火曜日 18:00 - 23:00 水曜日 18:00 - 23:00 木曜日 18:00 - 23:00 金曜日 18:00 - 00:00 土曜日 18:00 - 00:00 日曜日 18:00 - 23:00

ラ・キャシェット (La Cachette)

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Hamamatsu-shi, Shizuoka
ラ・キャシェット (La Cachette)

05/07/2026

【7月店休日のお知らせ】

今年はしっかり梅雨。
そんな中たくさんのご来店ありがとうございます。

遅くなりましたが、今月は下記の通りお休みをいただきます。

７月　６日（月）
　　１３日（月）
　　１６日（木）
　　２０日（月祝）
　　２１日（火）
　　２７日（月）
　
★7月28日(火)【相模屋本店来浜試飲会】
東京から相模屋本店の渡部さんをお迎えして、試飲会を開催いたします。
ジャンルレスに染み渡るワインばかり。
10-12種、3,4生産者にフォーカスした内容となっています。
参加者募集中です！
詳細はこちら（インスタプロフィールにもリンクがあります）
https://www.instagram.com/p/DaXUDokBpGP/?igsh=MTN3ZHo3bGQ0dm5oOQ==

今月もよろしくお願いいたします！

04/07/2026

【相模屋本店来浜試飲会のお知らせ】

7/28(火)。ナチュラルワインの輸入元「相模屋本店」さんの試飲会を開催いたします。
（昼はプロ向け、夜は一般お客様向け）

相模屋本店さんは、東京・浅草で明治創業（1887年）ナチュラルワインの輸入元＆老舗酒販店です。
フランス・イタリア・スペイン・オーストリアなどから直輸入しています。どのワインも、派手さはないけれど、堅実かつ実直。気づけばすぐ隣にいた、みたいな。母の手料理のような安心感がある輸入元さんだと、森下は思っています。

当日は、造り手さんにしっかりとスポットを当てて。
10-12種、3,4生産者にフォーカスした試飲会を予定しています。

【日時】
2026年7月28日(火)
昼の部（プロ）：12:00-16:00
夜の部（一般）：18:00-22:00

【会場】
ラ・キャシェット
静岡県浜松市中央区板屋町102-17

【会費】
飲食店、酒販店様：1,000円
一般：入場無料（キャッシュオン）

【昼の部お問合せ】
相模屋本店　渡部　[email protected] 080-5484-8115

申し込みフォーム（飲食店、酒販店様）
https://forms.gle/vf1A22Gueh7RH2NH7

夜の部のご参加はDMまたはお電話（053-453-1881）ください。
担当：森下

みなさまのご参加お待ちしております！

01/07/2026

【FESTIVAN 2026 チケット抽選販売開始】

2015年京都フェスティヴァンから。当店は今回で５回目の出店となります。
様々な方のご縁があり、原初とも呼べるナチュラルワインの祭典に、こうして関わらせていただいております。

何か気の利いたエピソードを、なんて思ったのですが。
色んな思い出が溢れ、御大をはじめとするあの方々のお顔が思い出されて上手く書けません。
本当にすいません。。

自分にとってはそれだけ大切なイベントでもあり、今のキャシェットたらしめる核とも言える儀式でもあります。深い感謝と共に11/29、皆さまと乾杯できたらと思っています。

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11回目を迎える今回から、運営の皆さまが一新されました。
それに伴い令和最新版なフェスティヴァンへと生まれ変わります。
アプリチケットも今回初の試み。今までの紙チケットから皆さんお持ちのスマホがチケットになる仕様へと変更されました。

FESTIVAN 2026 チケット（又はインスタプロフィールに同じリンクあります）
受付期間:2026/7/1(水)12:00～2026/7/8(水)23:59
【結果確認期間】2026/07/10(金) 13:00 ～ 2026/07/12(日) 18:00
https://eplus.jp/sf/detail/4547400001

音楽アーティストさんや演劇等で利用したことある方もいらっしゃるかもしれません。
スマホチケット（通称スマチケ）は、皆さんがお持ちのスマホの中にチケットが入っていると思ってくださいね。

▫️チケットの特性
アーティストさんのチケットのように『抽選制』になりました。期間内に必ずエントリー！１〜４枚まで希望できます。

例）４枚欲しい！
結果）０枚または４枚の当選
→１、２枚だけご用意できました、は、おそらくありません。0%or100%のみです。

▫️スマホがチケットになるなら、全員のスマホでエントリーしないといけないの？？
いえいえ。便利な機能があり、同行者の方のスマホにチケットを分配できます。
ただし！チケットを取った本人は原則そのスマホと紐づけられるため、スマホを複数台所有しているからと言って、所有台数分エントリーするのはNGです（公式リセール・トレードは現時点で不明）

