02/10/2020
【本日これから放送予定!】
18時すぎより
HTB「イチオシ!」
『 北海道マイワシフェア 』特集
市場カリー「マイワシカレー」を
スタジオ試食に採用していただきました!
お楽しみに(^^)
北海道水産林務部主催のイベントに協力させていただいたこの企画に、道産キノコや厚真産ハスカップもご提供いただき「市場カリー「マイワシカレー」となりました。
◆道産昆布とかつおだしをベースに道産マイワシにタマリンド代わりに厚真産ハスカップを加えたカレー
◆赤ワインビネガーとカシスリキュールを香り付けした「ハスカップポテトサラダ」
◆道産キノコをふんだんに使用した「自家製キノコ辣油」と福神漬け
◆道産キャベツとレモン
これらを合わせながら味変もお楽しみいただけます!
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北海道マイワシフェア
令和2年10月1日(木)~10(土)
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/sardinefair/index.htm
◆札幌参加店
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/sardinefair/page2.htm
◆HTB「イチオシ!」
https://www.htb.co.jp/ichi/