月曜日 17:00 - 23:00 水曜日 17:00 - 23:00 木曜日 17:00 - 23:00 金曜日 17:00 - 23:00 土曜日 15:00 - 23:00 日曜日 15:00 - 22:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/101573655386945/

Grau Craft beer bar, 埼玉県ふじみ野市苗間372/9, Fujimino-shi (2026)

Q: 住所は？

埼玉県ふじみ野市苗間372/9

11/06/2026

こんにちは！
カンパイ！さんでの周年ビール醸造のときの様子を投稿してなかったので今更ですが😅
醸造所が神田川沿いにあるのですがこの日はちょうど桜が満開で綺麗でした🌸
荒井さんあらためて美味しいサワー🍷をありがとうございます🙇‍♂️
これからもよろしくお願いします🍻

ちなみにビールの名前の苗間坂はGrauがある地名苗間から取りました😊
もうすぐラスト樽に突入しますので呑み納めしてくださ〜い🍷

では17-23時お待ちしてます🍻
今週末は担々バンドーと他に2つくらい限定おつまみやります

　　　　　🍺ON TAP

1.CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)⚠️残りわずか

2.DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)
3.NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.BREWCCOLY × GODSPEED : Celebration Saison(Saison)
5.NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○NAMACHAん : けやきはじまりのIPA(West Coast IPA)
○カンパイ！ : のぞき坂 Kölsch(Kölsch)
○FLORA FERMENTATION : Utsurobune(Hazy IPA)

#フルーツサワー #ブルーベリー #担々バンドー

08/06/2026

こんにちは！
1週間ありがとうございました！
週末限定おつまみもご好評いただき一安心でした😊
今週末もまた違うおつまみご用意しますのでお楽しみに😋

NAMACHAんとの周年コラボヘイジー『Re:NAMAGrauzy』もラスト樽になってます💦
こちらも熟成されてますますいい感じに仕上がってますので呑んでくださ〜い🍻
5周年スタンプラリーは6/21㈰までやってますよ〜

本日6/8㈪・9㈫お休みいただきます🙏
6/10㈬ 17時からまたよろしくお願いします🍻
さっくり揚げニラ餃子数量限定でお出しできます

　　　　　🍺ON TAP

1.CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)
3.NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.BREWCCOLY × GODSPEED : Celebration Saison(Saison)
5.NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○NAMACHAん : けやきはじまりのIPA(West Coast IPA)
○カンパイ！ : のぞき坂 Kölsch(Kölsch)
○FLORA FERMENTATION : Utsurobune(Hazy IPA)

#ヘイジー #揚げニラ餃子 #担々ひややっこ

06/06/2026

こんにちは！
本日6/6㈯は晴れ間もでてビール日和ですね〜🍻

CAMADOさんとの周年コラボIPA『Kiln Ash』がついにラスト樽になりました💦
約1ヶ月半楽しませていただいたビールがなくなるのは少し寂しいです😭
熟成されてますますいい感じに仕上がってますので呑んでくださ〜い🍻

今週末限定おつまみとして本日は『揚げニラ餃子』『担々ひややっこ』に追加で『ツナと香味野菜のそうめんチャンプルー』やりますのでご一緒に😋

では15-23時お待ちしてます🍻
来週は6/8㈪・9㈫お休みです🙏
5周年スタンプラリーは6/21㈰までやってますよ～

Brewer’s note
○CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
埼玉・ふじみ野市のビアバーGrauさんコラボビールは、
5周年を彩るウエストコーストIPA！
クラッシュ、シトラ、モザイクホップを使用し、ピンクグレープフルーツやベリー、松を思わせる多彩で華やかなアロマ。
IBU60の心地よい苦味と、クリアーな見た目、
豊かなアロマのバランスの妙を感じる一杯です。
名前の由来は、カマドとGrau（灰色）から。

　　　　　🍺ON TAP

1.CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)
3.NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.BREWCCOLY × GODSPEED : Celebration Saison(Saison)
5.NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○NAMACHAん : けやきはじまりのIPA(West Coast IPA)
○カンパイ！ : のぞき坂 Kölsch(Kölsch)

