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Bitter Craft Beer＆Tacos＆Homemade Sausage

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Fukuoka-shi, Fukuoka
Bitter Craft Beer＆Tacos＆Homemade Sausage

GAMEBREW × esperanza Produce
Craft Beer / Tacos / Homemade sausage
FUKUOKA・NISHIJIN Standing Bar

30/07/2026

"BITTER 2ND ANNIVERSARY"
Special Anniversary Goods

BITTERオリジナルワッペン付きトートバッグ👜✨

BITTER 2周年を記念して、オリジナルワッペン付きトートバッグを数量限定で販売します。

ワッペンは、
一点一点丁寧に仕上げられたニードルパンチ。
立体感のある風合いと、どこか温かみのある表情が魅力です。
シンプルなキャンバストートだからこそ、使い込むほどに生地が馴染み、自分だけの表情へと育っていきます。
新品が完成ではなく、使い始めてから完成していくトートバッグです。
普段使いはもちろん、ビールを買いに行く日にも。🍺🌞

こちらも数量限定のため、なくなり次第終了となります。
ぜひ当日手に取ってみてください。

#福岡 #西新 #クラフトビール

27/07/2026

"BITTER 2ND ANNIVERSARY"
Special Anniversary B**R

GAME BREW official
『BITTER』
English Bitter(4.0%)

August 1-2(Sat.Sun)
On tap🍺🌾🌿

直営店 BITTER の2周年を記念して醸造したEnglish Bitter。
今年訪れたイギリスのパブで出会った、
「料理に寄り添い、何杯でも飲み飽きないビール」
という文化に魅了され、この一杯をつくりました。

目指したのは、「最良の食中酒」。
穏やかなモルトのコクに、
ほのかなカラメルのニュアンスと
イースト由来のやさしいフルーティーな香り。
心地よい苦味が全体を引き締め、
気づけば次の一口に手が伸びる一杯です。

2周年という節目だからこそ、ビアスタイルも商品名も、
あえてシンプルに「BITTER」。
乾杯の一杯にも、食事のお供にも。
気づけばもう一杯飲みたくなる、
そんなEnglish Bitterです。

GAMEBREW 原口潮見

当日まで乞うご期待。
お楽しみに。☺️

#福岡 #西新 #クラフトビール

03/07/2026

"BITTER 2ND ANNIVERSARY"
1-2(Sat.Sun) August 2DAYS.

西新にクラフトビール屋『BITTER』としてお店を構えて気付けばもう2年。

この街で、この場所で、僕らBITTERに何ができるのか。
まだまだ模索中ですが皆様と過ごす毎日の中に、そのヒントを沢山もらっています。有難う御座います。

西新という街の皆様に寄り添うようなビールを。
そんなビールとともに、肩肘張らず過ごせる空間を。
何より、日頃からお世話になっている皆様に喜んでいただけるように。そんな想いをこれからも変わらず！

今年も去年と同じく、2日間の周年イベントを開催します。

皆様にしっかり楽しんでいただけるような2日間を。

スペシャルなB**R、FOOD、GOODSをあれこれ準備しております。
ぜひお時間を作って遊びに来ていただけたら嬉しいです。
皆様にお会いできるのを、心より楽しみにしております。
宜しくお願いします！！

#福岡 #西新 #クラフトビール

16/06/2026

6/16
こんにちは、BITTERです。🌞

気持ちのいい、ビール日和が続いてますね。

お陰様で
本日も新しく3液種開栓しました。

ビールが循環するのは非常に嬉しく
新しいビールとの出会いが毎回楽しみで仕方がないです。

ではでは本日の新規開栓、
3液種ご紹介致します。

＿

West Coast Brewing / Shizuoka
"Dr.Darkness"
HAZY DOUBLE IPA(8.5%)
マンゴーやパイナップルのような濃厚トロピカルアロマ。桃やメロンを思わせる、
ジューシーでほのかな甘みが重なり、
驚くほどスムースでシルキーな飲み心地。
優しい甘みと穏やかな苦みから、バランスの良い一杯に。

CAMOSI BREWING
"Wonder Coast"
WEST COAST PALE ALE(5.5%)
CAMOSIのフラッグシップビール。
クラシカルでオーソドックスな
アメリカンペールエール。
王道ホップのシトラとモザイクを
ドライホッピングしています。
爽やかな柑橘と優しい甘み、キレがありドライ。

Passific Brewing
"Ohayo!"
Morning Hoppy Saison(4.0%)
朝から飲みたくなるような、
ポップで明るく、
ライトな味わいが特徴。
低めの度数で軽快な飲み口から、
爽やかな一日を始めるのにピッタリの1杯。
爽やかな香りと清涼感。柔らかくすっきり。
少しの苦味と低めのアルコールでありながら、
物足りなさはなく、
とても心地良いバランス。
＿

