Soleil Luna the Authentic

Soleil Luna the Authentic 四季の食材をお使いしお料理の一品をお作りしてバードリンクとのペアリングに挑戦するお店です。バーのご利用は勿論の事、是非お食事のご利用も是非どうぞ

香り豊かな地元産の玉露、「ほうしゅん」をアイスブリュでご提供しています。コースの最後にさっぱりと味わっていただけます。後はシェリー系ウイスキーとのチェイサーとしてお出しする事もあります。調和し、絶妙な組み合わせを演出します。料理とドリンクの...
14/05/2026

香り豊かな地元産の玉露、「ほうしゅん」をアイスブリュでご提供しています。

コースの最後にさっぱりと味わっていただけます。
後はシェリー系ウイスキーとのチェイサーとしてお出しする事もあります。
調和し、絶妙な組み合わせを演出します。

料理とドリンクのペアリングを楽しむのにも最適です。

四季折々の風味を楽しむ、少し特別なひとときをどうぞ。
飲み方のアイデアやお好みの組み合わせがあれば、ぜひお聞かせください!

#福知山
#玉露
#ウイスキー
#お茶
#ペアリング

5月13日は、アメリカで「カクテルの日」として知られています。この日は1806年にニューヨークの雑誌「バランスアンドコロンビアリポジトリ」で、初めて「カクテル」という言葉が使用され、ミクスドドリンクが紹介されたことに由来しています。当時紹介...
13/05/2026

5月13日は、アメリカで「カクテルの日」として知られています。この日は1806年にニューヨークの雑誌「バランスアンドコロンビアリポジトリ」で、初めて「カクテル」という言葉が使用され、ミクスドドリンクが紹介されたことに由来しています。当時紹介されたカクテルの中でも1番最初に掲載されているのが「ビタースリング」です。

このカクテルはビター、スピリッツ、シュガー、水といったシンプルながらも基本的な材料で作られており、そのレシピは現在でも多くのカクテルの基本になっています。

その後にシカゴカクテルムーヴメントに繋がりカクテルが一般でも飲まれる様になります。

ビタースリングは、その簡単なレシピから初心者でも挑戦しやすく、また素材の良さが直接味わえるという魅力があります。現在では、種類豊富なスピリッツやビターが市場に出回っており、自分好みの一杯を作る楽しみも広がりました。このようにカクテル文化は常に進化を続け、多くの人々の創造力を刺激しています。カクテルの日を機会に、自分だけのオリジナルカクテルを作って、歴史の一部を楽しんでみてはいかがでしょうか。

#カクテルの日
#ビタースリング
#ニューヨーク
#カクテル文化
#ミクスドドリンク

青い空と太陽の光が降り注ぐ宮崎県のグレープフルーツを使ったカクテル、ツクヨミグレープフルーツが当店の新しいおすすめです。国産の新鮮な果実ならではの香りと風味をお楽しみいただけます。特に国産ならではの安心感で、ピールを大胆に使用したカクテルは...
12/05/2026

青い空と太陽の光が降り注ぐ宮崎県のグレープフルーツを使ったカクテル、ツクヨミグレープフルーツが当店の新しいおすすめです。国産の新鮮な果実ならではの香りと風味をお楽しみいただけます。

特に国産ならではの安心感で、ピールを大胆に使用したカクテルは、香りと共に味わう喜びを提供します。私たちのバーに足を運んで、心地よい時間をお過ごしください。ひとときの安らぎをともにかみしめ、その瞬間を特別にする極上の一杯をぜひお試しください。週末のひとときを彩る一杯で、五感を満たしませんか。

#カクテル
#宮崎県
#グレープフルーツ
#バー
#特製カクテル

アップルマンゴーが旬を迎え、ソレイユルナザオーセンティックでもその素晴らしさを最大限に活かした特製カクテルをご用意しました。当店では、宮崎県産のアップルマンゴーを厳選して使用しています。太陽のたまごと知られるマンゴーも魅力的ですが、今回はし...
11/05/2026

アップルマンゴーが旬を迎え、ソレイユルナザオーセンティックでもその素晴らしさを最大限に活かした特製カクテルをご用意しました。当店では、宮崎県産のアップルマンゴーを厳選して使用しています。
太陽のたまごと知られるマンゴーも魅力的ですが、今回はしっかりとした味わいのミニマンゴーを主役にしています。