#そうめんチャンプルー #揚げニラ餃子 #担々ひややっこ

05/06/2026

こんにちは！
少し暑さが和らいで過ごしやすい週末ですね〜
こんな日にはグレープフルーツ、白ブドウの爽やかウエストコーストIPA『META FACTOR』いかがでしょうか？
こちらはあの名俳優要潤さんのデビュー作『仮面ライダーアギト』とのコラボビール！
先着5名様に3枚目画像のステッカープレゼント🎁

今週末限定おつまみとして本日は『揚げニラ餃子』『担々ひややっこ』やりますのでご一緒に😋

では17-23時お待ちしてます🍻

Brewer’s note
○DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)
仮面ライダーアギトコラボビール
不意の事故により「アギトに近い力」へ覚醒した葦原涼が変身する仮面ライダーギルス。グラスから立ち上がる白ぶどう、グレープフルーツ、ブルーベリーのような力強いホップのアロマは、鋭い爪で野性的に戦う彼の強靭な生命力を表現。不完全な力ゆえに肉体が蝕まれる過酷な運命を後味のシャープな苦みで表現しつつ、人々を守るために泥臭く戦い続ける彼の芯の強さをビスケットのような麦の風味が支えます。

　　　　　🍺ON TAP

1.CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.🆕DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)
3.NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.🆕BREWCCOLY × GODSPEED : Celebration Saison(Saison)
5.NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○NAMACHAん : けやきはじまりのIPA(West Coast IPA)
○カンパイ！ : のぞき坂 Kölsch(Kölsch)

#仮面ライダーアギト FACTOR #揚げニラ餃子 #担々ひややっこ

03/06/2026

こんばんは！
1週間ありがとうございました🙏
本日6/3㈬からまたよろしくお願いします🍻

ビール2種開栓しました🍻
こちらは品川区西小山の“タヰヨウ酒場”さんの10周年記念のライム果汁と男鹿の塩を使ったセゾン『Celebration Saison』
ベースのしっかりしたセゾンにほんのりライムの柑橘感がいい感じでマッチしてます
燻製オリーブ等とご一緒に😋

では23時までお待ちしてます🍻

Brewer’s note(一部抜粋)
○BREWCCOLY × GODSPEED : Celebration Saison
品川区の西小山にある、ローカルに愛される大衆酒場“タヰヨウ酒場”さんの記念すべき10周年を記念したビール。
タヰヨウさんのビールを作らせてもらうのは2年ぶりで、なんと今回もカナダ•トロントのGODSPEED BREWERYとコラボレーションさせてもらいました。
今回のスタイルはセゾン。
タヰヨウ店主の鳴岡さんの提案でライム果汁と、なにか秋田っぽさのある素材を使いたいということで男鹿の塩を使うことに。
アルコール低めの設定ですが、セゾンらしいモルト感がありつつ、副原料にコーンを使うことでドライでキレのある飲み口に仕上がりました。
ほのかなライムの柑橘感と男鹿の塩のミネラル感がビールを纏め上げてくれているように感じます。

　　　　　🍺ON TAP

1.CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.🆕DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)
3.NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.🆕BREWCCOLY × GODSPEED : Celebration Saison(Saison)
5.NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

#タヰヨウ酒場 #セゾン

30/05/2026

こんにちは！
昨日もありがとうございました🙏
本日も30℃超えの土曜日💦でも風が気持ち良いです😊
ビール日和ですね〜🍻　

大人気シリーズペールエール『金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.』開栓しました🍺
初めてのホップADHA-1631を使ったトロピカル、ベリー系のすっきりペールエールです😊
パイントでゴクゴクいけちゃいますよ🍻

久々に担々ひややっこも作りますのでご一緒に😋
唐揚げ油淋鶏ソースもありますよ〜

では15-23時お待ちしてます🍻
スタンプラリー景品絶賛引き渡し中です🎁

Brewer’s note
○鬼伝説 : 金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.
初使用ホップ！！
ADHA第二弾！
218より香りは強め。
マンゴーやパパイヤ、パイナップル等の
トロピカル系の香りやベリー系も感じられる
汎用性の高いHOP予感させる香りです。
苦みは強い方ですがドリンカブルな仕上がりだと思います
ADHA-1631　218より香りが強く使い勝手がいんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ

