食欲気分

食欲気分 和風洋風居酒屋

食欲気分です。マカロニの鹿肉のラグーソース¥2500鹿肉を香味野菜、香辛料、赤ワイン、ドミグラスソースで柔らかくなるまで煮込み、茹でたマカロニに絡めて上から粗みじんのチーズを振って完成。肉の煮込みかけパスタはとても美味しいですよ、ぜひどうぞ...
10/05/2026

食欲気分です。
マカロニの鹿肉のラグーソース¥2500
鹿肉を香味野菜、香辛料、赤ワイン、ドミグラスソースで柔らかくなるまで煮込み、茹でたマカロニに絡めて上から粗みじんのチーズを振って完成。肉の煮込みかけパスタはとても美味しいですよ、ぜひどうぞ。

食欲気分です。若鶏の網焼クリームソースグリンカレー風味¥1600鶏もも肉はグリルパンで網焼きにしてバターでエシャロットを炒め白ワインを加えて煮詰めグリンカレーペーストと鶏がらスープを入れて混ぜ合わせ生クリームを注ぎオクラのみじん切りでとろみ...
10/05/2026

食欲気分です。
若鶏の網焼クリームソースグリンカレー風味¥1600
鶏もも肉はグリルパンで網焼きにしてバターでエシャロットを炒め白ワインを加えて煮詰めグリンカレーペーストと鶏がらスープを入れて混ぜ合わせ生クリームを注ぎオクラのみじん切りでとろみを付けたソースの上に鶏肉を乗せます、付け合わせはバターライスを添えて。ちょっとピリ辛、美味しいですよ、ぜひどうぞ。

食欲気分です。台湾ソーセージ¥680台湾屋台とかでよく見る腸詰、低温の油で油でじっくり揚げてスライスして葱と一緒に召し上がれ、ザラメが入っているので甘みが特徴的なソーセージです。ビールやお酒のつまみに最高です。美味しいですよ、ぜひどうぞ。
02/05/2026

食欲気分です。
台湾ソーセージ¥680
台湾屋台とかでよく見る腸詰、低温の油で油でじっくり揚げてスライスして葱と一緒に召し上がれ、ザラメが入っているので甘みが特徴的なソーセージです。ビールやお酒のつまみに最高です。美味しいですよ、ぜひどうぞ。

食欲気分です。ラムミンチ肉とズッキーニの豆豉炒めモンゴル風¥980ラムミンチ、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉、玉葱、人参、ズッキーニ、クミンパウダーを振って炒め紹興酒を振りかけ醤油と砂糖で味付けします。美味しいですよ、ぜひどうぞ。
01/05/2026

食欲気分です。
ラムミンチ肉とズッキーニの豆豉炒めモンゴル風¥980
ラムミンチ、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉、玉葱、人参、ズッキーニ、クミンパウダーを振って炒め紹興酒を振りかけ醤油と砂糖で味付けします。美味しいですよ、ぜひどうぞ。

食欲気分です。牛ヒレ肉のソテークリームソース（ビーフストロガノフ）¥3000ヒレ肉に塩コショウを振って小麦粉をまぶしてサッとソテーして取り出しバターでエシャロットみじん切りを炒め白ワインを入れて煮詰めマシュルームとグラスドビアン、生クリーム...
01/05/2026

食欲気分です。
牛ヒレ肉のソテークリームソース（ビーフストロガノフ）¥3000
ヒレ肉に塩コショウを振って小麦粉をまぶしてサッとソテーして取り出しバターでエシャロットみじん切りを炒め白ワインを入れて煮詰めマシュルームとグラスドビアン、生クリームを加え一煮立ちしたら肉を戻し絡めてサワークリームを入れ塩コショウで味を整えて皿に盛り付けます。付け合わせはバターライスソースに絡めて召し上がれ、美味しいですよ、ぜひどうぞ。

食欲気分です。白菜とソーセージの軽いクリーム煮込み¥980玉葱とソーセージ、ジュニパーベリー、ニンニクをオリーブ油で炒め白ワインを注いで煮詰め白菜と鶏のブイヨンを加えて白菜がくたくたになるまで煮込み生クリームを入れて煮立ったら塩コショウで味...
30/04/2026

食欲気分です。
白菜とソーセージの軽いクリーム煮込み¥980
玉葱とソーセージ、ジュニパーベリー、ニンニクをオリーブ油で炒め白ワインを注いで煮詰め白菜と鶏のブイヨンを加えて白菜がくたくたになるまで煮込み生クリームを入れて煮立ったら塩コショウで味付けして上からチーズとパセリを振って完成〜
美味しいですよ、ぜひどうぞ。

食欲気分です。台湾風豚軟骨の煮込み¥880軟骨を八角、葱、生姜、ニンニク、唐辛子と一緒に柔らかくなるまで煮たら醤油、砂糖、ニンニクスライス、五香粉で味付けして白髪葱とパクチーを飾って出来上がり、美味しいですよ、ぜひどうぞ。
27/04/2026

食欲気分です。
台湾風豚軟骨の煮込み¥880
軟骨を八角、葱、生姜、ニンニク、唐辛子と一緒に柔らかくなるまで煮たら醤油、砂糖、ニンニクスライス、五香粉で味付けして白髪葱とパクチーを飾って出来上がり、美味しいですよ、ぜひどうぞ。

27/04/2026

食欲気分です。
若鶏の唐揚げ葱ソース¥950
紹興酒に漬けた鶏胸肉に小麦粉をまぶしカラッと揚げて葱たっぷり醤油ベース中華ソースをかけます。人気の一品ですよ、ぜひ、どうぞ。

食欲気分です。豚ロースのソテー椎茸入り和風バターソース¥1800200gの豚ロースをソテーして椎茸の入ったジャポネソースをバターでとろみを付けて肉にかけます。醤油とバターの味ってみんな好きですよね、美味しいですよ、ぜひどうぞ。
27/04/2026

食欲気分です。
豚ロースのソテー椎茸入り和風バターソース¥1800
200gの豚ロースをソテーして椎茸の入ったジャポネソースをバターでとろみを付けて肉にかけます。醤油とバターの味ってみんな好きですよね、美味しいですよ、ぜひどうぞ。

食欲気分です。新玉葱と一口カツ特製ソース¥1000玉葱と豚もも肉に衣を付けてカラッと揚げてソースをかけて召し上がれ、美味しいですよ、ぜひどうぞ。
27/04/2026

食欲気分です。
新玉葱と一口カツ特製ソース¥1000
玉葱と豚もも肉に衣を付けてカラッと揚げてソースをかけて召し上がれ、美味しいですよ、ぜひどうぞ。

住所

馬場
Beppu-shi, Oita
874-0847

営業時間

月曜日 17:00 - 22:00
水曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 22:00
土曜日 17:00 - 22:00
日曜日 17:00 - 22:00

ウェブサイト

アラート

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