食遊人みなと

07/08/2026

いつもみなとをご利用いただきありがとうございます😊
９月の営業予定のお知らせです。
１０月３日(土)はサケマルシェ会場にてお酒好きの皆さまとお会いできることを楽しみにしております♪
夜は貸切営業となりますので、ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします🏮

28/07/2026

いつもありがとうございます。
８月の営業予定です🌻
2名様から4名様まではホームページよりネット予約も可能です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

03/07/2026

02/07/2026

いつもみなとをご利用頂き誠にありがとうございます。
７月の営業予定日です。
美味しいお魚とお酒をご用意して、皆様のお越しを心よりおまちしております🍶

13/06/2026

いよいよ柿木畠の暑い夏の催し、水掛け祭りの時節になりました。

今年は水しぶきに舞う神輿とともに、ポケットパークにて柿木畠の飲食店を中心とした出店に、楽しさ集う、子ども広場があります。

そして毎年新たなストーリーが生まれる生演奏付き、カッキンジャーショーも。

私たちの祭りは、一般の方々にもご参加いただけます。
老若男女、皆さま、是非に遊びにいらしてください。

真っ青な柿木畠の空の下、ご来場、心よりお待ちしております。
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〜ポケットパークの催し〜　
【出店】11時〜
イノセンス、スターリット、マルグリット(お花)、むしゃむしゃ、VIVI、金魚かき氷、アンカー(ゲスト飲食)、柿木バーetc、

【子ども広場】
金沢大学生による水引き、金大PAL &ボラさぽ企画(金沢大学)、柿木特製的当て、カッキンジャー色塗り、スーパーボールすくい etc

【水引レンジャーバッチを作ろう】14時〜

カッキンジャーと火奇怪人のバッチをみんなで作ろう！水引アーティストの金大生達が、作り方を教えてくれるよ。親子での参加も大歓迎！

【カッキンジャーショー】　
第3話　エピソード5「火奇帝国の逆襲」15時開演

柿木戦隊カッキンジャー
江戸時代からの火除け地である柿木畠を守る戦隊ヒーロー。個性豊かな火奇怪人との対決がいつも愉しい。白鷺音樂隊によるブラスバンドの生演奏も見どころの一つ。今年は学生さんの助っ人も。毎年新たなストーリーで何が起こるかわからない、ブラックコメディショー。　
【水掛け神輿ファイナル】16時〜

能登復興祈願、企業、個人さまからの協賛の神輿上げ等、最後に皆で盛り上がります。
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柿木Tシャツを着て、水を浴び、神輿を担ぎたい方！ぜひご一緒に！

参加費：2,000円 (柿木Tシャツ、昼食弁当、打ち上げオードブル、ドリンク付き)

協賛：企業さま一口1万円、個人さま一口3,000円より

当日ポケットパークにて協賛広告として名前の掲載し、神輿を上げさせて頂きます。またそれらの映像を柿木畠SNS等でも発信します。

詳しくは柿木畠、各店舗にて(代表、ゴールデンフィッシュ坂本 tel 076-263-2489 )

30/05/2026

６月の営業予定です。
皆様のお越しを心よりおまちしております😊

02/05/2026

今年初物の天然岩牡蠣大好評です😊
特に千里浜の岩牡蠣は濃厚かつクリーミーでまさに海のミルクです🙌
シンプルに生ポン酢でお召し上がりくださいませ✨

本日おかげさまで終日ご予約で満席でございます。
みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております🙇

19/04/2026

先日、久しぶりに吉田酒造店さんの所へ蔵見学させて頂きました。
環境問題にも真摯に向き合い、
自然の循環の中で酒を醸す姿勢に深く感銘を受けました。

石川県の米、水、そして人の技術。
ごまかしのない“基本に忠実な酒づくり”だからこそ、吉田酒造店さんにしか出せない味があります。

また、能登地震で被災された酒蔵さんのために、共同醸造という形で支援を続けている姿にも胸を打たれました。

みなとでも微力ですが支援を続けていければと思います。

想いの詰まった吉田酒造店様のお酒と、四季折々の料理を、ぜひみなとでお楽しみください。

貴重なお時間を頂き誠にありがとうございました🙇

#吉田酒造店 #白山 #手取川 #能登の酒を止めるな

08/04/2026

いつもありがとうございます。
５月の営業予定です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております😊

01/04/2026

先日、福光屋さんへ蔵見学に伺いました。

長い歴史の中で受け継がれてきた技術と、今の時代に合わせた新しい挑戦。
その両方を大切にされている酒蔵だと、現場を見て強く感じました。

仕込みの工程や蔵の空気、働く方々の姿から、
一つひとつ丁寧に造られていることが伝わってきます。

福光屋さんのお酒は、派手さではなく、すっと体に馴染むような軽やかさと、じんわり広がる旨みが魅力。
北陸の料理と本当に相性がいいお酒だと改めて実感しました。

料理とお酒はセットで完成するもの。
だからこそ、こうして造り手様の想いに触れることができたのは、とても大きな学びです。

この体験を、みなとでの一杯にしっかりと落とし込んでいきます。

貴重なお時間をいただき、誠にありがとうございました🙇

#福光屋 #加賀鳶