どれも間違い無しです。
明日はお休みです。お早めに。
本日ものんびりお待ちしております。☺️　

Today's on taps.
1.CRAFTROCK×GAMEBREW
"SKY's THE LIMIT"/Micro IPA(3.5%)
2.GAMEBREW "CRUISIN" /American Wheat(5.0%)
3.GAMEBREW "FANTASTIC VOYAGE"/WEST COAST DOUBLE IPA(9.0%)
4.WEST COAST BREWING "Dr.Darkness"/HAZY DOUBLE IPA(8.5%)
5.CAMOSI BREWING "Wonder Coast" /WEST COAST PALE ALE(5.5%)
6.PASSIFIC BREWING "Ohayo!" /Morning Hoppy Saison(4.0%)
7.BAREBOTTLE BREWING "KYOTO CRUSH" /Rice Lager(4.8%)
8.BURDOCK BREWERY "BLUE OBLONG"/Forder Aged Table B**r w/Haskap(5.0%)
9.FIRESTONE WALKER BREWING "UNION JACK" /IPA(7.0%)
10.TRADEMARK BREWING "HULA MOON HAZY IPA"/HAZY IPA(7.0%)

15:00-24:00

#福岡市
#西新
#クラフトピール

19/05/2026

5/19
こんにちは、BITTERです。

夏の空気になってきました〜。☀️🌿🍺

軽く飲みたい日も、しっかり飲みたい日も、
良きビール揃ってます。

明日はお休み。
飲み逃しなく。
お待ちしております。☺️

15:00-24:00

Today's on taps.
1.GAMEBREW "IMMERSIVE" /Japanese Pale Ale(5.0%)
2.GAMEBREW "UNLEASH" /Juicy Lemon Ale(5.0%)
3.GAMEBREW "FANTASTIC VOYAGE" /West Coast Double IPA(9.0%)
4.Flora Fermentation "Palis" /Hazy IPA(7.0%)
5.AMAKUSA SONAR B**R "AMAKUSAクロぅ？" /Black IPL(5.5%)
6.BEPPU BREWERY "如虎添翼" /Cold IPA(7.0%)
7.Fair Isle Brewing "bobbi" /Hoppy Saison(6.2%)
8.BURDOCK BREWERY "Blue Oblong" /Forder Aged Table B**r w/Haskap(5.0%)
9.Trap Door Brewing "Eden" /West Coast IPA(7.2%)
10.Deschutes Brewery "Deschutes Hop Krush IPA" /Hazy IPA(7.0%)

#福岡
#西新
#クラフトビール

07/04/2026

4/7
こんにちは、BITTERです。

ぽかぽか陽気に、自然と外へ出たくなる季節ですね。

お散歩がてらに気軽にお立ち寄り下さいませ。
お待ちしております。☺️

15:00-24:00

Today's on taps.⇩⇩⇩⇩⇩⇩🍺🍺🍺

1.GAMEBREW 『Continue?』 /GOLDEN ALE(4.0%) 2.GAMEBREW 『サ・ビール』 /Cold Pale Ale (4.5%)
3.GAMEBREW 『LIQUID SWORDS』 /WEST COAST IPA (6.5%)
4.Bighand Bros.B**r 『Andalusite』/Best Bitter(4.2%)
5.Passific Brewing『BONFIRE』 /Stout(6.0%)
6.AMAKUSA SONAR B**R『Native Dncer』 /HAZY IPA(7.5%)
7.CAMOSI BREWING 『The Superior Lager』/German Lager(5.0%)
8.TOPATOPA BREWING『Good Good Hazy IPA』 /HAZY IPA(7.2%)
9.Pizza Port Brewing『Swami's IPA』 /American IPA(6.8%)
10.麦雑穀工房『雑穀ヴァイツェン』/Weizen(5.5%)

13/03/2026

3/13
こんにちは、BITTERです。

綺麗な瑞々しいヘイジーIPA開栓。
＿＿＿＿

"unbound"
/HAZY IPA(6.0%)

ピーチ、ストーンフルーツ、アプリコット、パイナップル、シトラスの多彩なアロマ。
オーツ麦と小麦由来のシルキーな口当たりから、重たさを感じさせないややライト寄りのミディアムボディ。
ジューシーでありながら飲みやすさも意識したHazy IPA。
＿＿＿＿

ウマーなヘイジー。
皆様お早めに！！！🍑🍍🍋‍🟩🍺

15:00-24:00

Todays on taps!!🍺🍺🍺

1.GAMEBREW 『BRING THE NOISE』 /WEST COAST PALE ALE(6.0%)
2.GAMEBREW 『MORNING GLORY』 /Session IPA(4.0%)
3.GAMEBREW 『TOP BILLIN'』 /DOUBLE IPA (9.3%)
4.NARA BREWING『WALTS』/VIENNA LAGER(5.0%)
5.GODSPEED 『Irori』/peated scotch lager(8.0%)
6.Primary Barrels 『unbound』 /HAZY IPA(6.0%)
7.BREWCCORY 『VEG OUT』/kolsh(4.5%)
8.MIKKELLER 『PRETZEL BOCK』 /BOCK(6.2%)
9.REVISION 『REVISION IPA』/IPA(6.5%)
10.camosi brewing『50 ONE 50』/Belgian IPA(6.5%)

28/02/2026

2/28
BITTERです。

2月の〆に。

担々麺 ¥900

白い湯気、赤いラー油、胡麻の香り。
冬の終わりにいちばん似合うのは、担々麺。
2月の終わり、あったまりに来てください。

お待ちしております。☺️

15:00-24:00

Todays on taps.

