27/06/2024
季節の野菜のマリネ、好評につき第二弾多めに仕込みました。が、ありがたい事に多数の注文で、残りが早速見えてきました。
今週末久しぶりのアメリカナマズも入荷予定!
まだ、何して食べようか決めてませんが、前回のふわっと蒸してカリッと焼き上げが好評でしたので、またやろうかな。。。顔周りのお肉は切り出してまた野菜と軽い煮込みにしてみます。
#足立区 #フランス料理 #アメリカナマズ #季節の野菜のマリネ