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ウェブサイトとは何ですか？

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かわごえ

かわごえ, 酒バー, さいたま市浦和区上木崎1丁目10-1グランデュオ北街区 106, Saitama-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

09/10/2022

大正時代まつり始まりましたッ✨

https://www.taishou-jidaimatsuri.com/

「かわごえ」では店内からの販売でCOEDOビールの樽生をテイクアウトとお酒のみの営業をしますッ🍺

お祭り価格でレギュラーサイズ（330ml）を500円(限定700円）でやっていますッ🍺🍺🍺

お酒のみの営業なので食べ物の持ち込みも🆗ですッ❗️❗️

是非とも与野駅西口に遊びに来て下さいねぇ〜ッ✨✨✨

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07/10/2022

お知らせですッ❗️❗️

10月9日（日）に与野駅西口駅前通り周辺で「大正時代まつり」がありますッ⤴︎✨

https://www.taishou-jidaimatsuri.com/

「かわごえ」では店内からの販売でCOEDOビールの樽生をテイクアウトとお酒のみの営業をしますッ🍺

お祭り価格でレギュラーサイズ（330ml）を500円(限定700円）でやっちゃいますッ🎉🎉🎉

お酒のみの営業なので食べ物の持ち込みも🆗ですッ❗️❗️

久しぶりのお祭り開催なので、是非ともお酒を呑んで楽しんじゃって下さいッ⤴︎🎶✨

是非とも10月9日（日）は与野駅西口に遊びに来て下さいねぇ〜ッ✨✨✨

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04/10/2022

ホームページができましたッ✨✨✨

http://www.kawagoe-yono.com/

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02/09/2022

旬の食材、高級食材の入荷ですッ✨

TVで色々と取り上げられてますッ（あのグランメゾ○東京でも出てましたッ）❗️❗️

黒舞茸「真」ッ✨✨✨

埼玉県飯能の大平きのこ研究所さんの黒舞茸ですッ❗️❗️

とにかく美味しいですッ❗️❗️

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18/08/2022

COEDOビール限定「青碧〜ＡＯ〜」が開栓しましたッ🍺✨🎶

IPAだけどゴクゴクいけるやつだなッ✨⤴︎

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23/07/2022

限定の「夏燦々　2022」と「kamehameha.cc v2」が1樽ずつ終わり、最後の「kamehameha.cc v2」が本日開栓ッ❗️❗️

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01/07/2022

COEDOビールの限定ビールの紹介ですッ✨

昨年初醸造した「夏燦々-Natsusansan-」。
再醸造希望の声に応じて、今年も季節を合わせて醸造しました！

長野県佐久市の桜井農園で採れた「サンプルーン」を使用したフルーツエール。
佐久市は、通年降雨量が少なく、冷涼な気候で虫も付きにくく生育環境が良好で、また昼夜の寒暖の差が食感や風味、糖度に良い影響を与えています。
完熟を過ぎたプルーンは、規格外として市場には出ませんが、包丁を入れると瑞々しくそのまま食べたくなるほどでした。
夏燦々の仕込み工程では、種を手作業で一つ一つ取り除き、抽出効率に配慮しながら麦汁と合わせました。
フレッシュなプルーンそのものの爽やかな酸味と風味はそのままに、軽めのアルコールが初夏にぴったりな仕上がりです。
Daylight Saisonのように明るいうちに飲んでも気持ちよさそうです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「夏燦々-Natsusansan- 2022」

原材料名：麦芽、プルーン（長野県佐久市産「桜井果樹園」）、ホップ
ビアスタイル：Fruit Ale（フルーツエール）
アルコール分：3.5%

本日、樽生の樽が入荷しましたッ❗️❗️

「かわごえ」では冷蔵庫に「毬花」と「【carbon brews × COEDO】kamehameha.cc v2」の他2樽が入っていますッ⤴︎⤴︎⤴︎

今から19時までに本日からの樽の開栓をどれにするか募集しますッ❗️❗️

コメントお願い致しますッ🎶🎶🎶

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01/07/2022

COEDOビールの限定ビールの紹介ですッ✨

香港で人気のクラフトブルワリー＜carbon brews＞とのコラボレーションビール。

2019年にCOEDOのブルワーが香港へ出向き、carbon brewsにて醸造した1stバッチは、同年のAustralian International Beer Awardsにて金賞を受賞し、高い評価を受けました。
今回醸造した2ndバッチは、さらに磨き上げたレシピとともに、COEDOにて醸造です。

