Food bar 3tubo (サンツボ)

Food bar 3tubo (サンツボ) 八丁堀近く。ツボなバーができました。 八丁堀より徒歩約2分、
たった3坪のフードバー。
イタリアンシェフのフードや
マダム(!?)特製のデザート、
ドリンクをご用意。
密な空間でお待ちしています♥

今日は調理される前の食材です。広島県産の若鶏♫♫これから全部つなげたまま一枚におろして、鶏一羽丸ごと使ったハムを作っちゃいますよ♨登場は来週月曜日!!お楽しみに〜☆
28/06/2013

今日は調理される前の食材です。

広島県産の若鶏♫♫
これから全部つなげたまま一枚におろして、鶏一羽丸ごと使ったハムを作っちゃいますよ♨

登場は来週月曜日!!
お楽しみに〜☆

今日はサザエを仕入れました♫♫サザエといえば、つぼ焼き、刺身。。。あと何だろう。。。う〜ん、、、夜までにイタリアンぽく美味しく作っておきます!!ご期待下さい(笑)
21/06/2013

今日はサザエを仕入れました♫♫

サザエといえば、つぼ焼き、刺身。。。
あと何だろう。。。
う〜ん、、、

夜までにイタリアンぽく美味しく作っておきます!!
ご期待下さい(笑)

今日の一品は3tubo一番人気の『いろいろ前菜の盛り合わせ』カルパッチョに、自家製スモークサーモン、カプレーゼetcこれでもかと、盛りまくってる超お得な一皿!!まずは、前菜の盛り合わせとビールを注文して、あとはワインと一緒に料理と会話を楽し...
18/06/2013

今日の一品は3tubo一番人気の『いろいろ前菜の盛り合わせ』

カルパッチョに、自家製スモークサーモン、カプレーゼetc
これでもかと、盛りまくってる超お得な一皿!!

まずは、前菜の盛り合わせとビールを注文して、あとはワインと一緒に料理と会話を楽しむ♫♫
それが3tubo流☆

今日は新しいリキュールの紹介♫♫kawaii白いシャルドネとラ フランス。廿日市の中国醸造さんが造るお酒です♫飲み口は、ヨーグルト?カルピス?のような感じの白くて名前どうり、かわいいナイスなお酒☆☆カワイイあなたにぴったりな一杯!!
14/06/2013

今日は新しいリキュールの紹介♫♫
kawaii白いシャルドネとラ フランス。

廿日市の中国醸造さんが造るお酒です♫

飲み口は、ヨーグルト?カルピス?のような感じの白くて名前どうり、かわいいナイスなお酒☆☆

カワイイあなたにぴったりな一杯!!

今日は暑い日にぴったりの『自家製サングリア』オレンジ、パイン、リンゴ、グレープフルーツなどなどたくさんのフルーツをつけ込んでます♫♫とってもフルーティーで飲みやすいナイスな一杯!!冷た〜く冷してどうですかー☆
10/06/2013

今日は暑い日にぴったりの『自家製サングリア』

オレンジ、パイン、リンゴ、グレープフルーツなどなどたくさんのフルーツをつけ込んでます♫♫

とってもフルーティーで飲みやすいナイスな一杯!!
冷た〜く冷してどうですかー☆

今日の一品はみんな知ってる『カプレーゼ』みんなのイメージとは少し違う感じで仕上げてあります♫♫赤、白、緑のイタリアンカラーがかわいいまさにイタリアンの前菜!!トマトの酸味と、バジルの爽やかさが暑い日にぴったりのナイスな一皿だね☆
07/06/2013

今日の一品はみんな知ってる『カプレーゼ』

みんなのイメージとは少し違う感じで仕上げてあります♫♫

赤、白、緑のイタリアンカラーがかわいいまさにイタリアンの前菜!!

トマトの酸味と、バジルの爽やかさが暑い日にぴったりのナイスな一皿だね☆

今日は今からが旬のハモを使ったパスタ『ハモと野菜のガーリックソース レモン風味』ハモのほろほろした柔らかい身と、野菜のシャキシャキ感がナイスなパスタ♫♫仕上げに入れたレモンが、爽やかさをプラスしてまさに夏の一皿!!微発砲の白ワインフリッツァ...
04/06/2013

今日は今からが旬のハモを使ったパスタ『ハモと野菜のガーリックソース レモン風味』


ハモのほろほろした柔らかい身と、野菜のシャキシャキ感がナイスなパスタ♫♫
仕上げに入れたレモンが、爽やかさをプラスしてまさに夏の一皿!!

