さわの庵

10/08/2023

こんにちは！
Facebookは久々投稿ですみません！

さわの庵の８月営業予定表でございます。
14日(月)は営業したりと、変則的なお休みになっております。

夏野菜など、旬の食材や日本酒も多数ご用意しております！

1日限定数の、
木島平村産蕎麦粉
『十割蕎麦』『挽きぐるみ二八蕎麦』
は、事前予約で取り置き可能です☝️
では、皆様お待ちしておりま～す🙌

03/10/2022

ご無沙汰してます‼️
お忘れの方もいらっしゃると思いますので、

「天ぷらと手打ちそば さわの庵」

です！

さわの庵Facebookしばらくサボってました🤗
すみません🤭

で、本題ですが、

『2022年 北海道産新蕎麦』

10月4日(火)より、

解禁デ～ス🙌

まだ打ってないので何とも言えませんが、蕎麦屋業界のボジョレー・ヌーヴォー解禁みたいなもんですかね☝️

私個人の意見として、
北海道産の蕎麦粉は、年中安定して旨い！
と思ってます☝️
が、新蕎麦は時期の物なので、やはりワクワクしますね😍
ちなみに、木島平産『十割』『挽きぐるみ』は11月中旬以降ですので、
それまでは北海道産を是非お楽しみ下さいませ👍

同時に
『木島平村 石川農園のみゆきネギ』
も入荷始まりました☝️
昨年、一昨年と人気だった鴨ネギ鍋等も1人前よりご用意していきますので、そちらもご賞味くださいませ～✌️

では、皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m

#さわの庵
#新蕎麦
#石川農園
#鴨
#鍋

27/01/2022

この度、長野県にもまん延防止等重点措置が講じられます。
それに伴い、当店も準じた形で営業時間の短縮をさせて頂きます。
また、状況により営業時間の変更をするかもしれません。
このような状況ですので、
ご理解の程お願い致します。

14/09/2021

どもー！
ワクチンも従業員一同2回接種しました！
味覚障害になったら命取り😳

今回はランチと日本酒のご案内です！

ランチ☝️
火曜日～金曜日の平日11:30-14:00(L.O)
やってます☝️
『Aランチ』
６種類の選べる小丼と手打ちそば
『Bランチ』
週替わりの時期や天候に合わせた内容で

AランチBランチ共に並盛950円✌️

12時からの20分間は比較的一気のご来店があるため、外した時間がオススメです☝️

日本酒🌙
９月９日に、長野県の秋のお酒「ひやおろし」
が解禁になりました🌙
@さわの庵 でも

長野県
中野市 志賀泉酒造 『月泉～つきみ～』
佐久市 伴野酒造 『満ち月』
辰野町 小野酒造 『夜明け前 ひやおろし』

岩手県 赤武酒造 『赤武 純米ひやおろし』
宮城県 山和酒造 『夜長』

を入荷しました🌙

時短要請が解除されましたが、夜の街はとても静かです。
ひやおろしで、
しっぽり秋の夜長の風情を楽しむのも良いですね🎑

以上、たまにはお店の案内でした😆
遊びに来てくださーい😄

10/09/2021

ども！

本日11:00頃に２回目のコロナワクチンを打ってきました。

現在、筋肉注射による腕の痛みだけで、特に副反応っぽいのがないです。

なので、明日11日土曜日は
11:30-20:00
までの通し営業をします。

土曜日は『土曜日限定 くるみ蕎麦』やってます。
また、12日の日曜日までは
『時短営業でも来店してくれたお客様に感謝と、酒屋さん応援』の意味で、

「生ビール・サワー類２００円引き」
「日本酒全品250円引き」
「ソフトドリンク100円引き」

を実施しています。
換気完璧にして営業してます！

ご来店お待ちしてま～す✌️

08/09/2021

遅くなりましたが、
９月の休日予定です。
10日(金)は従業員２回目のワクチン接種のためお休み頂きます！
翌日11日(土)の営業につきましては、当日朝の体調で営業可能かどうか判断致します。
11日朝にはこちらのFacebookでもお知らせ致します。
よろしくお願いいたします。

30/08/2021

さわの庵さんは、

8月31日
他店お勉強の為
お休み頂きます。

大きくなって帰って参ります。

19/08/2021

8月20日(金)
従業員一同
新型コロナのワクチン接種１回目を打ってきますので、
営業時間を13時～20時までの通し営業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

18/08/2021

長野県からの時間短縮要請が出されました。
当店も従い、時短要請期間の営業時間変更を致します。
期間中は可能な限りの営業時間と致しますので、ピーク時間を避けたお食事も可能です。
ご来店お待ちしておりま～す。

05/08/2021

8月28日(土)24:00
長野朝日放送

さわの庵さんが紹介されます！
できたら見てくださーい！

20/07/2021

すっかり忘れていました。
21日までお休み頂きます。

よろしくお願いいたします。

11/07/2021