　　　　　🍺ON TAP

1.🎉CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.🆕鬼伝説 : 金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.(Pale Ale)
3.🎉NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.NARA : KIP(Hoppy Pilsner)
5.🎉NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.🎉カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○BREWCCOLY : Celebration Saison(Saison)
○DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)

#鬼伝説 #金鬼 #ペールエール #唐揚げ #担々ひややっこ

29/05/2026

こんにちは！
5月もあっという間に終わりですね
約2ヶ月に渡ってやってきた周年イベントには大変多くの方にお越しいただきありがとうございました🙇‍♂️
周年ビールは99.9以外まだ繋がってます！
スタンプラリー6/21㈰まで延長しますので諦めずに貯めてくださ〜い🙏まずは周年ビールを無くなる前に🍻

そして6月の営業はこんな感じです
イベントはちょっと落ち着いて6/21㈰のTrip masaraさんのビリヤニデーのみです
ありがたいことに早々からご予約多数いただき残り18時半の回3名様分(5/29時点)となってますのでお早めに🙏
イベント詳細は5/19の投稿をご覧ください🙇‍♂️

6月はイベントが少ない代わりに6月は毎週末㈮〜㈰に限定おつまみを2,3品作りますのでお楽しみに😋

では5/29㈮ 17-23時お待ちしてます🍻
今週の唐揚げは油淋鶏ソースです

　　　　　🍺ON TAP

1.🎉CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.🆕鬼伝説 : 金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.(Pale Ale)
3.🎉NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.NARA : KIP(Hoppy Pilsner)
5.🎉NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.🎉カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○BREWCCOLY : Celebration Saison(Saison)
○DD4D : META FACTOR(West Coast IPA)

#ビリヤニ #チキンビリヤニ #スタンプラリー #唐揚げ #油淋鶏

28/05/2026

こんにちは！
昨日もありがとうございました🙏
蒸し暑くなりましたね～💦
週末はまた30℃超え予報！
こんなときにはこちら爽やかライム、レモンの柑橘香るすっきりクリアなピルスナー『KIP』をジョッキでぐいっと🍻
燻製合鴨、スパイシーフレンチフライとご一緒に😋

では17-23時お待ちしてます🍻
スタンプラリー景品絶賛引き渡し中です🎁

Brewer’s note
○NARA : KIP(Hoppy Pilsner)
2024 年に販売した際にリクエストの多かったこのビールが再登場！今回は新たにホップに「Wet Hop(ウェットホップ)」を採用しました。Wet Hop とは、収穫直後の乾燥させていない生のホップのこと。熱乾燥されていない分、青々としたみずみずしいフレッシュな香りが楽しめます。
「KIP」の見た目はクリアな黄金色。グラスに鼻を寄せると、ラガー酵母由来の穏やかなエステルに潜むホップ由来のライム、レモンの香り、そしてウェットホップならではの青々としたフレッシュな草原のような香りを見つけられるでしょう。一口飲めばモルトのクリスプ感とともに、キリッとしたホップの苦みが感じられます。

　　　　　🍺ON TAP

1.🎉CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.🎉CRANC × Grau : 99.9 ver.2(Double IPA)⚠️残りわずか
3.🎉NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.NARA : KIP(Hoppy Pilsner)
5.🎉NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.🎉カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○鬼伝説 : 金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.(Pale Ale)
○BREWCCOLY : Celebration Saison(Saison)

#ピルスナー #合鴨 #フレンチフライ

26/05/2026

こんばんは！
先週もありがとうございました🙏
そして日曜のD and Dさん .fujimino 7周年イベントには大変多くの方にお越しいただきブラウンエールとスイーツを楽しんでいただけて良かったです😊
Grauの周年締めくくりとしても最高のフィナーレとなりました🍻
今後ともD and Dさん、Grau共によろしくお願いします🎂🍻
D and Dさんもありがとうございました🙏
あらためて7周年おめでとうございます🎉🎊🍻
次は夏祭りですね〜🏮🍧

D and Dさんの7周年記念ビールはフロランタンとご近所masa's factoryさんの珈琲豆を使った『NANA Brown Ale』
皆で一緒に仕込みました！
暑くなってきたこの時期に合わせて飲み口はすっきり、でもキャラメルの様な香ばしさとコーヒーのビターな余韻がいい感じ☕
D and Dさんのミニアイスケーキやスパイシーチーズスティックとご一緒に😋
オリジナルキャンバスが見たい方はD and Dさんに行ってくださ〜い！ボトルで呑めますよ〜