ジューシーで甘みのあるミニマンゴーは、カクテルに深みを与え、香り豊かな一杯に仕上げております。この機会にぜひ、旬の果実の贅沢な味わいをご堪能ください。
他では味わえない、季節限定の特別な体験をお楽しみいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

#アップルマンゴー
#宮崎マンゴー
#旬の果実
#カクテル愛好家
#バータイム

この季節にぴったりな冷たいモヒート、いかがでしょうか?埼玉県熊谷市のオーガニックファームふくださんから届いた無農薬栽培のイエルバブエナを使用して、フレッシュで豊かな香りをお届けします。農薬を使用していないため、自然そのものの風味を存分に味わ...
09/05/2026

この季節にぴったりな冷たいモヒート、いかがでしょうか?埼玉県熊谷市のオーガニックファームふくださんから届いた無農薬栽培のイエルバブエナを使用して、フレッシュで豊かな香りをお届けします。
農薬を使用していないため、自然そのものの風味を存分に味わっていただけます。

ミント水とミントシロップを手作りで仕込み、薫り高くすっきりとした一杯をご用意しました。この夏、当店で特製のモヒートを楽しんでみてください。

リフレッシュしたい瞬間にぴったりの一杯です。心地よい涼しさと、最高のひと時を提供するために、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

#モヒート
#イエルバブエナ
#無農薬
#オーガニック
#熊谷

ソレイユルナザオーセンティックでは特別なティーエクスペリエンスをお届けします。 茶葉の魅力をそのままに京都の抹茶おくみどりをインフューズした抹茶のリキュールと静岡県の台湾系茶葉を使用し、アイスブリューしたものを合わせ照葉樹林カクテルを滑らか...
08/05/2026

ソレイユルナザオーセンティックでは特別なティーエクスペリエンスをお届けします。

茶葉の魅力をそのままに京都の抹茶おくみどりをインフューズした抹茶のリキュールと静岡県の台湾系茶葉を使用し、アイスブリューしたものを合わせ照葉樹林カクテルを滑らかな口当たりとフレッシュで豊かな香りをお楽しみいただけます。

既に多くのお客様からご好評をいただいており、これまでのティー体験を超えたひとときをお楽しみいただけるはずです。特に、ティーをベースにしたオリジナルカクテルは大変ご好評いただき、自慢の一品です。これを機会に新しい味わいを体験してみませんか?リラックスした時間をぜひ、当バーでお過ごしください。お友達やご家族との特別な時間にもぴったりです。皆様のご来店を心よりお待ちしております!

#おくみどりの照葉樹林
#バータイム
#特別な体験
#静岡茶
#台湾茶葉

日毎に気温が上昇し、春から夏への移り変わりを感じられる季節が到来しました。ここソレイユルナザオーセンティックでは、そんな初夏の雰囲気を楽しんでいただけるよう、特別にご用意した初夏のフルーツをふんだんに使用したカクテルをお届けいたします。果物...
07/05/2026

日毎に気温が上昇し、春から夏への移り変わりを感じられる季節が到来しました。

ここソレイユルナザオーセンティックでは、そんな初夏の雰囲気を楽しんでいただけるよう、特別にご用意した初夏のフルーツをふんだんに使用したカクテルをお届けいたします。

果物の甘さとカクテルの爽やかさが絶妙にマッチし、暑い日にもぴったりな一杯です。心地よい空間で新鮮なフルーツの風味をお楽しみください。ぜひこの機会に、初夏限定のカクテルを味わいにいらしてください。リラックスしながら、季節の変化をグラスの中で感じ取れる贅沢なひと時をお楽しみいただけることを心より願っています。

#初夏
#カクテル
#季節限定
#バータイム
#フルーツカクテル

この季節の柑橘と和紅茶が織りなす旋律のジントニックはいかがでしょうか。甘夏とべにふうきの爽やかな香りが特徴の自家製トニックウォーターを使用し、喉を潤すひとときをお届けします。ベースには、岐阜の自然の中で育まれらたボタニカルを使用した長良蒸留...
05/05/2026

