のミネラル感と切れのある酸、芳醇な果実味のバランスがとても良い一本です。
フィニッシュにはレモンを思わせる爽やかな風味が長く続きます。

7️⃣ Altavins Petit White
🇪🇸 スペイン／カタルーニャ
🍇 ガルナッチャ・ブランカ主体
🌿 砂糖漬けのリンゴ、アプリコット、花のニュアンス。繊細でフルーティな香り立ちと、やわらかな口当たりが魅力です。親しみやすい果実味の中に地中海らしい陽気さも感じられる、気軽に楽しみたい白ワイン。

8️⃣ Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo 2024
🇮🇹 イタリア／アブルッツォ
🍇 トレッビアーノ
🌿 青リンゴや白桃を思わせる瑞々しい香りに、ほんのりナッツのニュアンス。すっきりとした酸と柔らかな果実味が心地よく、イタリアらしい親しみやすさを感じる白ワインです。

今夜もゆるりとお待ちしております🍷

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01/05/2026

赤ワイン新着してます🍷

1️⃣ Red Rubis Pinot Noir
（フランス / ラングドック地方）
🍇品種：ピノ・ノワール
🌿味わい：チェリーやラズベリーのフレッシュな果実味に、ほんのりハーブやスパイス。軽やかでやさしい飲み口。
👉軽やかでスッと入る1杯
南仏らしい親しみやすさ重視のピノ。
難しく考えずに飲める、最初の一杯にちょうどいいバランス。

2️⃣ Le Paradou Grenache 2022
（フランス / ラングドック地方）
🍇品種：グルナッシュ
🌿味わい：熟したイチゴやプラムのジューシーな果実味に、ほんのりスパイス。果実の甘やかさと軽やかさのバランスが心地いい。
👉果実味たっぷりのなめらか系
「Paradou＝楽園」の名前の通り、
南仏の太陽を感じるような明るく開いた味わい。

3️⃣ I Muri Negroamaro
（イタリア / プーリア州 サレント）
🍇品種：ネグロアマーロ
🌿味わい：ブラックチェリーやドライフルーツの凝縮した果実味に、ほのかなビター感とスパイス。コクがありながらも滑らかな余韻。
👉濃厚だけど飲み疲れない1杯
ネグロアマーロは名前の通り“黒くてほろ苦い”個性派品種。
南イタリアらしい力強さと親しみやすさを両立した一本。

軽やか → 果実味 → しっかり
そんな流れでも楽しめるラインナップです。

27/04/2026

24/04/2026

🍷新着ワインのご紹介
今回は赤ワイン🍷

1️⃣ TerraNoble “Civis” Pinot Noir
（チリ / セントラル・ヴァレー）
🍇品種：ピノ・ノワール
🌿味わい：ラズベリーやチェリーのやさしい果実味に、ほんのりスパイス。軽やかでなめらかな口当たり。

👉やわらかく広がる軽やかピノ
チリの中でも冷涼寄りの環境で造られるピノです。
昼夜の寒暖差が、繊細さとピュアな果実味を引き出す一本。

2️⃣ Black Diamond Cabernet Sauvignon
（フランス / ラングドック地方）
🍇品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
🌿味わい：カシスやブラックチェリーの濃い果実味に、ローストやビターなニュアンス。しっかりとしたコクと飲みごたえ。

👉力強さとコクを楽しむ1杯
“ブラックダイヤモンド”の名の通り、
重厚感と分かりやすいリッチさを前面に出したスタイル。
グラスで「満足感ほしい」時にちょうどいい！

3️⃣ Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2022
（オーストラリア / 南オーストラリア）
🍇品種：シラーズ
🌿味わい：ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味に、チョコやスパイスのニュアンス。コクがありながらなめらかな余韻。

👉飲みごたえある王道シラーズ
オーストラリアを代表する生産者の定番シリーズ。
安定したクオリティで“間違いない美味しさ”を楽しめます

17/04/2026

だんだん暑くなってまいりましたので新着の白ワインのご案内です🍷

1️⃣ Dalila Sicilia DOC Riserva 2023 / Feudo Arancio
（イタリア / シチリア）
🍇品種：グリッロ、ヴィオニエ
🌿味わい：白桃やアプリコットのような熟した果実に、オレンジの花のような華やかな香り。南イタリアらしい厚みと、やわらかい酸のバランスが心地よい一本。
👉太陽をしっかり浴びた“リッチ系白”

2️⃣ Domaine La Hitaire “Les Tours” 2022
（フランス / ガスコーニュ）
🍇品種：グロ・マンサン、ユニ・ブラン、コロンバール ソーヴィニヨン
🌿味わい：グレープフルーツや青りんご、ほんのりハーブのニュアンス。キリッとした酸と軽やかな飲み口で、すっと身体に入る爽快な白。
👉フレッシュさとキレを楽しめます

3️⃣ Bourgogne Chardonnay “Émotions Minérales”
（フランス / ブルゴーニュ）
🍇品種：シャルドネ
🌿味わい：レモンや白い花に、ほのかなナッツやバターのニュアンス。ミネラル感が全体を引き締め、余韻はすっきりと上品に。
👉“ミネラルで飲ませる”王道シャルドネ

🥂
軽やかにいくか、香りで楽しむか、それともバランスで。
気分に合わせてどうぞ。