そして周年ビールを全種呑めるのは今だけ！
99.9は残り少なくなってますのでお早めに🍻

では明日5/27㈬ 17時からまたよろしくお願いします🍻

Brewer’s note
○NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale
埼玉県ふじみ野のカフェ「Cafe and gift D and D」さんの7周年を記念した特別なブラウンエール！
同店の人気焼き菓子“フロランタン”と、コーヒーロースター masa's factoryさんのコーヒー豆を贅沢に使用しました。
グラスから立ちのぼるのは、まるでキャラメルラテを思わせる甘く香ばしいアロマ。
ブラウンエール由来のやさしいモルト感に、コーヒーのビターな余韻とフロランタンの香ばしさが重なり、デザート感のある味わいに仕上がっています。
コーヒー好き、焼き菓子好きの方にはぜひ飲んでいただきたい一杯です。
【ブルワーズコメント】
祝・7周年！🎊
ふじみ野の人気店「Cafe and gift D and D」さんの周年ビール"NANA Brown Ale"が完成しました！✨
今回は「D and D」さんで愛されているフロランタン🍪と、同じくふじみ野の人気ロースター「masa's factory」さんのコーヒー豆☕を、思い切ってビールに投入。
これは絶対おいしいという確信と、本当に入れて良いのか!?という思いを抱えながら仕込みました🔥
グラスに注ぐと、淹れたてのキャラメルラテのような甘く香ばしい香り🤎✨
口に含むと、コーヒーの豊かな風味とキャラメルを思わせる香ばしさが広がり、その奥にはしっかりとブラウンエールらしいコクとビール感も感じられます🍺
甘すぎず、飲み疲れしない絶妙なバランスで、食後の一杯や、ゆっくり過ごしたい夜にもぴったり。
コーヒー好きの方には特に刺さる、“飲むカフェタイム”のようなブラウンエールになりました!!
樽（ドラフト）は仕込みを手伝ってくれた、Grau Craft Beer さんにて開栓予定！
瓶（ボトル）は Cafe and gift D and D さん、masa's factory さんにて限定販売!!
まさに、チームふじみ野!!
地域の魅力が詰まった一杯をどうぞお楽しみください♪

　　　　　🍺ON TAP

1.🎉CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.🎉CRANC × Grau : 99.9 ver.2(Double IPA)⚠️残りわずか
3.🎉NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.🆕NARA : KIP(Hoppy Pilsner)
5.🆕🎉NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)
6.🎉カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○鬼伝説 : 金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.(Pale Ale)
○BREWCCOLY : Celebration Saison(Saison)

#ブラウンエール #スイーツ #コーヒー

23/05/2026

こんにちは！
昨日は肌寒い中お越しいただきありがとうございました🙏
本日5/23㈯もちょっと涼しいので麻婆豆腐ご用意しました🔥
ビールにも合いますので食べてくださ〜い😋

写真はスタンプラリー景品の缶バッジとボトルビールです
明日5/24㈰からスタンプ貯まった方にお渡しします🎁
なるべく保冷バッグ持参していただけると助かります🙇‍♂️

そして明日はD and Dさん .fujimino の7周年イベント！
皆さん盛大にお祝いしましょ〜🎉🎊🍻

では15-23時お待ちしてます🍻
限定メニューの唐揚げ、ひたし豆もありますよ〜

　　　　　🍺ON TAP

1.🎉CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)
2.🆕🎉CRANC × Grau : 99.9 ver.2(Double IPA)
3.🎉NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)
4.HOPKOTAN : AKIRAの休日(Bohemian-Style Pilsner)⚠️残りわずか
5.NARA : FUNCTION(American-Belgo-Style Ale)⚠️残りわずか
6.🎉カンパイ！ × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)

　　　　　🍺NEXT TAP

○鬼伝説 : 金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.(Pale Ale)
○NARA : KIP(Hoppy Pilsner)
○🎉NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)

#缶バッジ #景品 #ボトルビール #唐揚げ #麻婆豆腐

Grau Craft beer bar

11/06/2026

08/06/2026

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