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徳之島　奄美酒類株式会社

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Amami-shi, Kagoshima
徳之島　奄美酒類株式会社

徳之島　奄美酒類株式会社, 亀津1194, Amami-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

30/10/2025

奄美酒類です
いよいよ明日からです
#焼酎ストリート

23/05/2025

.

いよいよ本日新発売ですっ！！💐✨

🤗島内先行販売となっています

【煌の島25度900ml 】

【黒奄美25度900ml 】

お近くの島内小売店や奄美酒類本社にてお買い求め出来ます☺️
もちろんっ！！島外お客様にも発送承ってます📦✨

📞お問い合わせ✉️
DMまたは、フリーダイヤル0120-025-458まで宜しくお願い致します🙇‍♀️

皆様のご注文を心よりお待ちしております🥰✨

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27/03/2025

奄美酒類、菅谷です！
焼酎に合うレシピです！
美味いですよー😊
お試しください♪

1品目
小松菜そばの餡かけ
材料
小松菜蕎麦
(他にもソーメン、ちゃんぽん麺)OK
深ネギ　適量
豚細切れ　350g
卵　2個
福山酢の黒酢

作り方
麺をゆでます
豚肉を炒め、塩こしょうで味を整える
豚肉をいったんとりあげ、麺を入れて炒める
タレを作る
酒大1.
黒酢大2
しょうゆ大1
鶏ガラスープの素
大1と半分

麺を軽く炒め、とき卵を入れてタレを絡める
水溶き片栗粉を入れる
深ネギをちらし
少し煮立たせる

2品目
シャキシャキもやしのツナコーン

材料
豆苗1袋の半分
もやし1袋
スィートコーン1缶
ツナ缶1缶

作り方
豆苗の半分を半分に切る
もやしを水で洗い水をきる
タレ
黒酢大4、塩こしょう、酒大1、みりん大1、しょうゆ大1
豆苗、もやし、スィートコーン、ツナ缶を炒める
タレで味を整える

箸休めに、最適な一品です。

#奄美
#黒糖焼酎
#世界自然遺産の島
#徳之島

22/10/2024

奄美酒類の菅谷です。
奄美ブラック、エイジングの
炭酸割りで美味しく頂きました😊

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今回は、超簡単！
小腹がすいたらこの料理
豆腐とチーズの簡単おやき

材料
絹ごし豆腐　160g
ピザ用チーズ　60g
片栗粉　大1と半分
サラダ油
タレ
福山酢
醤油
すりゴマ
シンクロ酢(辛いのが好きな方)

作り方
ある程度、水を切った豆腐、チーズ、片栗粉をボールに入れ混ぜ合わせる

一口大の大きさに成形して、サラダ油をひき両面をこんがり焼く

タレは、好みの味に仕上げる

2品目
あっさりツルンとすーぷ

材料
豚バラ薄切り肉
120g
小松菜　1束
玉ねぎ　半分
椎茸　4枚
餃子の皮　10枚
水　5カップ
コンソメの素　
大3
福山酢　大3
塩、コショウ適量

作り方
豚バラ肉を一口大
小松菜を3.4センチ、椎茸を細切り、玉ねぎをくし切り、餃子の皮を1センチ幅に切る
作り方
水にコンソメの素を入れ沸騰したら豚バラ肉を入れアクをとり玉ねぎ、椎茸、小松菜を入れる
ある程度、煮立ったら最後に餃子の皮をほぐしながら入れ、塩コショウを入れ、お酢をいれる

さっぱりと、つるんとしたのどごしが美味しいスープです。

鹿児島のソウルフード、さつま揚げと！

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#奄美
#奄美酒類
#黒糖焼酎
#徳之島

19/07/2024

奄美酒類も参加します😊
是非、お越しください😊

11/06/2024

奄美酒類の菅谷です。
カンタンおつまみレシピです😊
瑠璃色の空、ロックが上手い👍

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1品目
キャベツとツナ缶たんあえ

材料
キャベツ
ツナ缶
福山酢

タレ
すりごま　大4
酢　　　　大3
しょうゆ　大1
砂糖　　　小1

作り方
キャベツを1センチ幅に切りふんわりラップをしてレンジで約3分加熱して水気を絞る

ボウルにゴマ酢をいれ混ぜ合わせ、ツナ缶の汁を切ってキャベツと、あわせる。

出来上がり！

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2品目
レタスいっぱい豚肉炒め

材料
レタス　適量
豚こま切れ肉　400グラム
塩コショウ
鶏がらスープ1個
白炒りごま　大1
生姜　
福山酢　大1
ごま油

作り方
レタスを大きめの一口大にちぎり、
ごま油をひき豚肉を炒める
レタスを入れて、
鶏がらスープの素、塩コショウ、白炒りごまで、あわせる。
最後に酢をまわしいれる。