▫️地方から会場へ行かれる皆さま
品川駅から会場までは電車・モノレールを使って30分程度です。わからない方はタクシーを使えば20分ほどで着けます。迷子になると怖がらず、ぜひエントリーしましょう。

▫️チケット申し込みたい！でもやり方がわからない！
大丈夫です、ご安心ください。
本日7/1(水)〜7/8(水)18:00〜22:00 当店へお越しください。
チケットエントリーのお手伝い、全力でいたします。

その他のご質問や悩まれている方は森下まで。
濃口な勧誘、いたします。

会場で皆さまと乾杯できることを楽しみにしております。
また東京で会いましょう！！！！

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FESTIVAN 2026 出演
【飲食店】

■北海道
odeon(オデオン/函館)
gaucher(ゴーシェ/札幌)
ハッチャギ(函館)
Wine Dancer(ワインダンサー/函館)

■東北
ワイン酒場こてぃ(岩手)
zuppa(ズッパ/青森)
ニコル(宮城)
bistro antiqua(ビストロアンティカ/福島)
プルピエ(山形)

■関東
味坊(あじぼう/東京)
igora(イゴラ/東京)
O2(オーツー/東京)
おか田(おかだ/神奈川)
オステリアコマチーナ(神奈川)
da olmo(ダ･オルモ/東京)
二毛作(にもうさく/東京)
パーラー江古田(東京)
デリカ(埼玉)
葡呑(ぶのん/東京)
boat(ボート/東京)
winebar WEST(ワインバーウエスト/東京)
Rossi(ロッシ/東京)

■中部
Hanten(ハンテン/長野)
Minematsuya(ミネマツヤ/愛知)
Minette(ミネット/愛知)
酒屋彌三郎(やさぶろう/石川)
La Cabotte(ラ･カボット/愛知)
La Cachette(ラ･キャシェット/静岡)
L’Atelier de NOTO(ラトリエ･ドゥ･ノト/石川)
Le Glouton(ル･グルトン/富山)
Wine Bar alpes(ワインバーアルプ/富山)
wine kitchen sabori(ワインキッチンサボリ/愛知)

■近畿
OFF kinosaki(オフキノサキ/兵庫)
きたやま南山(京都)
くまのワインハウス(京都)
Pasania(パセミヤ/大阪)

■九州
impeccable(アンペキャブル/長崎)
クロマニヨン(福岡)

【インポーター】

arcolina(アルコリーナ)
稲垣商店(いながきしょうてん)
evino(エヴィーノ)
ESPOA(エスポア)
Klein aber Wein(クラインアバヴァイン)
CROSS ROAD(クロスロード)
CROSS WINES(クロスワインズ)
相模屋本店(さがみやほんてん)
Symphonie(サンフォニー)
SOU(ソウ)
Taka-La Project(タカラプロジェクト)
Diony(ディオニー)
日仏商事(にちふつしょうじ)
野村ユニソン(のむらゆにそん)
be a good friend(ビーアグッドフレンド)
BMO(ビーエムオー)
Picoleuse(ピコルーズ)
Budo Monster(ぶどうモンスター)
bulbul(ブルブル)
Vinaiota(ヴィナイオータ)
VinsCoeur(ヴァンクゥール)
VIVIT(ヴィヴィット)
VORTEX(ヴォルテックス)
Raffine(ラフィネ)
L’Avenir(ラヴニール)
Racines(ラシーヌ)
W(ダブリュー)

30/06/2026

去る28日。
「初夏を愉しむ試飲会」でした。
たくさんのご参加、ありがとうございました。

全年齢対象、オープンな試飲会は久しぶり。
皆さま、思い思いの会話とワインの好みを出し合い楽しまれていました。
やっぱ良いですね、こういう光景。
要望ありましたら、定期的に開催しようか、なんて考えています。
それくらい感触良かったので。。嬉しいです。

