ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/111782150519067/

炭焼巧房　源

ホーム
日本
Osaka, Osaka
炭焼巧房　源

炭焼巧房　源, 大阪市福島区福島7-13/7, Osakaの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

11/09/2026

こんにちは🌞山三です！

朝から気温がグッと下がり、しっかりと肌で秋をかんじますね✨雨上がりの山がとても美しいです。

今日も良い1日に✨

04/09/2026

05/06/2026

間借り営業も6/7まで😅
あっという間です💦

今日の夜ごはんメニュー😋

みつせ鶏のもも肉とじっくり優しく蒸し煮にしたお野菜達🐔

もう一つはボンジリを幽庵焼きの地にスパイスを入れてオーブンで焼き上げました🤲

17時Openよろしくお願いします🤗
#みつせ鶏 #山三 #丹波篠山 #蒸し煮 #ジビエ

04/06/2026

鹿カツ定食はじめました😋

パンに挟むのもいいけどお米と食べたいと言う方に朗報です😄鹿のカツの下には山三ハンバーグソース、上にはマスターソースを乗せてます👍
気温も上がってきたのでサラダ多めでさっぱりしますよ✨

メニューには書けてませんがお伝えしていただけたら提供可能です🉑よろしくお願いします🤗

#鹿カツ定食 #山三 #丹波篠山 #野菜多めで #ジビエ

29/05/2026

今週29日・30日の夜メニュー😋

①ミックスナッツと仙霊茶の甘辛煮
ナッツの香りと煎茶の香りがええ感じで甘辛く交わってます♪

②みつせ鶏の砂肝とニンニクの芽のコンフィ
佐賀県のみつせ鶏の砂肝とのりさんのニンニクの芽をオリーブオイルでじっくり火入れしました☻

③みつせ鶏の肝と心の柔らか煮
これまたみつせ鶏の肝と心を醤油ベースのお出汁で低温調理しました😊

美味しいですよ👍✨✨✨
#山三 #丹波篠山 #炭焼 #ジビエ #みつせ鶏

26/05/2026

おはようございます🌞
今週も間借り営業始まります〜✨

宜しくお願いします🌱

#山三　 #丹波篠山　 #丹波篠山ランチ　 #野菜とジビエ

24/05/2026

こんにちは🌞山三です☻

山三で使ってる器たち🤗
丹波篠山市河原町にある
「ハクトヤ」さんで買わせていただいたものが多数あります👍
素敵な器たちを見ると気分も上がります♪

それにしてもめっちゃいい天気です☀️
こんな時は鹿カツサンド片手にピクニック👍
鹿カツサンド持ち帰りもできます🦌

是非✨

「山三」
丹波篠山市立町40
09039231218

#ハクトヤさん #山三 #丹波篠山 #鹿カツサンド #ジビエ