鳥と肴と炭の店　おけ福

鳥と肴と炭の店　おけ福 鳥と肴と炭の店　おけ福, 千葉県市川市行徳駅前2-9/13, Ichikawa-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

国産極太アスパラ2026/05/20こんばんは！現在午後10時過ぎです！またまた投稿できなかったので今日は夜投稿！偶然出会った国産極太アスパラアスパラは、肉巻きのメニューがあるのですがこのアスパラはちょっと肉で巻くの勿体ない...と思いまし...
20/05/2026

国産極太アスパラ

2026/05/20

こんばんは！
現在午後10時過ぎです！

またまた投稿できなかったので
今日は夜投稿！

偶然出会った国産極太アスパラ

アスパラは、肉巻きのメニューがあるのですが
このアスパラはちょっと
肉で巻くの勿体ない...
と思いまして
そのまま塩でお焼きすることにしました。
シャキッとみずみずしい
春の終わりの味ですね☘️

数量限定なのでどうぞお早めに！

明日は雨みたいなので
夏メニューを仕上げて
来週からスタートできるように頑張ります💪

それでは又明日👋

今日もありがとうございました🔥

#アスパラ #野菜焼き #焼き鳥 #町焼き鳥

◾️◾️鳥と肴と炭の店　おけ福◾️◾️
千葉県市川市行徳駅前2ー9ー13 1F
☎️047ー399ー6885
営業時間 火〜金18:00〜24:00(23:00L.O.)
土日祝17:00〜24:00(23:00L.O.)
定休日→月曜日、隔週日曜日
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
本格炭火焼き鳥、創作串、季節ごとに変わるおすすめメニューがお楽しみいただけます😃 ドリンクにもこだわりっ！焼酎はキンミヤ焼酎、サワーやハイボールも強炭酸で美味しいっ！ モットーは美味しく楽しく🥳愉快な仲間たちで楽しく営業しております😉 是非是非ちょっと一杯からお気軽にご利用くださいませ☺️ ご予約はプロフィールのリンクからネット予約、お電話でも受け付けます☎️インスタDMでの前日までで、当日は返信があった場合のみ受付となります！

タラの芽肉巻きこんにちは😃おけ福です！2026/04/29本日は祝日なので17:00からの営業です！今のところ空席ありなので是非是非本気の串焼きを食べにきてください🔥両親が山菜を送ってきてくれました！自分の家で天ぷらなどで食したのですが食べ...
29/04/2026

タラの芽肉巻き

こんにちは😃
おけ福です！

2026/04/29

本日は祝日なので17:00からの営業です！
今のところ空席ありなので
是非是非本気の串焼きを食べにきてください🔥

両親が山菜を送ってきてくれました！
自分の家で天ぷらなどで食したのですが
食べきれなかった分をお店でご提供させていただきます👩‍🍳

タラの芽を肉巻きにしてみました！
タラの芽は山菜にしてはクセが少ないので食べやすいかと思います。
ちゃんと風味は感じられるので是非召し上がってみてくださいね！

それではラストスパートで刺しまくります！
本日もよろしくお願いいたします🙏

#タラの芽 #山菜 #肉巻き #焼き鳥

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ももミョウガ挟みおはようございます😃おけ福です！2026/04/26この夏のヒット作の予感が...ももミョウガ挟みはまあ、そのまんまです笑もも肉にミョウガを挟んだだけなんですが炭火で焼くことで当然ミョウガにも軽く火が入りももの方にはミョウガ...
26/04/2026

