29/05/2026
お宝をゲットしたのでおすそわけ的に、バイザグラスで提供させていただきます！
山猫で大人気のワイナリー！アメリカ、ワシントン州のパースードバイベア。
ベイビーベアーというワインのバックビンデージ2014年！！シラーです。
80ml ¥4,400 40ml ¥2,200
そもそもアメリカのワインのバックビンデージがフランスほどはお目にかからないので嬉しい☺️
シラーは、ストロングなイメージがありますが、熟成するととってもエレガントでしなやかで、全く違う顔をみせてくれます。
シラーに苦手意識のある方にこそ飲んでほしいワイン。
ツインピークスやセックスアンドザシティで、おなじみのハリウッドスター、カイル・マクラクランさんがオーナーです。
熊さんのラベルが印象的！一度飲んでいただくと、こないだのあの熊の〜ですぐに通じます🐻
ラッキーなことに、5年おきくらいにお会いできる機会をいただけてます🫶
いつも、ハンサムで優しくてドキドキしちゃいます😍
演技とワイン作りは、プロセス、忍耐、創造性の三つのバランスが大事というお言葉が、作品にもワインにも表れています。
二度とない機会かもしれないので、ぜひ味わってみてください🍷