この季節の柑橘と和紅茶が織りなす旋律の
ジントニックはいかがでしょうか。

甘夏とべにふうきの爽やかな香りが特徴の自家製トニックウォーターを使用し、喉を潤すひとときをお届けします。

ベースには、
岐阜の自然の中で育まれらたボタニカルを使用した長良蒸留所のSestinaを
自家製トニックウォーターと優しいジンが奏でる絶妙なハーモニーは、グラスを重ねるたびに新たな発見が待っています。
都会の喧騒を離れた隠れ家的な当店で、心地よい音楽とともにこの独特な一杯をお楽しみください。心温まるひとときをお約束します。

ぜひ、この贅沢なジントニックを味わいに足をお運びください。おもてなしにも最適ですので、大切な方とご一緒に素敵な時間をお過ごしください。

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#バータイム
#自家製トニックウォーター
#甘夏ベニフウキ
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秋の夜長をカルヴァドスキャタピラーカクテルでさらに華やかに演出してみませんか?このカクテルは、通常バーボンウイスキーをベースにしていますが、当店では葡萄とカルヴァドスの見事なコンビネーションを堪能していただくために、特別なアレンジを施してい...
04/05/2026

秋の夜長をカルヴァドスキャタピラーカクテルでさらに華やかに演出してみませんか?このカクテルは、通常バーボンウイスキーをベースにしていますが、当店では葡萄とカルヴァドスの見事なコンビネーションを堪能していただくために、特別なアレンジを施しています。
自家製の葡萄ジュースは、甘みと酸味が絶妙なバランスを保つデラウェアから仕込み、カクテルの風味を一層引き立てます。深い秋の味わいを楽しむための一杯をご提供します。リラックスした雰囲気の中で、特別なひとときを過ごしませんか?この独自のカクテルで、心も体も満たされる至福の時間をお楽しみください。ご来店を心よりお待ちしております。

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新鮮な季節の味覚、そして香り高いストロベリーワインを仕込み今季最後に収穫された特別な苺をじっくりとインフューズして作り上げたこのワインは、甘さと芳醇さが至福のひとときをお届けします。そのままお楽しみいただくのはもちろん、カクテルにアレンジす...
03/05/2026

新鮮な季節の味覚、そして香り高いストロベリーワインを仕込み今季最後に収穫された特別な苺をじっくりとインフューズして作り上げたこのワインは、甘さと芳醇さが至福のひとときをお届けします。

そのままお楽しみいただくのはもちろん、カクテルにアレンジすることで新たな風味を引き出すことも可能です。

苺の風味が絶妙に溶け込んだ一杯で、特別な夜をお楽しみください。他では味わえない、この限定のストロベリーワインを是非体験してみてください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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皆さま、今夜は特別な体験を求めていませんか?私たちのバーでは、重厚で複雑な味わいが特徴のアウトローバーボンをご用意しております。ウイスキー愛好家の心を魅了するこのバーボンは、私たちの選りすぐりのラインナップのひとつであり、生涯ベスト5に入る...
02/05/2026

皆さま、今夜は特別な体験を求めていませんか?私たちのバーでは、重厚で複雑な味わいが特徴のアウトローバーボンをご用意しております。ウイスキー愛好家の心を魅了するこのバーボンは、私たちの選りすぐりのラインナップのひとつであり、生涯ベスト5に入る逸品です。この深い琥珀色と香ばしい味わいが、きっとあなたの感動を呼び起こします。

それだけではありません。オリジナルのカクテルや特製の軽食もご用意し、心からのホスピタリティで皆さまをお待ちしております。バーの温かい雰囲気の中で、日常の喧騒を忘れ、心地よいひと時をお過ごしください。では、今夜はあなたの特別な一杯を一緒にお楽しみしましょう。ご来店を心よりお待ちしております。

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#ウイスキー
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#ウイスキー愛好家

住所

北区西天満4-11-8おおきに老松通りビル1階
Osaka, Osaka
530-0047

営業時間

月曜日 17:30 - 02:00
火曜日 17:30 - 02:00
水曜日 17:30 - 02:00
木曜日 17:30 - 02:00
金曜日 17:30 - 02:00
土曜日 17:30 - 02:00

ウェブサイト

アラート

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