1.GAMEBREW 『Continue?』 /GOLDEN ALE(4.5%) 2.GAMEBREW 『TIME WILL TELL』 /WHEAT SOUR ALE w/strawberry(4.5%)
3.GAMEBREW 『LIQUID SWORDS』 /WEST COAST IPA (6.5%)
4.奈良醸造『SUN』/marzen rauchbier(6.5%)
5.GODSPEED 『Irori』 /Peated Scotch Lager(8.0%)
6.BREAK EDGE B**R WORKS 『RVS』 /NE HAZY IPA(7.0%)
7.NOMCRAFT BREWING『Tripping Out』/WEST COAST IPA(7.0%)
8.MIKKELLER 『PRETZEL BOCK』 /BOCK(6.2%)
9.Oxbow Brewing 『Farmhouse Pale Ale』 /Saison(6.0%)
10.SIERRA NEVADA『Sierra Nevada Pale Ale』/American Pale Ale(5.0%)

23/02/2026

2/23
こんにちは、BITTERです。

明るい時間から
軽やかにゆったり飲める、至高の一杯繋げました。🍺✨
＿＿＿＿＿＿＿＿

"Irori"
/Peated Scotch Lager(8.0%)

スコッチエール、ラガー、
そしてスモーキーな要素が融合し、
ピートの香りとプラムのような風味が特徴。
ピートの煙たい香りやプラム、
熟しきったリンゴを想わせるアロマ。
口当たりはライトだが、
ハイアルコールな為大変飲み応えがある。
めちゃウマです。
＿＿＿＿＿＿＿＿

三連休最終日、お待ちしております。☺️

15:00-24:00

Todays on taps.🍺🍺🍺🍺
⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

1.GAMEBREW 『Continue?』 /GOLDEN ALE(4.5%) 2.GAMEBREW 『UNLEASH』 /juicy Pale Ale w/lemon(5.0%)
3.GAMEBREW 『LIQUID SWORDS』 /WEST COAST IPA (6.5%)
4.奈良醸造『SUN』/Marzen rauchbier(6.5%)
5.Godspeed Brewery『Irori』 /Peated Scotch Lager(8.0%)
6.BREAK EDGE B**R WORKS 『RVS』 /NE HAZY IPA(7.0%)
7.CAMOSI BREWING 『The Superior Lager』/German Lager(5.0%)
8.MIKKELLER 『PRETZEL BOCK』 /BOCK(6.2%)
9.Oxbow Brewing 『Farmhouse Pale Ale』 /Saison(6.0%)
10.Trap Door Brewing 『Dokodemo Door』 /HAZY IPA(6.8%)

19/02/2026

2/19
BITTERです。
2日間お休み頂いてました。
本日からまた、
ゆったりと営業しております。

なんだか、暖かく過ごしやすい気温が
よりビールを美味しく、
楽しめそうです。☺️

只今、開栓中のOxbow BrewingのSaisonが非常に美味しいので皆様、是非お立ち寄り下さいませ。🫴🍺✨

＿＿＿＿＿＿＿＿

Brewing
"Farmhouse Pale Ale"
/Saison(6.0%)

Oxbowのフラグシップビール。
艷やかなブロンドカラー。
Oxbowの0得意とするファームハウスエールにアメリカ産のフレッシュなホップをふんだんに使用した自然豊かで爽やかな1杯。
これぞまさにOxbow Style!

＿＿＿＿＿＿＿＿

お待ちしております。🔥

Todays on taps!!

1.GAMEBREW 『Continue?』 /GOLDEN ALE(4.5%) 2.GAMEBREW 『UNLEASH』 /juicy Pale Ale w/lemon(5.0%)
3.GAMEBREW 『LIQUID SWORDS』 /WEST COAST IPA (6.5%)
4.Totopia Brewery 『Unionphilia』/Sour IPA(6.0%) 5.Brasserie Knot 『KEARASHI』 /Oyster Stout(9.0%) 6.REPUBREW 『POWER HAZY』 /HAZY IPA(7.5%) 7.CAMOSI BREWING 『The Superior Lager』/German Lager(5.0%)
8.MIKKELLER 『PRETZEL BOCK』 /BOCK(6.2%)
9.Oxbow Brewing 『Farmhouse Pale Ale』 /Saison(6.0%)
10.Trap Door Brewing 『Dokodemo Door』 /HAZY IPA(6.8%)

住所

早良区西新, 4丁目4の9
Fukuoka-shi, Fukuoka
814-0002

ウェブサイト

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