29/06/2026
7月定休日のご案内🥃
5日（日）、12日（日）、20日（祝月）、26日（日）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせします。
※1月から営業時間の変更をしています、宜しくお願い致します。
営業時間
平日…19時〜24時
日、祝日…19時〜23時
（日曜日でも翌日が祝日の場合は閉店24時）
🥃イチローズモルトStraybluejazzclubドリームズカス🥃
2008年に秩父イチローズモルト蒸留所がオープンしてからのお付き合いになりますが、5年前に第2蒸留所のシェリー樽を購入させていただきました。
シェリー樽はルスタウ社のファーストオロロソシェリー樽(中甘口のシェリー酒を作り終わって、1回目の樽)にライトピートの原酒を詰めています。
香りは甘く芳醇ですが、味わいはまだ刺激が強く若々しさがあります。
度数も今回は61.6%とかなり飲み応えがあります。
目標は20年物のウイスキーですが、熟成が早そうなら、その時点で瓶詰めしようと考えています。
1本限定なので、ハーフショットでのご提供となりますが、ぜひご賞味くたざいませ。
#定休日 #ウイスキー #シングルモルト #相模原バー #相模原ジャズ #イチローズモルト #秩父 #秩父蒸留所 #ドリームズカスク
