鷹匠 焼肉 感無量

鷹匠 焼肉 感無量 “焼肉で喜び一杯”をコンセプトに、静岡/鷹匠に開店。
新進気鋭グループの系譜を踏んだ、大衆焼肉の新境地。
#新進気鋭
#一心不乱
#暴飲暴食

【チキン南蛮】休息が足りてるかどうかというより、リフレッシュの為、柚木の郷にやって来た。先日の月曜日はお休みではあったものの、少し仕事のことでお店に行ったり、作業を進めたり、このところメリハリの無い状態が続いているような気がしたからだ。久し...
02/06/2026

【チキン南蛮】

休息が足りてるかどうかというより、

リフレッシュの為、柚木の郷にやって来た。

先日の月曜日はお休みではあったものの、少し仕事のことでお店に行ったり、作業を進めたり、

このところメリハリの無い状態が続いているような気がしたからだ。

久しぶりに入るサウナにあてられて、ぼうっとした状態。

完全に横になれるスペースが有難い。

天井を見つめて、明日の台風、影響がどこまでありそうなのか。まぜうどんはもう少しで味が決まりそうだ。

考えを巡らせている。いや、ただ見ているという方が近い。
そのほかに様々な思考が断片的に、浮かんでは消えていく。

通常であれば、そこに感情がくっ付いて、またそれが違う思考を呼び、連鎖していくのに。
半ば強制的にスローな思考状態に入り、感情的なジャッジから離れている。

お昼は、館内のお店で、チキン南蛮にした。

揚げた鶏肉と、甘酢とタルタルソースにご飯が進む。大盛りにして正解だった。

甘酢とタルタルソースの掛け合わせは、本当に素晴らしいと思う。
甘酢が効いていて、たっぷり欲しいタルタルソースが、充分な量あって嬉しい。

足る、足る、ソース…くだらない稲光が脳内を走った、が、

その考えもまた、蒸発して消えていった。

【カクテキ!】シャキッとした鮮度を残しつつ、キムチ同様、濃厚な味わいもあるカクテキです。コースの一品目に盛り合わせとしてありますので、お楽しみください。追加でご注文頂くことも可能です。また、アラカルトの場合でも、ぜひご注文頂き、おつまみや箸...
31/05/2026

【カクテキ!】

シャキッとした鮮度を残しつつ、キムチ同様、濃厚な味わいもあるカクテキです。

コースの一品目に盛り合わせとしてありますので、お楽しみください。追加でご注文頂くことも可能です。
また、アラカルトの場合でも、ぜひご注文頂き、おつまみや箸休めとしてもぜひ。

よろしくお願いいたします!

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#静岡グルメ
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【白菜キムチ!】コクと辛味が絶妙。濃厚な白菜キムチです!辛さも丁度良く、ご飯もビールも進みます。コースの一品目に盛り合わせとしてありますので、お楽しみください。追加でご注文頂くことも可能です。また、アラカルトの場合でも、ぜひご注文頂き、おつ...
30/05/2026

【白菜キムチ!】

コクと辛味が絶妙。

濃厚な白菜キムチです!

辛さも丁度良く、ご飯もビールも進みます。

コースの一品目に盛り合わせとしてありますので、お楽しみください。追加でご注文頂くことも可能です。
また、アラカルトの場合でも、ぜひご注文頂き、おつまみや箸休め、冷麺のトッピングとしてもぜひ!

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【冷麺!】焼肉の〆と言えば冷麺!焼肉のサイドメニューの定番ですね。冷麺と言えば、コシの強い麺や、キムチのトッピング、牛骨ダシ中心の濃厚なスープという印象を持つ方が多いのではないでしょうか。当店でも、コシの強い麺、牛骨ダシ中心のスープ、さっぱ...
29/05/2026

【冷麺!】

焼肉の〆と言えば冷麺!焼肉のサイドメニューの定番ですね。

冷麺と言えば、コシの強い麺や、キムチのトッピング、牛骨ダシ中心の濃厚なスープという印象を持つ方が多いのではないでしょうか。

当店でも、コシの強い麺、牛骨ダシ中心のスープ、さっぱりとライムを乗せてご提供しております。

ライムの爽やかな風味とお酢の酸味、ごまの香ばしさが良いアクセントになっています。

追加でご注文頂く事も多いです。

よろしくお願いいたします!

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【わかめスープ!】開店当初からあるわかめスープ。定番の脇役。「わかめスープ」が、お肉の脂をスッと流してくれます。たっぷりのわかめと、ふわっと香るごまの風味が体に染み渡ります。肉と米を頬張った後、わかめスープで流し込むのもいいですよね。よろし...
28/05/2026

【わかめスープ!】

開店当初からあるわかめスープ。

定番の脇役。「わかめスープ」が、お肉の脂をスッと流してくれます。
たっぷりのわかめと、ふわっと香るごまの風味が体に染み渡ります。

肉と米を頬張った後、わかめスープで流し込むのもいいですよね。

よろしくお願いいたします!