ももミョウガ挟み

おはようございます😃
おけ福です！

2026/04/26

この夏のヒット作の予感が...
ももミョウガ挟みは
まあ、そのまんまです笑

もも肉にミョウガを挟んだだけなんですが
炭火で焼くことで
当然ミョウガにも軽く火が入り
ももの方にはミョウガの香りが移ります。

もしできれば一緒にほうばっていただけると
より美味しいのではないかと思います。

もも肉の脂をミョウガがリセット
何本も食べられそうな
そんな串です！

本日、日曜日ですが営業です！
17:00からよろしくお願いいたします😉

#焼き鳥 #みょうが #行徳 #街焼き鳥

10/04/2026

2026/04/10

おはようございます😃
おけ福です！

先日左手人差し指を3針縫う怪我をしました。
そこからなかなか時間がとれず
Instagramの更新ができておりません。
楽しみにしていただいている方々には
大変申し訳ございません！いつも暖かいお声がけをありがとうございます😃
怪我してみるとわかりますが
指一本使えないことがなんて不便か
包丁を使う時のガイド
串を刺すときにも中指で代用してますが
まあやりづらい🥲
全てにおいて時間がかかります。
ちょっとした気の緩みが大きな事故を生みます
気を引き締めていこうと思います。

当たり前のように働かせていただいているお店
何も変わらない毎日が続いているような家庭
実はとても不安定なバランス
複雑の偶然の重なりで成り立っていると
自分は思っています
突然無くしたときに後悔しないように
完璧にはいかないけれど
自己の最大限に高めて
頑張って生きたいと思います🔥
なんのこっちゃ🫠

本日もよろしくお願いいたします😉

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#焼き鳥 #町焼き鳥 #串刺し #行徳

ももにんにく2026/03/27こんにちは😃おけ福です！ももにんにくは一度メニューから外したのですがお客様からの非常に強いご要望があり返り咲き🌸にんにくLOVERの心を捉え🧄たくさんのご注文をいただいております🙏みんなで食べればこわくない！...
27/03/2026

ももにんにく

2026/03/27

こんにちは😃
おけ福です！

ももにんにくは
一度メニューから外したのですが
お客様からの非常に強いご要望があり
返り咲き🌸

にんにくLOVERの心を捉え🧄
たくさんのご注文をいただいております🙏

みんなで食べればこわくない！みんなで臭くなろう！🤝

これから串の仕込みです！
基本全て終わらせてから串の仕込みに入ります

串が終わってない分には大変なのは自分なので！
それ以外はスタッフに迷惑かけちゃいますから
最近終わらないことが多くて
お客様との小粋なトークができてなくて
悲しいです😭

なので今日は早くきました！
きっと終わるはず👍

今日もよろしくお願いいたします😉

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#にんにく #焼き鳥 #地酒 #ももにんにく

新玉ねぎ2026/03/20おはようございます😃おけ福です！本日のおすすめは「新玉ねぎ」去年までは肉巻きでご提供していたのですが試しに塩焼きしてみたところスタッフから非常に評判がよく今季からそのままお焼きしております。上質の油を少しだけ塗っ...
20/03/2026

新玉ねぎ

2026/03/20

おはようございます😃
おけ福です！

本日のおすすめは
「新玉ねぎ」

去年までは肉巻きでご提供していたのですが
試しに塩焼きしてみたところスタッフから非常に評判がよく
今季からそのままお焼きしております。

上質の油を少しだけ塗って
天然塩で

たれ

炙り味噌

もお選びいただけます！

是非ご注文お待ちしております🧅

本日祝日なので17:00から営業して参ります！
よろしくお願いいたします！

昨日つくねのご注文をたくさんいただいたので
本日つくねが少ないです🙇
6本しかないので
どうしてもつくねが食べたいお客様はお早めにのご来店をお願いいたします🙏

今日もたくさん仕込んでお待ちしております😉

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#新玉ねぎ #炭火 #焼き鳥 #地酒

アイスプラントの肉巻き2026/03/19こんにちは😃おけ福です！最近はスーパーなどでも見かけるようになりましたこちらのアイスプラントという野菜はそのまま食べても少し塩味があるのが特徴でプチプチとした食感も楽しめます🌱凍っているように見える...
19/03/2026

