肉人2910

09/08/2025

長岡花火大会の翌日
参加メンバーと
念願の万代そばのカレーを食べ
関谷浜海水浴場へ
その後
新潟駅のぽんしゅ館を梯子し
とっておきの居酒屋へ

多いに遊び
充実した2日間でした、

チャンスがあれば
長岡花火大会は人生に一度と思い
是非とも堪能して下さい、

心に花が咲くでしょう

ではでは

04/08/2025

08/08/2024

11〜15日までお盆休みとなります。
16日は市場がお休みの為
変則メニューとなります

後半、品切れしましたら榊原と飲みに行きますか！w

です👌

27/12/2023

年末年始のお知らせです。

年内の最終営業日は28日迄となります。

生物を扱っている為に食材の仕入れを減らしての営業ですが
肉の食べ納めと
満身創痍の焼場の親父の顔でも見てやってください笑

また年始は5日から営業となります。

なお振る舞い酒を用意しておりますので
以前周年でお配りした升をお持ちの方は
是非ともお持ちあわせ下さいな。

それでは良いお年をお迎えください☺️

来年も御贔屓のほど宜しくお願い致します。

肉人

21/11/2023

ちょっとだけお知らせです👋

12/9 1日だけ周年やります。

お客様への還元セールです。

19時〜ラストまで、

どーぞ2時間たんまり飲んで下さ👋

榊原もそろそろ良い年齢ですw

今のうちに肉人を堪能して下さいな😌

18/09/2023

また、来年も担ぐぞ！！

お疲れ様でした👋

#お祭り
#熊野神社
#新宿
#角一東部

13/08/2023

お盆休みのお知らせです👋

何卒〜😌

15/05/2023

絶飯ロード　備忘録

父親の墓は
今では珍しくない
海洋散骨で

昨年の晩秋
焼津港から出港し沖合で散骨され
この海に安らかに眠っている

親父は生前
俺の叔父さんにあたる漁師出の義弟がおり
職人で有り
酒好きな二人が集まれば
「義兄さん」
「よしのりさん」と呼び合い
毎晩、美味いマグロをつまみに酒盛りが始まる

ある程度、場が温まると。
夏休みの心霊番組に釘付けになる子供達を横目に
「ちょっと義兄さんと出てくる」と言い
勝手口から抜け出す

歩けば3分ほどのお店

激渋の看板と暖簾
が目に入る

今では俺が親父と叔父さんの跡を継ぎ
焼津に来る時は
タイミングで1人でフラっと立ち寄る。

暖簾をくぐると女将が
あら、東京の子だよね？と可愛らしく微笑む

聞くのも野暮なので聞かなかったが

女将も高齢
酒のつまみに聞いてみた

2023年で62年の歴史だそうな

天晴れです。

この可愛らしい女将
が営むお店

居酒屋　弁天屋

静岡岡おでんの隠れた名店だ

雰囲気
味と共に
私が知る上ではNo.1なのは間違いない

品書きと言えば
ショーケースに並ぶ地の物達と
ナガラミだったり
ビントロ達
それに
静岡おでん
糠漬け位な物である

ただ
侮る事なかれ
こちらの糠漬け
62年
毎日、糠に手を入れる為
旅行するら行けなかった。と言う程の
お母さんの愛情と歴史が奏でた一品である。
一口、含めば

絶妙のタイミングであげられた野菜たちの食感と
浸かり過ぎないからこそ生まれる野菜の旨味が糠漬け特有な香りと共に鼻から抜ける
一口で一献

また地元で愛される
静岡おでんは

トーローのバットに入った
出汁粉をかけ
お好みで甘辛い味噌をつけて食すのだが

こちらのおでん
糠漬け然り
秘伝の出汁が62年間
継ぎ足され
旨味が凝縮されており
女将の愛情たっぷりに育っているのである。

そこら辺のにわかおでんとは
とにかく香りと深みが違うのだ。

四季をとわす
藤枝の地酒
杉錦をぬる燗で貰い

美味い刺身と糠漬け
それにおでんが有れば
瞬く間に焼津の夜は老けるのである

ほろ酔いのまま
親父達が眠るこの街は
LEDではなく
星達が照らす灯りだけで良い

05/05/2023

昭和の香りのするドライブインへ

昭和の男が二人で
昭和のバイクで

千葉朝食ツーリングw

6:30待ち合わせ
9:00到着

サクッと食べて
サクッと帰る

店内はレトロな良い雰囲気
値段も昔のまま

フライはサクサク
竹岡式ラーメンも美味しく即完

午前中には家路に

この位の遊びが丁度良い年頃になりました。

またね👋

19/04/2023

仲間の墓参りへ

お目当ての食事処へ

テーブル端の落書き

可愛いくて思わずパシャリ

またな、兄弟

#漬け丼
#美味しかったなぁ
#飯岡海岸
#飯岡漁港
#海

12/04/2023

忙しかったから
褒美で久しぶりにスタッフと大阪屋さんへ

ねんむい🥲

14/02/2023

肉人からのお知らせです。

2/18（土）は
イベント開催の為

終日貸切りとなっています👋

ご了承下さいませ🙏

#お知らせ
#イベント