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【たまごスープ!】卵をふわっと散らして仕上げたシンプルな一杯。余計なものは入れず、お肉の合間に“ほっとする”味を目指しました。焼肉の脂を軽く流し、食欲をもう一段引き上げつつ、沁み入るスープです。よろしくお願いいたします! #感無量 #焼肉感...
27/05/2026

【たまごスープ!】

卵をふわっと散らして仕上げたシンプルな一杯。
余計なものは入れず、お肉の合間に“ほっとする”味を目指しました。

焼肉の脂を軽く流し、食欲をもう一段引き上げつつ、沁み入るスープです。

よろしくお願いいたします!

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【まぜうどん】どうしてそんなに泣くのか。ママがそばにいないだけで。「マーマーガイーイー」息子は泣きながら、訴えてくる。娘のときも、そんな時期があった。私は宥めるしかない。「ママがいいよね」。わかるわかる。今ママはキッチンにいて手が離せない...
26/05/2026

【まぜうどん】

どうしてそんなに泣くのか。

ママがそばにいないだけで。

「マーマーガイーイー」息子は泣きながら、訴えてくる。

娘のときも、そんな時期があった。私は宥めるしかない。「ママがいいよね」。わかるわかる。

今ママはキッチンにいて手が離せない。

泣きじゃくる息子は、どう抱っこしても、気を逸らそうとしても、何をやってもだめだ。

ーーどうしてこんな味になるのか。

最近の私は新しいメニューやコースの構想中。勉強を兼ねてなるべく新しいお店に足を運ぶようにしている。

他のお店に行くと勉強になる。

勿論、だいたい良い意味で。美味しい!ということはわかっても、その先、何が使われているのかというのは、想像でしかない。

今まで何気なく食べていたお店やメニューに、色々とそのお店の思いやスタイルがあって、面白い。

その日、私はまぜうどんを食べに来た。まぜそば、というと、中華麺だが、うどん。味もまとまっていて、美味しかった。

どうしてこんな味になるのか、わからなくても、結局美味しかったなー、と帰路に着く。

どうしてそんなに泣くのか、わからなくても、小声で「あとでお菓子食べるか!」と言うと泣き止む。

頬には涙が伝って、口はへの字。
ママはキッチンで、抱っこは叶わない。

不満な「…ウンッ」が、なんとも愛おしい。

【来週もお待ちしております!】いつもご利用頂き、ありがとうございます。今週もたくさんのご来店、ありがとうございました。気温の変化はありますが、だんだんと暑い日が増えてきましたね。ぜひ当店のお肉でチャージしていってください。来週、5月の最終週...
24/05/2026

【来週もお待ちしております!】

いつもご利用頂き、ありがとうございます。

今週もたくさんのご来店、ありがとうございました。

気温の変化はありますが、
だんだんと暑い日が増えてきましたね。

ぜひ当店のお肉でチャージしていってください。

来週、5月の最終週、まだお席空きがあります。

ご利用の機会がございましたら、
ぜひよろしくお願いいたします。

#感無量
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#鷹匠焼肉感無量

【お口直しに噛むブレスケア!】当店では、会計後、お口直しに「噛むブレスケア」をお渡ししてます。お渡しの形が小分けの小袋となり、恐縮ですが、お配りしております。お口直しにご利用下さい。よろしくお願いいたします! #感無量 #焼肉感無量 #鷹匠...
22/05/2026

【お口直しに噛むブレスケア!】

当店では、会計後、お口直しに「噛むブレスケア」をお渡ししてます。

お渡しの形が小分けの小袋となり、恐縮ですが、お配りしております。

お口直しにご利用下さい。

よろしくお願いいたします!

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#鷹匠焼肉感無量
#静岡グルメ
#静岡焼肉

【肉見せ!】当店では、コースご注文のお客様に「肉見せ」のサービスを行っております!その日によって、種類や量が違う事がありますので、スタッフがご説明させて頂いております。持ってみると結構重いです!静岡では中々見られない肉の山。ぜひ手に持って、...
20/05/2026

【肉見せ!】

当店では、コースご注文のお客様に「肉見せ」のサービスを行っております!

その日によって、種類や量が違う事がありますので、スタッフがご説明させて頂いております。

持ってみると結構重いです!
静岡では中々見られない肉の山。

ぜひ手に持って、“肉”を感じてみてください!

お気軽にご予約または、お問い合わせください!
よろしくお願いいたします!

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住所

葵区鷹匠1-14-30 望月ビル1F
Shizuoka-shi, Shizuoka
4200839

営業時間

火曜日 17:00 - 22:00
水曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 22:00
土曜日 17:00 - 22:00
日曜日 17:00 - 22:00

電話番号

+81542926111

アラート

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