アイスプラントの肉巻き

2026/03/19

こんにちは😃
おけ福です！

最近はスーパーなどでも見かけるようになりました
こちらのアイスプラントという野菜はそのまま食べても少し塩味があるのが特徴でプチプチとした食感も楽しめます🌱

凍っているように見えることから名前がつけられたようです

中性脂肪の増加を抑えて内臓脂肪を減らす効果があるといわれ、血糖値を下げる効果、肝機能改善効果も認められています。

まあ蘊蓄は置いておいて
肉で巻いたら美味しかったと言う話です😋
半分はそのまま刺してあるので本来の味食感をお楽しみくださいませ👩‍🍳

やっと投稿できました！今日の仕事は半分終わったようなもんです👍

祝前日！盛り上がっていきましょう😉

本日もよろしくお願いいたします🙏

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#アイスプラント #肉巻き #焼き鳥 #地酒

ヤゲン軟骨2026/03/12こんにちは😃おけ福です今日は「ヤゲン軟骨」のご紹介です！はじめてから多分一年以上はたったと思いますが産地によって肉付きや味にかなり違いがあったのでわりと色々試しました。さらに言うと肉付きにバラツキがあるので自分...
12/03/2026

ヤゲン軟骨

2026/03/12

こんにちは😃
おけ福です

今日は「ヤゲン軟骨」のご紹介です！

はじめてから多分一年以上はたったと思いますが
産地によって肉付きや味にかなり違いがあったのでわりと色々試しました。
さらに言うと肉付きにバラツキがあるので
自分は肉を足して刺してます😳
肉ないと美味しくないし寂しいので...

なかなか手のかかるやつですが
最近では人気串の仲間いりなので
もう外せませんね👍

コリコリポリポリ程よい塩味で
お酒もすすんじゃいます！

是非ご注文くださいね！

それではあとちょっと仕込み頑張ります！

今日白レバーあり〼！

ご来店お待ちしております😉

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#ヤゲン軟骨 #薬研軟骨 #焼き鳥 #地酒

砂肝2026/03/10こんにちは😃おけ福です！今日は「砂肝」のご紹介です！コリコリのイメージがあると思うのですが実はコリコリしてるのは外側の皮の部分でどこまで取り除くかで食感が変わってきます😳店の個性を出せる串とも言えます👩‍🍳おけ福の砂...
10/03/2026

砂肝

2026/03/10

こんにちは😃
おけ福です！

今日は「砂肝」のご紹介です！

コリコリのイメージがあると思うのですが
実はコリコリしてるのは外側の皮の部分で
どこまで取り除くかで食感が変わってきます😳

店の個性を出せる串とも言えます👩‍🍳

おけ福の砂肝はお酒で言えば大吟醸
全部の皮を取り除いた状態で串刺しします！

是非塩で食べてみてください！
手を掛けた可愛い砂肝
お客様に食べてもらえるのを待ってます🥳

ここから先は昨日のおやすみの話しですが

なかなか行けない他の焼き鳥屋さん
昨日はそのために時間をとって
2軒行ってきました

本当に焼き鳥は奥が深いです。
刺し方も焼き方も全然違う
美味しいっ！
めっちゃ勉強になりました👍

最終的には身分を明かしてお話を色々伺う事もできて
とてもとても有意義な時間を過ごさせていただきました！

自分の仕事もここから又磨きをかけて行きたいと思います！

長文で大変失礼いたしました！
まだ仕込みあるのでこの辺で！

本日もよろしくお願いいたします😉

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本格炭火焼き鳥、創作串、季節ごとに変わるおすすめメニューがお楽しみいただけます😃 ドリンクにもこだわりっ！焼酎はキンミヤ焼酎、サワーやハイボールも強炭酸で美味しいっ！ モットーは美味しく楽しく🥳愉快な仲間たちで楽しく営業しております😉 是非是非ちょっと一杯からお気軽にご利用くださいませ☺️ ご予約はプロフィールのリンクからネット予約、お電話でも受け付けます☎️インスタDMでの前日までで、当日は返信があった場合のみ受付となります！

#砂肝 #焼き鳥 #焼鳥 #地酒

住所

千葉県市川市行徳駅前2-9/13
Ichikawa-shi, Chiba
2720133

営業時間

月曜日 16:00 - 21:00
火曜日 16:00 - 21:00
水曜日 16:00 - 21:00
木曜日 16:00 - 21:00
金曜日 16:00 - 21:00
土曜日 16:00 - 21:00
日曜日 16:00 - 21:00

ウェブサイト

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