月曜日 18:00 - 22:00 火曜日 18:00 - 22:00 金曜日 18:00 - 22:00 土曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 日曜日 11:30 - 14:30

納豆創作料理夏豆

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Kyoto-shi, Kyoto
納豆創作料理夏豆

https://www.instagram.com/natsumame_/

28/01/2026

最近キッチンツールをいくつか新調したんですが…
もっと早く買えばよかった！と後悔するレベルで料理が楽になったので、リアルな愛用品をシェアします🧑‍🍳✨

納豆料理関係なく料理全般に関してです🤎

◉貝印ピーラー

◉下村工業ヴェルダンキッチンハサミ

◉オークスレイエ味噌マドラー

◉グリーンパン: .jp

➡️今度、このフライパンを使って納豆オムレツをつくる様子をアップしようと思うので楽しみにしていてください🍳✨
提供: グリーンパン

みなさんのおすすめキッチン用品もぜひ教えてください🙏😊

#夏豆

11/01/2026

皆さん七草粥はたべましたかー？😊
1月7日人日の節句は無料息災を祈り
『納豆七草粥』をたべました🌱🫘

毎年紹介してるけど、若干アップデート
来年用に記録✍️

正直七草なしの普段メニューでもOK😆
なので是非作ってみてください🤎

【2人分】
⭐︎お好みの鶏肉、ねぎの青い部分、生姜、塩
七草セット　1パック
ごはん　お茶碗2杯分
鶏がらスープの素　小2〜3
ひきわり納豆 1パック

❶⭐︎をじっくり茹でておいし〜い鶏出汁をとる。水の量は鶏肉がしっかり浸かるくらい。七草の大根（スズシロ）とかぶ（スズナ）は固いのでここで一緒に茹でておく。灰汁はとる。
❷身がホロホロになったら、全てとりだし、鶏肉はほぐす。納豆との一体感のため、なるべく細かく！
❸スープにごはんをいれて一煮立ち。鶏がらスープの素でお好みの濃さに調整。
❺火を止めて、ほぐした鶏肉、刻んだ七草、ひきわり納豆を加えて、さくっと混ぜたら完成🍚

※鶏は骨付きの方がいい出汁でるよ◎

#納豆 #納豆レシピ #七草粥 #夏豆

18/12/2025

🫘✨すじこ納豆丼✨🫘

太宰治が愛してやまなかったことから
別名「太宰丼」とも呼ばれる、青森の食べ方。

青森から新鮮な筋子が届いたので（ふるさと納税w）
早速いただきます🙏
ひきわり納豆を使うのが本場流。

筋子のトロッと感に納豆のネバネバがあわさって
白ごはんが止まりません🤤

納豆好きの皆さんには
ぜひ一度試してほしい組み合わせです🤎

#納豆 #なっとう #ひきわり納豆 #納豆料理 #納豆レシピ #納豆アレンジ #夏豆 #納豆創作料理夏豆 #太宰丼 #筋子 #筋子納豆

16/05/2023

6月玄人コース新メニュー
「納豆冷汁」

今日はあっつかったですねー🥵
明日はもっと暑くなるとか🥵

#感動の納豆レシピ
レシピ本にも掲載している冷や汁。
美味しい季節になってきました🤭

これからのじめじめ蒸し暑い日に是非食べていただきたい一品です！

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04/05/2023

「納豆たこ焼き」

今日はこどもの日🎏ですね
柏餅やちまきもいいけど、我が家は納豆たこ焼き🐙←タコ入ってないからもう“たこ焼き”じゃない

一応タコも買ったけど、圧倒的に納豆の方が美味しくて、途中でタコやめる事態🚨

ポイントは納豆が透けてる面はなるべく焼かないこと！
透けないくらい綺麗に真ん中に包めたら一番いいんやけど、なかなかそうはいかんよね〜
納豆が寄ってる部分をなるべく早く上向けて、鉄板についてる時間を少なくするとネバネバも香りもキープできます😍✌️

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27/04/2023

〜５月ランチ営業に関して〜

・水曜定休
※5/3（水）は営業

・5/7〜5/10はお休み

営業時間11:30〜14:30L.O.
予約不要で納豆拉麺のみの提供🍜

よろしくお願い致します😊

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26/04/2023

「丸ごとトマトのツナマヨ納豆」

５月玄人コース新メニュー💁‍♀️
レシピ本、YouTubeでも度々ご紹介しているこちら🍅

上から納豆ドレッシング、下にツナマヨ納豆のW納豆挟みでございます！！！！
それでいてさっぱり食べていただける一品✨

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24/04/2023

明日4/25〜明後日4/26はランチお休みです。

ランチは予約不要、納豆拉麺のみ提供
ディナーは予約制、納豆料理のフルコース

となっております。
初回ご来店＆納豆好きの方にはディナーのコースをオススメしております☺️
改めてよろしくお願い致します🤎

21/04/2023

５月玄人コース新メニュー
「明太子と納豆のアヒージョ」

よーくほぐしてお召し上がりください

もちろんバケット付なので
納豆明太フランスをお楽しみいただけます…😍

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住所

Kyoto-shi, Kyoto

営業時間

月曜日	18:00 - 22:00
火曜日	18:00 - 22:00
金曜日	18:00 - 22:00
土曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
日曜日	11:30 - 14:30

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