Umami食堂 捷の詩(はやのうた)

Umami食堂 捷の詩(はやのうた) テイクアウト コース料理

自宅の一階を改装したレストラン UMAMI食堂『捷の詩』です。

当店は、『大人がときめく場所』をコンセプトにして、2017年7月7日にオープンしました。

店名の「捷の詩」は、はやのうた、と読みます。
(長男と次男の名前からとって名付けました)

地元の農家さんが愛情を込めて育てた野菜を使い、心がときめくお料理をご提供しております。

ぜひ、お越しいただき、“ときめき時間” を一緒に過ごせたらうれしいです。

News【1360号】2026年4月30日(木)UMAMI食堂《捷の詩 HAYAnoUTA》より、皆様へご案内申し上げます。こんにちは、「捷の詩」です。このたびはご案内が遅くなりましたが、「母の日限定イベント」として、テイクアウトご予約の受...
01/05/2026

News【1360号】
2026年4月30日(木)
UMAMI食堂《捷の詩 HAYAnoUTA》より、皆様へご案内申し上げます。

こんにちは、「捷の詩」です。
このたびはご案内が遅くなりましたが、
「母の日限定イベント」として、
テイクアウトご予約の受付を開始いたします🍱

私たちはこの一年、ゆっくりと農業に向き合いながら野菜づくりを続けてまいりました。
今年は色とりどりの野菜たちが元気に育ち始めています。母の日に合わせて、栄養豊富な真っ赤なビーツをはじめ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、サヤエンドウ、人参、じゃがいも、オクラなど、味わい深く甘みのある旬の野菜が揃いました。

土づくりから丁寧に学び育てたこれらの野菜をふんだんに使用し、お惣菜として彩り豊かに詰め込んだ特別な御膳をご用意いたします。ゴールデンウィーク最終日をゆったり過ごされる方も、お仕事の方も、少し贅沢で心温まるひとときをお楽しみいただけましたら幸いです。

今年はご自宅でゆっくりとお過ごしいただけるよう、日頃の感謝の気持ちを込めて華やかに仕立てました。お母様への贈りものにはもちろん、ご自身へのご褒美としてもぜひご利用ください。
メインは、旬の食材とともに「彩り出汁ご飯」を贅沢に詰め込んだ御膳です。さらに今回は特別に、ビーツの美しいピンク色が印象的な「恵野菜のポタージュ」もお付けいたします🌸

どなた様でも、お一つからご注文いただけます。
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■ お品書き
・母の日御膳(ポタージュ付)
・お子さま弁当(UMAMI三色丼)
・からあげ&ポテトBOX
・むこたまプリン / 有頭エビフライ など
━━━━━━━━
■ ご案内
お渡し日:2026年5月10日(日)
時間:11:30〜14:30 / 16:30〜18:30
※当日はテイクアウト営業のみとなります。
【ご予約締切】
5月7日(木)まで
※数量に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

👇 ご予約はこちら
https://forms.gle/ZwzSY6hBJPLJGH5R8

住所

1-293/4
Misato-shi, Saitama
341-0043

営業時間

水曜日 12:00 - 14:00
17:45 - 22:00
木曜日 12:00 - 14:00
17:45 - 22:00
金曜日 12:00 - 14:00
17:45 - 22:00
土曜日 12:00 - 14:00
17:45 - 22:00
日曜日 12:00 - 14:00
17:45 - 22:00

ウェブサイト

アラート

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