微発砲の白ワインフリッツァンテがナイスチョイス☆

今日はスパークリングワイン♫♫メキシコのスパークリング『サラ ビベ ブリュット ナチュレ』正直、メキシコでワインが作られてるなんて知りませんでした。。。飲み口は、梅雨空を吹き飛ばすくらいのかなりの辛口!ほのかに、蜂蜜のようなコクもあります♫...
28/05/2013

今日はスパークリングワイン♫♫

メキシコのスパークリング『サラ ビベ ブリュット ナチュレ』
正直、メキシコでワインが作られてるなんて知りませんでした。。。

飲み口は、梅雨空を吹き飛ばすくらいのかなりの辛口!
ほのかに、蜂蜜のようなコクもあります♫♫

前菜、パスタ何にでも合う万能選手のスパークリング!!

今日の一杯目はこいつで決まりだな♨

今日は『ハモと筍、空豆のフリット』一皿で、春と初夏を感じれる季節感たっぷりのナイスな一品!!自分的にハモは揚げるのが一番好き(笑)ふっわとした柔らかい身と衣のさくっと感がナイスです☆ビールに白ワインどっちもいけるな♫♫
23/05/2013

今日は『ハモと筍、空豆のフリット』

一皿で、春と初夏を感じれる季節感たっぷりのナイスな一品!!

自分的にハモは揚げるのが一番好き(笑)
ふっわとした柔らかい身と衣のさくっと感がナイスです☆

ビールに白ワインどっちもいけるな♫♫

おしらせ。本日、21日のランチ営業を都合によりお休みさせて頂き、18時からの営業とさせて頂きます。22日はいつもとおり、ランチ11時30分〜ディナー18時〜営業させて頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
20/05/2013

おしらせ。

本日、21日のランチ営業を都合によりお休みさせて頂き、18時からの営業とさせて頂きます。

22日はいつもとおり、ランチ11時30分〜
ディナー18時〜営業させて頂きます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

ただいま広島で話題沸騰中のミシュランガイド買っちゃいました♫♫残念ながら3tuboは載ってませんが。。。最終審査までいったとか、いかないとか噂をちらほら(笑)まさか広島で、ミシュランガイドが出るなんて夢にも思いませんでしたが、これを機に広島...
17/05/2013

ただいま広島で話題沸騰中のミシュランガイド買っちゃいました♫♫
残念ながら3tuboは載ってませんが。。。最終審査までいったとか、いかないとか噂をちらほら(笑)

まさか広島で、ミシュランガイドが出るなんて夢にも思いませんでしたが、これを機に広島飲食が盛り上がったらいいな〜と思います☆

さてさて、3tuboには星は付きませんでしたが、星付きのお店の方に負けないくらい汗だくでシェッフ〜要は料理を作っております!!

まだ食べたことないあなた!!ぜひ一度お試し下さい♨

ミシュランガイドもお店に置いてありますので見てみたい方はどうぞ♫♫

いや〜暑いですね。。。まさに初夏!!ということで、夏の貝類の王様『アワビ』仕入れちゃいました♫♫どうしようかな〜。お刺身か、ステーキ、パスタくらいしか思いつかない。。。夜までにちゃんと考えておくので乞うご期待☆あと、毎回大人気の赤座エビも仕...
14/05/2013

いや〜暑いですね。。。まさに初夏!!
ということで、夏の貝類の王様『アワビ』仕入れちゃいました♫♫

どうしようかな〜。お刺身か、ステーキ、パスタくらいしか思いつかない。。。
夜までにちゃんと考えておくので乞うご期待☆

あと、毎回大人気の赤座エビも仕入れました♨

どちらとも数量限定なので気になる方はお早めに〜。

住所

中区鉄砲町7/16
Hiroshima, Hiroshima
730-0017

営業時間

月曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 02:00
火曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 02:00
水曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 02:00
木曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 02:00
金曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 02:00
土曜日 18:00 - 02:00

電話番号

082-224-4830

ウェブサイト

アラート

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