埼玉県産の米を使いスッキリとした口当たりと、大量に使用した6種類のホップによるフルーティーなアロマと奥深い苦味が、さまざまな個性を存分に引き出し、カラフルで新しい味わいを生み出します。
スタイルはIPL、7％という高いアルコールでありながらも、ビアギークからビギナーまでお楽しみいただける仕上がりです。

▶carbon brewsについて
2018年に香港のインダストリアル地区、火炭（Fo Tan）にて誕生した、香港を代表するクラフトブルワリー。ビールが苦手な人にこそ飲んでほしいという想いのもと、ラガーやIPAなどのクラシックなビールから低アルコールやサワーなど、多くの人に飲んでもらえるよう多岐にわたるスタイルを醸造。その実力は創業からわずか3年あまりで国内外で数々の賞を受賞している。
ビールの型枠にとどまらず、コーヒーショップや映画監督など幅広いジャンルとのコラボレーションビールを醸造している。
2022年3月7日には日本第一号店となる直営タップルーム＜carbon brews tokyo＞を東京・赤坂にオープンした。

〇carbon brews〇
公式HP：https://www.carbonbrews.com/
instagram：https://www.instagram.com/carbonbrews

〇carbon brews japan〇
instagram：https://www.instagram.com/carbonbrewsjapan/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「【carbon brews × COEDO】kamehameha.cc v2」

原材料名：麦芽、ホップ
ビアスタイル：India Page Lager（インディア・ペール・ラガー）
アルコール分：7%
IBU：54.1（IBUとはビールの苦味を表す国際単位）

「かわごえ」では他に「夏燦々　2022」と「毬花」の樽が冷蔵庫にッ⤴︎⤴︎⤴︎

今から19時までに本日の開栓して欲しい樽を募集しますッ❗️❗️

コメントお願い致しますッ🙇🏿

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16/06/2022

限定COEDOビールの紹介ですッ✨

「DAYLIGHT SAISON」

ややオレンジがかったゴールドの色合いに、トロピカルフルーツさ、酸味のアロマ・フレーバーのベルジャンスタイル・ファームハウスエール。
抑えめのアルコールにより、日差しが眩しいカフェテラスやカントリーサイドで、喉の渇きを潤す一杯に仕上げました。
ホップの使用量は極力少なく、イーストの豊かな個性を存分にお楽しみいただけます。
まさに日中から飲みたくなる「DAYLIGHT SAISON」です。

原材料名：麦芽、ホップ
ビアスタイル：Belgian-style Farmhouse Ale（ベルジャンスタイル・ファームハウスエール）
アルコール分：4.5%
IBU：25（IBUとはビールの苦味を表す国際単位）

ゴクゴクいけちゃうやつですッ🍺⤴︎🎶

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14/06/2022

速報ですッ❗️❗️

なッ、なッ、なんとCOEDOビール樽生の飲み放題を始めちゃいますッ✨✨✨

2時間制ですッ🍺🍺🍺

開栓状況は「白〜Ｓhiro」が樽生ですッ✨

次は限定が待ってますッ⤴︎🎶
（ちなみに10ℓ1樽のみですッ💦）

変わるタイミングは教えませんッ💨

お待ちしておりますッ🙇🏿

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26/05/2022

「かわごえ」で扱ってるお酒が世界レベルにッ✨✨✨

美味しいので当たり前かッ(笑)🎶🎶🎶

埼玉新聞から…

快挙！埼玉・川越の酒屋マツザキ、製造のジン「棘玉（とげだま）」海外で金賞３つ獲得　世界レベル証明 (埼玉新聞) https://u.lin.ee/KGVEs69?mediadetail=1&utm_source=line&utm_medium=share&utm_campaign=none

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24/05/2022

COEDOビール樽生「紅赤」の日はこちらの暖簾で行こうッ🍠✨

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#食材にこだわる

住所

さいたま市浦和区上木崎1丁目10-1グランデュオ北街区 106
Saitama-shi, Saitama
330-0071

営業時間

月曜日	19:00 - 00:00
火曜日	19:00 - 00:00
水曜日	19:00 - 00:00
木曜日	19:00 - 00:00
金曜日	19:00 - 00:00
土曜日	19:00 - 00:00
日曜日	19:00 - 00:00

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