たくさんレタスを食べられる一品です。

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#奄美酒類
#徳之島
#瑠璃色の空

02/05/2024

奄美酒類の菅谷です。
今回は箸休め的な新玉ねぎの
レシピです。
エイジングのソーダ割り
黒奄美のロックでサッパリと
頂きました！

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材料
新玉ねぎ 2個
えのき茸 2パック
しそ 4.5枚

タレ
麺つゆ大3
お酢大1
ごま油　大3
砂糖　小1
醤油　大1
すりごま　お好み
生姜　お好み

作り方
新玉ねぎを串切りにし、えのき茸を適当に切り、ごま油をひいて炒める
タレを回しいれ蓋をして2.3分蒸す

完成したものにネギ、シソをちらす

冷蔵庫で常備菜として作りおきをすると便利です💡

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#奄美酒類
#黒糖焼酎
#徳之島
#世界自然遺産の島
#奄美

28/03/2024

奄美酒類の菅谷です！
焼酎に合うおつまみレシピです。

1
もやしとさつま揚げのピザ
材料
もやし　1袋
とろけるチーズ50g
さつま揚げ　3枚
卵　1個
小麦粉　大4
片栗粉　大4
タレ
柚子ポン酢

作り方
ボールに小麦粉、片栗粉、卵をいれ混ぜあわせもやしを入れる
フライパンに油をひき生地を流しいれる
ピザ用チーズを散らす
焼き色がついたら、さつま揚げを飾る
タレは、柚子ポン酢で頂く。

奄美ブラック、エイジングの
ソーダ割りがよく合います！

#奄美酒類
#黒糖焼酎
#徳之島
#世界自然遺産の島
#奄美

14/02/2024

奄美酒類鹿児島営業所の菅谷です😊
またまた、焼酎に合うおつまみレシピを
教えて頂きました😅

奄美ブラックのソーダ割りで
美味しく頂きました😊

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【水菜とさつま揚げのサラダ】

材料
水菜　1束の半分
さつま揚げ
小判形　3枚
ごま油　大2
砂糖　大1
すりおろしニンニク　小1
塩　3g

作り方
水菜を3.4㎝に切り水に5分ほどさらす。
さつま揚げを短冊にきる
ボールに入れてタレと混ぜ合わせる

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【簡単さつま揚げ混ぜご飯】

材料
人参　2本
大葉　5枚
スナップえんどう
チンゲンサイ
さつま揚げ　80g
A．水20cc
A. 麺つゆ大4
A. 酢大3
ご飯　茶碗3杯
白ゴマ、天かす
適量

作り方
人参、大葉を千切り、スナップえんどう、チンゲンサイは、ざく切りにする
さつま揚げを短冊ぎりにし、さっと湯通しする

Aを混ぜ合わせ、一煮たちさせ人参、スナップえんどう、チンゲンサイ、さつま揚げを炒める
ご飯と、人参、さつま揚げ、ゴマ、大葉をいれ混ぜ合わせる。飾りで天かすをふる。
別皿で、一品、スナップえんどう、チンゲンサイの炒め物

麺つゆで味が整い、お好みでお酢を増量する事で、サッパリが増します。
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#奄美酒類
#黒糖焼酎

住所

亀津1194
Amami-shi, Kagoshima
891-7101

営業時間

月曜日	08:30 - 17:00
火曜日	08:30 - 17:00
水曜日	08:30 - 17:00
木曜日	08:30 - 17:00
金曜日	08:30 - 17:00
土曜日	08:30 - 12:00

電話番号

0997-82-0254

ウェブサイト

http://www.amamishurui.co.jp/

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