初心者大歓迎。
次回の開催をお楽しみに〜♪
6月最終日、よろしくお願いいたします！

追記：
7月28日（火）輸入元が来浜しての試飲会が決定しました。
詳細すぐ！予定を空けておいてくださいね〜！

25/06/2026

今度の28日（日）に行われる「初夏を愉しむ試飲会」
画像のワインに決まりました。

今の状態を確かめたいもの。飲み頃を迎えているもの。
森下が個人的に「の、飲みたい。。！」とチョイスしたもの。
などなど。今回は日本ワイン多めになりました。
仁義なき「日本ロゼワイン飲み比べ」などもあります。
お時間に都合の良い方いらっしゃいましたら、当日の飛び入り参加も大歓迎ですのでっ！

皆さまと乾杯できることを楽しみにしております♪

#ナチュラルワイン
#浜松

09/06/2026

食材のうつろいと共に四季の変化を強く感じます。
楽しみにされていた方も多いのでは？

『甘々娘（かんかんむすめ）』

静岡県森町を代表するブランドとうもろこし。
平均糖度が18〜20度に達し、メロンに匹敵するほどの強い甘さと、生でも食べられるほど皮が薄くジューシーな食感が特徴。収穫時期が限られているため「幻のとうもろこし」とも呼ばれています。
今年も、みずみずしさを楽しんでいただくスープにしてご用意。
旬の味わいをぜひお試しください。

#とうもろこし
#甘々娘

07/06/2026

【６月店休日のお知らせ】

遅くなりました。
今月は下記の通りお休みをいただきます。

６月　１日（月）
　　　８日（月）
　　１５日（月）
　　２２日（月）
　　２３日（火）
　　２９日（月）

★６月２８日（日）
【初夏に愉しむナチュラルワイン試飲会】
参加者募集中

日時：6月28日（日）　16:00~20:00
会場：ラ・キャシェット
浜松市中央区板屋町102-17
053-453-1881
会費：8,000円（20代の方は 7,000円）
20種類のナチュラルワインと軽食

お問い合わせ・お申し込みはお電話またはDMにて。
↓詳しくは↓
https://www.instagram.com/p/DY9ZJ6RAQK9/?img_index=1
リンクはプロフィールにも貼ってあります。

今月もどうぞよろしくお願いいたします。

19/05/2026

連休を利用して名古屋の試飲会へ。
4社合同試飲会でした。
（vivit.クラインアバワイン.相模屋本店.ゆはら）敬称略。

新着メインのラインナップ。
40種超え。フランス、イタリア、ドイツ、スペインと。安定感あるものが多く、しっかりと個性を主張。
土地のキャラクターをしっかりとワインに移したものが多かったです。南西コロンバールやドイツのピノ。アルザスリースリング、イタリア醸しetc。
輸入元さんの企業努力に感謝しかないです。

とても実り多い1日。
ほんと名古屋で開催してくださってありがとうございます。
ぜひ入荷をお楽しみに！

今週もどうぞよろしくお願いいたします🙇

#ナチュラルワイン
#自然派ワイン
#浜松

16/05/2026

日中はしっかり熱を感じられる季節になってきましたね。
そんな時の一皿はこちら。

「お豆ととうもろこしのすり流し」

グリーンピース、そらまめ、とうもろこしを使った冷たい前菜です。
出汁をほんのりと感じていただける、あっさりとした味付けになっています。
よく冷やした泡や白ワインといかがでしょう？

ぜひお試しくださいね♪
本日もご来店お待ちしております。
（17,18日はお休みをいただきます）

#グリーンピース
#そら豆
#とうもろこし

08/05/2026

GW一過。そんな週末に特別な牛肉が届きました。
『渥美半島短角牛』

愛知県渥美半島。渥美半島エコガーデンシティ構想、理想の農場をめざして最前線に立つ、渥美フーズの渡会社長( )が手塩にかけ育てた短角牛の一期生。

500日以上の自然放牧により、ストレス皆無。のびのびと愛情たっぷりに育てられた牛さんです。
一期生の中で最も長い間飼育してまして、100kgほど他の子達よりも大きなサイズに。

お肉好きは必食。
ぜひお試しくださいませ！

#渥美半島短角牛
#渥美半島
#グラスフェッドビーフ
#渥美半島エコガーデンシティ構想

住所

中区板屋町102/17
Hamamatsu-shi, Shizuoka
430-0928

営業時間

火曜日	18:00 - 23:00
水曜日	18:00 - 23:00
木曜日	18:00 - 23:00
金曜日	18:00 - 00:00
土曜日	18:00 - 00:00
日曜日	18:00 - 23:00

電話番号

+81534531881

ウェブサイト

http://la.cachette-vin.com/

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