鮨小野

鮨小野 鮨 小野（おまかせコース12,000~ & アラカルト）

恵比寿の隠れ家スタイリッシュ鮨屋。
銀座に負けないネタとサービスを提供したいという想いで、エネルギッシュな恵比寿に「鮨小野」をオープン致しました。

暖簾の先には、和の伝統美と現代美が融合した洗練された空間が広がります。
檜の１枚カウンターとスタイリッシュデザインの個室があります。
腕を揮うのは、若く瑞々しい感性で珠玉の味を生み出す店主・小野淳平氏です。

シャリは、コシヒカリをコクと甘みが出るように炊き上げ、酢は抑えめ。
にぎりは小振りで、芯のある立ち姿。
大降りの九州産の穴子のにぎりは、口中で淡雪のように溶け、絶妙にシャリと混じりあう。
そして、数々の炙り焼きは、鮨 小野の大きな特徴のひとつ。
大トロの炙り巻き（小野スペシャル）は、唯一無二の味わいです。
至福の時を約束致します。

お飲み物は、ワイン、シャンパン、カクテル、日本酒、焼酎とございます。
森伊蔵、百年の孤独、魔王といったプ

レミアムな焼酎もあります。
女性に喜んでもらえるようバライティ豊かに取り揃えております。

日曜日は、「鮨空」営業となります。
店主の小野が休みの為に鮨空と看板も変え、同じネタを使い8,000円コースにて営業しております。
こちらも大変ご好評を頂いております。

また、アジアからの多数のオファーにも答えていけるように更に精進致します。

多くのお客様、著名人に愛され続けるプライベート鮨屋です。
鮨小野へお越しくださいませ。

ここから貴方だけの特別な物語が始まります。

《 メディア 》

FERIC.
舌鼓 Vol.07 恵比寿 鮨小野×吉瀬美智子
http://www.feric.ne.jp/food/sh*tatsuzumi/07/index.html

TOKYOカレンダー
http://www.tokyo-calendar.tv/dining/12294.html

3月17(日)～26(火) までの10日間は、特別営業させて頂きます。17日(日) 鮨空18日(月) 鮨早川 19日(火) 鮨早川20日(水) 鮨早川21日(木) 鮨早川22日(金) 鮨早川 23日(土) 鮨早川 24日(日) 鮨空25日(...
15/03/2013

3月17(日)～26(火) までの10日間は、特別営業させて頂きます。

17日(日) 鮨空
18日(月) 鮨早川
19日(火) 鮨早川
20日(水) 鮨早川
21日(木) 鮨早川
22日(金) 鮨早川
23日(土) 鮨早川
24日(日) 鮨空
25日(月) 鮨早川
26日(火) 鮨早川

鮨小野 特製 バラチラシ。--------------------------------------------------鮨小野恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F℡ 03-5447-1124暖簾の先には、和の伝統美と現代美が融合...
05/03/2013

鮨小野 特製 バラチラシ。

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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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春の予感ですね。--------------------------------------------------鮨小野恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F℡ 03-5447-1124暖簾の先には、和の伝統美と現代美が融合した洗練さ...
01/03/2013

春の予感ですね。
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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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神奈川佐島の真蛸でございます。桜煮に致しました。--------------------------------------------------鮨小野恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F℡ 03-5447-1124暖簾の先には、和...
28/02/2013

神奈川佐島の真蛸でございます。
桜煮に致しました。
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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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--------------------------------------------------鮨小野恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F℡ 03-5447-1124暖簾の先には、和の伝統美と現代美が融合した洗練された空間が広がる...
27/02/2013

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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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2013年の鮨空も、どうぞ 宜しくお願い致します。鮨空 米山 淳--------------------------------------------------鮨空恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F℡ 03-5447-1124暖...
08/02/2013

2013年の鮨空も、どうぞ 宜しくお願い致します。
鮨空 米山 淳
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鮨空
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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鮪スペシャル。赤身に、血合い、中とろ、 大とろ！スタッフ一同心よりお待ちしております。--------------------------------------------------鮨小野恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F℡ 0...
03/02/2013

鮪スペシャル。
赤身に、血合い、中とろ、 大とろ！

スタッフ一同心よりお待ちしております。
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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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ボタン海老でございます。珍しい一品です。このキュートな瞳。ぷりぷりな食感。まさに、最高な食材でございます。--------------------------------------------------鮨小野恵比寿1-1-5 エビスオー...
02/02/2013

ボタン海老でございます。
珍しい一品です。

このキュートな瞳。
ぷりぷりな食感。
まさに、最高な食材でございます。
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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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最高のネタを御用意してお待ちしております。
02/02/2013

最高のネタを御用意してお待ちしております。

だし巻き玉子焼きのご紹介。毎日、成澤が仕込んでおります。成澤スペシャルをどうぞ！--------------------------------------------------鮨小野恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F℡ 03-5...
01/02/2013

だし巻き玉子焼きのご紹介。
毎日、成澤が仕込んでおります。

成澤スペシャルをどうぞ！
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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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節分。恵方巻きのご予約、ご注文をたくさん賜りました。誠にありがとうございます。立春の前日…「節分」暦の上では 春を迎えます！年に4回 有る節分 (立春、立夏、立秋、立冬) 恵方巻きには..「福 を巻き込む 」「縁 を切らない 」と言う 意味...
31/01/2013

節分。
恵方巻きのご予約、ご注文をたくさん賜りました。
誠にありがとうございます。

立春の前日…「節分」
暦の上では 春を迎えます！
年に4回 有る節分 (立春、立夏、立秋、立冬)
恵方巻きには..
「福 を巻き込む 」
「縁 を切らない 」
と言う 意味が込められているそうです。
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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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スペシャルメニュー 焼ウニでございます。先日、ご提供させていただきました。お客様に大好評でした。皆様、誠にありがとうございます。--------------------------------------------------鮨小野恵比寿...
21/01/2013

スペシャルメニュー 焼ウニでございます。
先日、ご提供させていただきました。

お客様に大好評でした。
皆様、誠にありがとうございます。
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鮨小野
恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
℡ 03-5447-1124
暖簾の先には、和の伝統美と現代美が
融合した洗練された空間が広がるお鮨屋さん
http://www.sushi-ono.com/
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住所

恵比寿1-1-5 エビスオークビルI 2F
Shibuya-ku, Tokyo
150-0013

営業時間

月曜日 18:00 - 00:00
火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00
日曜日 17:00 - 00:00

電話番号

03-5447-1124

ウェブサイト

アラート

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